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美麗的河岸風光與漁人碼頭的夕陽景色，是大多數人對於淡水的第一印象。然而，淡水的精彩遠遠不僅限於河濱地帶，淡水區面積廣達70平方公里，由淡水河岸、丘陵地帶、大屯火山群構成，淡水因此有著許多帶有崎、崁、坪、湖、泉、谷等字的地名，反映出淡水多丘陵的地形。生態棲地、人類聚落、農業耕地交織的淡水里山，經歷數代人的農墾，目前以發展休閒農業為主。跟著新北捷運、淡水旅學堂，一起搭乘淡海輕軌，以悠閒的腳步走入淡水里山，在農村女力的帶領下，探索靜謐優雅的山之淡水。自淡海輕軌綠山線－淡金鄧公站下車，取櫻花大道右側的小徑前行，步入淡水里山地帶，沿途有灌溉水圳、土地公廟、榕樹公相伴，田園風光令人忘卻都市塵囂。小徑的底端是淡水三空泉，顧名思義就是泉水湧出之地，返鄉青年Kevin經營的阿三哥農莊，就位於這得天獨厚的水源地。阿三哥農莊與洛神花季阿三哥農莊順應節氣，四季推出不同的農業體驗、包括養蜂、採茶、DIY茶籽油肥皂、親子烘焙課等。秋季的阿三哥農莊，是洛神花的採收時節，滿樹紅豔的果實，散發迷人的光澤，正適合走進田園盡享採摘樂趣。 提著茄仔袋、戴上斗笠，走進農家的無毒農園，將如紅寶石般的洛神花萼俐落採下，湊滿30朵後將果實分離，汆燙後加入糖，DIY製作酸甜可口的洛神花果醬。搓揉在來米糰後，以傳統的擦板從洞眼中搓出粉條，古法手作米苔目，以滾水煮熟後冷卻，加進洛神花果膠內，成爲一道美味的甜品。「吃是種享受、好好吃飯！」，農家宴席上桌，淡水農家的得意之作－大灶油飯、洛神排骨、茶籽油生米、茶油麵線煎等佳餚一一上桌，每一道都健康且美味，以感謝的心情享用這桌低調的奢華。淡水女路－阿三嫂「農莊的名稱是阿三哥農莊，那阿三嫂在哪呢？」，話音剛落，阿三嫂微笑著從廚房走出，來到餐桌旁與大家見面。向大家細心介紹午宴的菜色，並分享迎賓茶—龍眼花茶背後的故事。吟詠了自己創作於日曆上的臺語詩《龍眼花》，詩句中充滿對父親的回憶，以及從前農村生活的智慧。就在眾人仍沉浸於阿三嫂的故事時，眼前的「阿三嫂」揭開謎底，原來，這是一場精心規劃的行動劇！這場演出由「淡水女力 4.0」學員們實地口訪阿三嫂後，根據在地故事創作而成。淡水女力 4.0 致力於挖掘淡水婦女在家庭、社區及職場中的豐富故事，透過田調與口訪成果，推廣女性價值與力量，連結淡水在地的文化脈絡。 阿三嫂帶路！鄉土詩與木炭窯謎底揭曉後，正牌的阿三嫂以爽朗的笑容正式出場！帶領大家再次走入農園，小徑上每一個植物的解說牌，都是阿三嫂自己創作的鄉土文學，幽默且充滿童趣，令人會心一笑。來到農園中央，巨大的木炭窯佇立其中，以相思木為材料，三空泉一帶在過去曾有高達80座木炭窯，是過往家家戶戶不可或缺的生活用燃料。然而，隨著瓦斯普及，木炭窯逐漸被遺忘，阿三嫂特別保留了這座木炭窯，將這份生活中的歷史記憶傳承下去，讓下一代能從此讀懂淡水里山的過去。

想跟小客一起走訪新北市各區知名及新興的賞桐景點嗎？這條遊程不僅可賞花，還結合了登高健行、寺廟參拜、文化展覽等多元特性；上班太累想充電嗎？快做好筆記跟小客一起走訪新北各地的「雪白花毯」盡情打滾！★私房推薦景點：【土城】桐花公園、承天禪寺【三峽】鳶山、新北市客家文化園區【鶯歌】鶯歌陶瓷博物館.◭【土城】桐花公園、承天禪寺地址：新北市土城區承天路90-1號(桐花公園)、新北市土城區承天路96號(承天禪寺) 土城桐花公園-小客排桐花想跟大片油桐花舖成的「雪白花毯」合拍季節美照嗎？跟著小客來土城就對了！土城的桐花公園跟承天禪寺目前花況已有七至八成盛開！兩地之間距離僅5分鐘車程，每年可都是遊客爭看「桐花祭」的熱門景點唷！佔地七公頃的「桐花公園」是北部最美、最容易欣賞到的桐花景點，此外還設置可俯瞰土城全景的觀景平台及螢火蟲復育區，每到五月可體驗白天賞近百株桐花樹、晚上看螢火蟲飛舞的自然饗宴；而同樣身為熱門賞桐景點的「承天禪寺」，在全長約3.7公里的步道旁植滿了油桐樹，在桐花綻放時節可看到白雪紛飛與山嵐飄渺的夢幻美景，還有機會拍到開滿山頭的油桐花美照！此外在寺前可居高臨下眺望林口景觀、呼吸新鮮空氣，每逢假日都吸引絡繹不絕的遊客前往健行。小客私房說▲: 土城桐花公園是北部觀賞油桐花的最佳地點之一，花開時樹頭宛如白色雲朵，花落時就能目睹浪漫的五月雪。承天禪寺路口有好拍的布袋和尚石雕，草地上還有幾尊可愛的小沙彌石像，非常討喜。◭【三峽】鳶山、新北市客家文化園區地址：新北市三峽區鳶峰路(鳶山)、新北市三峽區龍恩里隆恩街239號(新北市客家文化園區) 哇～你曾見過油桐花開滿一整片山腰的夢幻美景嗎？快跟小客一起到「鳶山」散步當網美！這座山海拔約321公尺，是三峽最醒目的天然地標，其步道還曾被評比為「臺灣十大桐花祕徑」之一，每年桐花季時山腰便會染上一片銀白，非常浪漫吸睛！賞桐路線可由三峽區仁愛路轉鳶峰路上山，抵達山頂的全台最大銅鐘「光復銅鐘」，盤旋迂迴的山徑旁植滿了油桐樹，很適合一邊健行一邊欣賞沿途紛落的桐花美景，不論你想拾花散灑或發揮創意排佈花瓣合影都非常好玩；登頂後也別急著走，白天可居高臨下俯瞰大漢溪、三峽、鶯歌、國道三號、台北101的壯闊景觀，晚上則能欣賞燈火通明的迷人夜景；另外，如果像小客一樣擔心爬高山會腿軟的人，可以轉向到「新北市客家文化園區」欣賞充滿詩意的桐花！在園內的木棧道上漫步，便能見到如雪片般紛飛散灑的白色花瓣，此外還有約千株的新北市市花「茶花」綻放歡迎遊客到來。賞花完別急著離開，園內展出的完整客家文物如婚俗喜慶、昔日家具、日常生活器具、圓樓等客家建築元素，也是非常值得一看的經典文化展覽唷！小客私房說▲: 登上三峽鳶山步道頂端，可以欣賞到融合壯闊市景、川流不息國道以及滿山遍野的夢幻桐花盛況，這條步道還曾被評比為「臺灣十大桐花祕徑」之一！小客私房說▲: 桐花盛開時，新北市客家文化園區可見到白色花瓣鋪滿的雪白花毯，非常賞心悅目。◭【鶯歌】新北市立鶯歌陶瓷博物館地址：新北市鶯歌區文化路200號 看完桐花，就跟小客一起到鶯歌補充文藝氣息吧！這裡以臺灣200年來的燒窯文化著稱。走進全台第一座以「陶瓷」為主題的專業博物館，除了可以欣賞建築本身，還能參觀館內展出包含早期民用陶瓷、國內外現代陶藝作品、鶯歌本地製作之陶瓷產品等超過3000件的珍貴收藏品；不光看得精彩，現場還能動手做！包括專業陶藝研習課程、陶藝動手做DIY課程，同時享受學陶與玩陶的雙重樂趣！玩完館內，館區後方還有更多好玩設施，包括綠地與裝置藝術、夏天會開放的兒童戲水池等，超適合親子家庭一起去同樂！小客私房說▲: 在鶯歌陶瓷博物館戶外設有陶瓷步道、親水設施、陶瓷公共藝術，以及大型「玩沙區」，周圍可以坐著休息，很適合親子家庭看展完後讓孩子盡情放電。