新北市觀光旅遊網

庶民美食齊聚廟口！美食作家王浩一曾說「每到陌生的小鎮，我第一個問當地人的就是中山路上的大廟是哪家，接著就是附近的菜市場在哪，只要找到這兩個地方，你就認識這個小鎮的一半了。」為什麼大廟這麼重要？在早期人民會在信仰中心的廟舉辦迎神賽會，小吃生意也隨之聚集到廟旁，時代發展這些小吃攤逐漸形成具有規模的夜市，因此要尋找古早味小吃，往廟旁鑽就對了！新北市觀光旅遊網從新北各廟口夜市挑選出5家兼具歷史與人氣的古早味小吃，想吃好料就往下看下去吧。蘆洲廟口夜市位於蘆洲湧蓮寺旁的「周烏豬切仔麵」，開業至今已有數十年，號稱是蘆洲切仔麵的開山鼻祖，現已交棒由第四代經營。到底什麼是「切仔麵」呢？「切仔麵」原意是指煮麵上下搖動瀝乾水的動作，在閩南話中的同音就是「切」。除了切仔麵外，店內的小吃種類豐富價格也相當經濟實惠，肝連、嘴邊肉、粉腸、白菜滷等清一色銅板價，想吃什麼儘管點不怕傷荷包，叫上一碗切仔麵，配上各式小菜就是澎湃的一頓晚餐囉。 氣溫漸涼來碗熱騰騰的藥燉湯吧！同樣位於蘆洲廟口夜市內的這家盧記藥燉排骨，也是有30多年歷史的老店囉。店家下午才開始營業，提供藥燉排骨、土虱等。藥燉排骨老闆大方給上滿滿的排骨，肉嫩又帶有藥燉甜味，沾上沾醬吃超滿足。土虱提供魚身、魚頭供選擇，大到滿出碗的土虱頭雖然長得醜醜的，卻是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘願一邊流汗一邊啃排骨呢。 新莊廟街夜市同樣位於慈祐宮前這家古早味鹹湯圓有著60年歷史，賣的是傳統的鹹湯圓、小吃等，能夠屹立不搖一甲子自然是有其原因，鹹湯圓皮Q不黏牙，一口咬下可以吃到帶有微微胡椒香的肉餡，調味簡單卻很涮嘴。另外每桌必點的虎皮蝦捲可以吃到一整隻蝦，腐皮炸過後酥酥脆脆趁熱吃剛剛好。還有現炸紅燒肉，肥瘦均勻不乾不柴也是桌桌必點的小菜呢。 位於新莊慈祐宮前的潤餅捲可是當地有名的排隊小吃，不用看地址、不用找導航，只要看到慈祐宮前的排隊人龍就知道了。店家有近三十年的歷史，賣的是傳統口味的潤餅，一卷50元，薄薄餅皮內包上豆芽菜、高麗菜、豆干、菜脯、紅燒肉、花生糖粉和蛋酥，刷上甜甜醬汁捲起超級美味。有趣的是店家過去曾賣過刈包，但光是包潤餅都快忙不過來了，不得已忍痛停賣刈包，現在雖然只賣潤餅捲生意依然好得嚇嚇叫。 中和廟口夜市真的假的？！個頭大、餡料飽滿的鍋貼一個才5元！！！這家位於中和廣濟宮對面的巨鼎鍋貼，從早上六點就開始營業，是中和當地人的早餐口袋名單。鍋貼一個5元、酸辣湯一碗20元，CP值可說是高到不行，也難怪非用餐時段也常見排隊人潮，現煎鍋貼一口咬下，韭黃與肉汁香氣在口中噴發，再配上一口帶著微微胡椒香的酸辣湯，早餐來上一份開啟元氣滿滿的一天。

先民通商、通婚、通勤都是仰賴自身的腿力，而今日的我們跟著導航卻需要繞一大圈的馬路前往，讓一山之隔的二地，變成相隔萬里！本次「跨岳計畫 x 好市成雙」特別企劃出4條跨越北北基桃登山路線，讓人不只「跨域」，更是「跨岳」，致敬徒步之美，走到外縣市不再是機動車的問題，而是一場你我的周末小朝聖。 巡禮350年大榕樹，見證三區之界大棟山百年大榕樹位於新北鶯歌區，緊鄰樹林、桃園龜山，步道系統路徑串聯完整，可橫跨桃園市及新北市界線，藉由大眾運輸系統以低碳方式行腳山林，感受山林自然之美。靠著自己的雙腿跨越三區之界，來到藝術之都-鶯歌，鑑賞以蘆葦意象建造的新北市美術館，觸摸各種文藝感動!📣好市城雙：桃園市龜山區、新北市鶯歌區、樹林區✅建議路線: 福源山步道、光明山稜線步道、百年大榕樹、鶯歌石步道、新北市美術館、鶯歌老街【微笑山線】新北市境內擁有豐富的山林資源，新北市觀光旅遊局推出的「微笑山線」，是一條串聯樹林、鶯歌、三峽、土城、中和、新店、石碇、深坑到平溪等地區，呈一條微笑曲線的登山步道。以「全齡樂遊、共創山林」的低碳近鄰旅遊為主要訴求，搭乘大眾運輸工具、綠能公車就能抵達，不需要擔心塞車的問題，原來我們離山這麼近!【大棟山風景特定區】劃設面積約756.7公頃，兼具人文、自然、產業、景觀設施等4大觀光資源，人文觀光資源方面，活化煤礦、磚窯及古戰場遺址等空間；自然觀光資源方面，在保育觀念與永續利用前提下，推廣冷泉特色產業，研擬降低開發保育環境，連結人與土地間的關係；產業設施觀光資源方面，將優化、串連登山步道，發展多元山岳遊憩旅遊。✅輕巧必走：福源山步道(桃園市龜山福源里湖山街88巷)福源山步道步道全長2.2公里，由海拔104公尺至345公尺，沿途栽種杜鵑、鳳仙、波斯菊、太陽花等十餘種花卉，也種植油桐、山櫻花等樹木，相當適合民眾來此登高健行。✅微笑山線：鶯歌石步道新北市微笑山線品牌的鶯歌石步道，是大人小朋友都適合的親山步道，循著階梯環繞著鶯歌石而上，可沿途欣賞石壁上的岩洞，岩石的洞裡有佛像，別有洞天，途中觀景台可遠眺三峽、樹林、土城，俯瞰遠方那渺小如絲的鳶山大鐘與下方那火車悠悠的鶯歌車站，是很宜人的城市風景。✅見證歷史：鶯歌百年大榕樹鶯歌百年大榕樹位於新北鶯歌、樹林與桃園龜山交界處，是昔日是龜山兔仔坑通往鶯歌山路的制高點。鶯歌大榕樹是多條步道的交會點，串連福源山步道、石雲步道、光明山稜線步道、妙雲步道等，可通往鶯歌、樹林及龜山地區，走入都市近郊的家山，在這蜿蜒交錯的山徑系統，探索山林中的生態之美。✅全新景點：新北市美術館(新北市鶯歌區館前路300號)選址於以陶瓷工藝聞名世界的鶯歌，銀白色的建築坐落在鶯歌溪與大漢溪匯流處的新生地，取三鶯河岸地帶常見的蘆葦做為設計元素，外牆以高低錯落的管狀線條形塑出蘆葦隨風搖曳的意象。美術館結合新北市多元的文化場館、藝術社群、地方產業與自然生態，驅動新北的城市美學與藝文發展。✅美食必啖：鶯歌老街臺灣景德鎮、陶瓷最佳代言詞 ，非鶯歌莫屬。鶯歌老街不論是街景塑造、路口意象的設計或交通指示系統的再設計，都在在凸顯商圈的特有氣息。「點土成金」是鶯歌最大成就，許多特色風格的陶藝精品店主要集中在陶瓷老街與陶瓷觀光街。另外不可忽略的尖山埔路，是陶瓷發源地，附近仍保留了當時燒煤必用的方型煙囪!✅必去景點：台灣黑土(新北市鶯歌區尖山埔路96-2號)店內的展售空間可以讓遊客認識到許多台灣玉石工藝品，欣賞傳統至現代多種款式的作品，也提供導覽介紹、品嘗墨玉茶、DIY工藝體驗等服務，讓遊客感受到台灣墨玉的珍貴與奇特之處。