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歷經時光洗禮的歲月之美，讓老屋子多了一番質樸而深厚的美，不讓這樣的美好隨著時光消逝，近年咖啡廳吹起老屋風，改造老宅而成的咖啡廳開始受到愛好美食、美拍的年輕人喜愛，新北市觀光旅遊網這次就選出5家在網路上頗有好評的老宅咖啡廳，一起走進老宅感受歲月、品味咖啡香吧！merci crème位於板橋的merci 咖啡廳系列以融合老宅、老物件聞名，第四家品牌店「merci creme」同樣以此為主軸，結合咖啡老宅、法式甜點、家常料理、歐風骨董等元素，為40年老宅開展新生。merci crème藏身板橋站附近巷弄，從打開綠蔭籠罩的復古拉門，迎面看到的是復古桌椅與甜點櫃，不像一般咖啡廳成套的裝潢，在merci crème裡的桌椅雖然不成套，卻都是極有味道的老物件，牆面裝飾、桌邊水杯也都感受得到時光的痕跡，餐點也不因裝潢而馬虎，從食材、料理手法到擺盤，細細品味值得在此耗上一下午。(照片提供：merci crème) 旺茶福位於三重先嗇宮站附近也有了一間老宅改建的咖啡廳囉！這間早午餐店「旺茶福」有點特別，他與甜點店「吃甜。時」共同營業，店內提供的早午餐、甜品都超澎湃、好拍。店家招牌的手工漢堡、三明治、帕尼尼等餡料紮實，特別的是店內飲品竟然有各種台灣茶呢，中西混合別富創意。而老宅改建更是店家的一大特色，走進店內可以看到復古鐵窗、花窗造型高腳桌、復古檯燈等，往二樓的「吃甜。時」走還會看到一面由老窗戶拼成的牆面，濃濃老台式風情在一票網美、韓系咖啡廳中顯得格外特別。(照片提供：旺茶福) 淡水九崁28說到淡水你會想到什麼？可能是漁人碼頭、淡水老街…但真正的淡水老街「重建街」你去過嗎？沿著階梯走進重建街，沿途可見戀愛巷、四連棟街屋、彩繪階梯等，其中有一棟特色老屋「淡水九崁28」，由熱愛古物的老闆藝術家九哥修繕打造而成。在修繕時老闆妥善保留了老宅的細節，油漆斑駁的牆面、老木門及木頭階梯等，從這些保留的細節中可以深深感受到老闆對古物的熱愛與珍惜。店名來自閩南語中稱「一間店」叫「一崁店」，早期福建人在此開了九家店稱之「九崁」，而這棟地址是28號所以取名為九崁28。作為複合式空間，九崁28一樓是書店、文創商品展售區，走上二樓才是咖啡廳，提供手沖咖啡、簡食等。一樓開放遊客自由參觀，為了讓喝咖啡的遊客可以享有安靜的空間，二樓需消費方可入內，不過寧靜的時光是多少錢都換不來的不是嗎？(照片提供：淡水九崁28)甘樂食堂位於三峽老街下的巷弄裡，有一處相當特別的文創空間，位於老宅內的除了食堂外，還包括體驗空間、豆製品商店等。店址前身曾是荒廢已久的中式二合院，經改造後蛻變成複合式空間，老窗戶變身餐桌、三峽傳統「藍染」化身天花板裝飾，一進門還能看到繪有三峽景點的「來碗三峽」彩繪碗...在甘樂食堂裡處處都能看到小驚喜。值得一提的是食堂提供的餐點，使用自家手工豆腐搭配各式天然釀酵食品的「大地料理」，家常風味雖樸實卻能嚐到滿滿的店家心意。甘樂食堂還提供藍染體驗DIY，可以親手做一件獨一無二的藍染帶回家喔。(照片提供：甘樂食堂)滿初•烘焙工作室什麼咖啡廳一個禮拜只開四天？位於永安市場站附近的滿初烘焙工作室一週只開週四到日，環境小小的卻十足溫馨，由老宅改造而成的工作室不多做改造保留許多老宅痕跡，崁在紅磚牆的蛋糕櫃、紅色扶手樓梯、藍色木門…好像回到爺爺奶奶家一樣溫暖愜意。前身為工作室型態的滿初，最自豪的當然是自家的咖啡與甜品。一杯杯年輕老闆親手沖出的咖啡，搭配每日限量供應的手作蛋糕就是幸福的下午茶時光。每天店家會在粉絲團上公佈當日手作蛋糕，由於每款皆是限量製作，想吃到建議先電話預約以免向隅。(照片提供：滿初•烘焙工作室)

十九世紀世界各地都出現了淘金熱潮，從北美的舊金山到南美洲的火地島，澳大利亞的墨爾本與北歐拉普蘭，一群又一群渴望一夕致富的年輕人，湧入了這些藏寶地。世紀末的北臺灣，也在修築鐵路的過程中發現了砂金，1892年九份發現金礦，自此進入大淘金時代，無數富冒險精神的人們來到九份， 24小時晝夜不停歇地開採金礦，每到晚上，山城裡的家家戶戶都會點亮燈籠指引這些夜歸的淘金人。2023年首屆「九份紅燈籠祭」傳遞了紅燈籠象徵的「光明」、「指引」、「團圓」，於2月24日（五）至3月26日（日）在九份設置了多處燈籠藝術裝置，照亮九份的往昔與人情。 繁華的九份也曾有過落寞時光，在採礦產業結束後，人去樓空的九份，在北海岸的霧氣壟罩下更顯鬱悶。1986年，九份當地為了舉行大型的祭拜儀式，從九份國小由上而下，沿著豎崎路將一顆顆紅燈籠高掛延伸至汽車路，猶如一條巨龍一般，守護並撫慰了九份山城。3年後，以九份為主舞台的電影《悲情城市》上映，在國際影展獲得至高殊榮，將九份推進世界的舞台。2023年第一屆九份紅燈籠祭，期間限定的「珍愛結好緣分」愛心互動裝置，結合手機燈光調色盤軟體，讓情侶們可以自行設計出獨一無二的燈籠色彩，在金山岩月老廟前甜蜜互動。換上旗袍、提起復刻版紙燈籠，走在入夜的懷舊街道當中，彷彿回到舊時歲月，最古典也最新潮。👉復刻版的「九份古仔燈」可在九份老街店家「百花香」、「九份木屐店」、「林源發商行」及「一尾清商行」購買。五番坑則設置了「圓滿長長久九」藝術裝置，除了象徵「平安、光明、團圓」的九份紅燈籠之外，更有瑞芳區的姊妹區－來自日本香川縣琴平町的金字燈籠相互輝映，琴平町以金刀比羅宮與其1368階參道聞名，同為旅遊勝地的兩地，在2018年簽屬了友好交流協定書，在教育、文化觀光等多面向展開全面合作，深化了臺日兩地的交流與情誼。經歷了近3年的疫情後，世界逐漸回到人們熟悉的模樣，為防範疫情擴散而關閉的國門再度敞開，九份老街與茶樓內再次充滿遠道而來的面孔，也歡迎各國旅客利用九份沉浸式體驗服務，透過高解析度的空拍環景、多種媒體呈現九份的旅遊路線與風光，實際來到九份現地後，穿上旗袍提起燈籠，在茶樓品茗欣賞絕美海景，感受黃金山城的獨特魅力！