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美麗的河岸風光與漁人碼頭的夕陽景色，是大多數人對於淡水的第一印象。然而，淡水的精彩遠遠不僅限於河濱地帶，淡水區面積廣達70平方公里，由淡水河岸、丘陵地帶、大屯火山群構成，淡水因此有著許多帶有崎、崁、坪、湖、泉、谷等字的地名，反映出淡水多丘陵的地形。生態棲地、人類聚落、農業耕地交織的淡水里山，經歷數代人的農墾，目前以發展休閒農業為主。跟著新北捷運、淡水旅學堂，一起搭乘淡海輕軌，以悠閒的腳步走入淡水里山，在農村女力的帶領下，探索靜謐優雅的山之淡水。自淡海輕軌綠山線－淡金鄧公站下車，取櫻花大道右側的小徑前行，步入淡水里山地帶，沿途有灌溉水圳、土地公廟、榕樹公相伴，田園風光令人忘卻都市塵囂。小徑的底端是淡水三空泉，顧名思義就是泉水湧出之地，返鄉青年Kevin經營的阿三哥農莊，就位於這得天獨厚的水源地。阿三哥農莊與洛神花季阿三哥農莊順應節氣，四季推出不同的農業體驗、包括養蜂、採茶、DIY茶籽油肥皂、親子烘焙課等。秋季的阿三哥農莊，是洛神花的採收時節，滿樹紅豔的果實，散發迷人的光澤，正適合走進田園盡享採摘樂趣。 提著茄仔袋、戴上斗笠，走進農家的無毒農園，將如紅寶石般的洛神花萼俐落採下，湊滿30朵後將果實分離，汆燙後加入糖，DIY製作酸甜可口的洛神花果醬。搓揉在來米糰後，以傳統的擦板從洞眼中搓出粉條，古法手作米苔目，以滾水煮熟後冷卻，加進洛神花果膠內，成爲一道美味的甜品。「吃是種享受、好好吃飯！」，農家宴席上桌，淡水農家的得意之作－大灶油飯、洛神排骨、茶籽油生米、茶油麵線煎等佳餚一一上桌，每一道都健康且美味，以感謝的心情享用這桌低調的奢華。淡水女路－阿三嫂「農莊的名稱是阿三哥農莊，那阿三嫂在哪呢？」，話音剛落，阿三嫂微笑著從廚房走出，來到餐桌旁與大家見面。向大家細心介紹午宴的菜色，並分享迎賓茶—龍眼花茶背後的故事。吟詠了自己創作於日曆上的臺語詩《龍眼花》，詩句中充滿對父親的回憶，以及從前農村生活的智慧。就在眾人仍沉浸於阿三嫂的故事時，眼前的「阿三嫂」揭開謎底，原來，這是一場精心規劃的行動劇！這場演出由「淡水女力 4.0」學員們實地口訪阿三嫂後，根據在地故事創作而成。淡水女力 4.0 致力於挖掘淡水婦女在家庭、社區及職場中的豐富故事，透過田調與口訪成果，推廣女性價值與力量，連結淡水在地的文化脈絡。 阿三嫂帶路！鄉土詩與木炭窯謎底揭曉後，正牌的阿三嫂以爽朗的笑容正式出場！帶領大家再次走入農園，小徑上每一個植物的解說牌，都是阿三嫂自己創作的鄉土文學，幽默且充滿童趣，令人會心一笑。來到農園中央，巨大的木炭窯佇立其中，以相思木為材料，三空泉一帶在過去曾有高達80座木炭窯，是過往家家戶戶不可或缺的生活用燃料。然而，隨著瓦斯普及，木炭窯逐漸被遺忘，阿三嫂特別保留了這座木炭窯，將這份生活中的歷史記憶傳承下去，讓下一代能從此讀懂淡水里山的過去。

沁涼的空氣中帶點芬芳，山道綿延，循著雙扇蕨的指引，來一趟秋日的野行。一日遊淡蘭山徑健行︰中坑古道，尋訪雙扇蕨(4小時)→車程30分→雙溪平林休閒農場︰品嘗山藥料理與DIY野薑花粽(1小時)→農場森林導覽︰遇見台灣原生種。(1小時)雙溪地區遍佈淡蘭古道路網，淡蘭古道依空間分布及功能特質，可區分為具有官方性質的「北路」、主要為民間拓墾的「中路」，以及因茶販商賈往來而開闢的「南路」，各有其歷史定位，位於雙溪的中坑古道為中路山徑系統之一。先民將河岸谷地闢建為層層梯田，廢耕後形成綠草如茵的梯田草原，幽靜山谷，綠草芬芳，清溪潺潺，水牛漫步其中，形成一幅美麗的圖畫，宛若世外桃源。沿途有珍稀的蕨類活化石-雙扇蕨為你引路，長於淺薄岩壁成群蔓生，是淡蘭古道路網的識別標誌。為維護中坑古道的歷史風貌與自然環境，新北市政府秉持「復舊如舊」的原則，以手作步道的方式與理念，進行古道修復，低度干擾，落實對環境與棲地友善的行動。步道上利用石塊堆砌而成的石砌拱橋，是以傳統工法建築再造，是古道的重要地標，記得打卡留念喔！【達人帶路】仔細觀察沿途路徑，步道有用石塊堆砌而成的渠道你知道是為什麼嗎？因為雙溪山區長年多雨，土地泥濘，為了導引雨水，避免過多的雨水漫流步道，造成步道舖面與泥沙流失，以石塊排列出水路，讓水可以順利排出，除了延續步道的壽命也提升行走的舒適度。【雙溪中坑古道服務資訊】1. 團體服務︰團體5人以上(含)欲體驗淡蘭中坑古道健行，可事先與雙溪平林休閒農場聯繫，農場提供專車接駁與步道導覽解說服務，相關費用請洽農場諮詢(02-2493-4016)。2. 路程時間︰海拔高度160~597公尺，全程路程約4小時。3. 注意事項︰※ 建議結伴同行，並找合適領隊或連繫雙溪平林農場，提供導覽解說專業服務。※ 應視個人身體條件，調整健行行程，切勿勉強，若有身體不適，應告知領隊。※ 淡蘭古道多為原始山徑，步道濕滑，請一定要穿著防滑的登山鞋/雨鞋，以及攜帶登山杖。※ 山區氣候多變，請記得攜帶雨衣與行動糧。※ 若天氣寒冷，請穿著保暖衣物(建議洋蔥式穿法)。4. 交通資訊︰【大眾運輸 - 雙溪中坑古道】公車780：自雙溪火車站搭乘，於下坑口站下車。下車後依盤山坑指標前行，過小橋再依「長源村6鄰」指標右轉，即可抵達中坑橋(約步行0.85公里)。公車781：自雙溪火車站搭乘，於長源站下車。下車後循雙柑公路，依盤山坑指標前行，經下坑口過小橋再依「長源村6鄰」指標右轉，即可抵達中坑橋(約步行1.9 公里)。公車F812：自雙溪火車站搭乘，於外柑活動中心站下車。下車後循雙柑公路，依盤山坑指標前行，經下坑口過小橋再依「長源村6鄰」指標右轉，即可抵達中坑橋(約步行2.6 公里)。【自行開車 - 中坑橋】1.國道1號→八堵交流道→台2丙→雙平產業道路(北38)→雙柑公路(北42)→下坑口(北42線約27.5K)→「長源村6鄰」指標右轉→中坑橋2.國道5號→石碇交流道→106縣道→台2丙→雙平產業道路(北38)→雙柑公路(北42)→下坑→「長源村6鄰」指標左轉→中坑橋雙溪平林休閒農場︰品嘗山藥料理與DIY野薑花粽「清新的白色花朵，悠然挺立在水邊、山澗、野溪，如蝴蝶般翩翩的穿梭在枝稍」雙溪潮濕的氣候環境與乾淨的水源，正適合野薑花生長。6月~9月歡迎造訪農場的主題花園一覓芳蹤，看看野薑花的百變姿態，還能品嘗農場特色的野薑花料理。多雨的雙溪氣候環境則適合山藥生長，通常選在年初時播種，9月開始收成，栽種期約7~8個月，每年9月~12月，農場與當地小農職人合作，設計農事體驗的行程，預約拔山藥與地瓜活動，親手下田挖土拔山藥喔！自然耕種的山藥，味道清爽，營養價值極高。農場的野薑花與山藥料理一年四季皆有提供，不容錯過的在地美味，等你嘗鮮。農場森林導覽︰遇見台灣原生種「你指著農場內那株挺立的粉紫花朵，問我這是什麼?」「臺灣油點草」「蛤?這裡只有你跟我，哪會很吵?」「這是臺灣油點草，是臺灣特有種植物」有趣的植物名稱，常常讓民眾會心一笑，臺灣油點草的花期約在每年9月到11月，有機會歡迎一賞芳澤。漫步在蕨類植物區，和臺灣桫欏打聲招呼，它一襲長裙拖地，優雅地站在步道旁，靜靜地迎接每位來訪的遊客，正中央總伸出一個問號的小拳頭，這個小拳頭還毛茸茸的，玩個剪刀石頭布，你必勝無疑。如何到雙溪搭乘公車前，建議上大臺北公車資訊系統 https://ebus.gov.taipei/ 確認公車班次與時間等資訊。1. 前往到柑腳、泰平地區︰雙溪火車站搭乘780與781公車2. 前往虎豹潭、壽山宮︰雙溪火車站搭乘F815公車