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歷經時光洗禮的歲月之美，讓老屋子多了一番質樸而深厚的美，不讓這樣的美好隨著時光消逝，近年咖啡廳吹起老屋風，改造老宅而成的咖啡廳開始受到愛好美食、美拍的年輕人喜愛，新北市觀光旅遊網這次就選出5家在網路上頗有好評的老宅咖啡廳，一起走進老宅感受歲月、品味咖啡香吧！merci crème位於板橋的merci 咖啡廳系列以融合老宅、老物件聞名，第四家品牌店「merci creme」同樣以此為主軸，結合咖啡老宅、法式甜點、家常料理、歐風骨董等元素，為40年老宅開展新生。merci crème藏身板橋站附近巷弄，從打開綠蔭籠罩的復古拉門，迎面看到的是復古桌椅與甜點櫃，不像一般咖啡廳成套的裝潢，在merci crème裡的桌椅雖然不成套，卻都是極有味道的老物件，牆面裝飾、桌邊水杯也都感受得到時光的痕跡，餐點也不因裝潢而馬虎，從食材、料理手法到擺盤，細細品味值得在此耗上一下午。(照片提供：merci crème) 旺茶福位於三重先嗇宮站附近也有了一間老宅改建的咖啡廳囉！這間早午餐店「旺茶福」有點特別，他與甜點店「吃甜。時」共同營業，店內提供的早午餐、甜品都超澎湃、好拍。店家招牌的手工漢堡、三明治、帕尼尼等餡料紮實，特別的是店內飲品竟然有各種台灣茶呢，中西混合別富創意。而老宅改建更是店家的一大特色，走進店內可以看到復古鐵窗、花窗造型高腳桌、復古檯燈等，往二樓的「吃甜。時」走還會看到一面由老窗戶拼成的牆面，濃濃老台式風情在一票網美、韓系咖啡廳中顯得格外特別。(照片提供：旺茶福) 淡水九崁28說到淡水你會想到什麼？可能是漁人碼頭、淡水老街…但真正的淡水老街「重建街」你去過嗎？沿著階梯走進重建街，沿途可見戀愛巷、四連棟街屋、彩繪階梯等，其中有一棟特色老屋「淡水九崁28」，由熱愛古物的老闆藝術家九哥修繕打造而成。在修繕時老闆妥善保留了老宅的細節，油漆斑駁的牆面、老木門及木頭階梯等，從這些保留的細節中可以深深感受到老闆對古物的熱愛與珍惜。店名來自閩南語中稱「一間店」叫「一崁店」，早期福建人在此開了九家店稱之「九崁」，而這棟地址是28號所以取名為九崁28。作為複合式空間，九崁28一樓是書店、文創商品展售區，走上二樓才是咖啡廳，提供手沖咖啡、簡食等。一樓開放遊客自由參觀，為了讓喝咖啡的遊客可以享有安靜的空間，二樓需消費方可入內，不過寧靜的時光是多少錢都換不來的不是嗎？(照片提供：淡水九崁28)甘樂食堂位於三峽老街下的巷弄裡，有一處相當特別的文創空間，位於老宅內的除了食堂外，還包括體驗空間、豆製品商店等。店址前身曾是荒廢已久的中式二合院，經改造後蛻變成複合式空間，老窗戶變身餐桌、三峽傳統「藍染」化身天花板裝飾，一進門還能看到繪有三峽景點的「來碗三峽」彩繪碗...在甘樂食堂裡處處都能看到小驚喜。值得一提的是食堂提供的餐點，使用自家手工豆腐搭配各式天然釀酵食品的「大地料理」，家常風味雖樸實卻能嚐到滿滿的店家心意。甘樂食堂還提供藍染體驗DIY，可以親手做一件獨一無二的藍染帶回家喔。(照片提供：甘樂食堂)滿初•烘焙工作室什麼咖啡廳一個禮拜只開四天？位於永安市場站附近的滿初烘焙工作室一週只開週四到日，環境小小的卻十足溫馨，由老宅改造而成的工作室不多做改造保留許多老宅痕跡，崁在紅磚牆的蛋糕櫃、紅色扶手樓梯、藍色木門…好像回到爺爺奶奶家一樣溫暖愜意。前身為工作室型態的滿初，最自豪的當然是自家的咖啡與甜品。一杯杯年輕老闆親手沖出的咖啡，搭配每日限量供應的手作蛋糕就是幸福的下午茶時光。每天店家會在粉絲團上公佈當日手作蛋糕，由於每款皆是限量製作，想吃到建議先電話預約以免向隅。(照片提供：滿初•烘焙工作室)

想跟小客一起走訪新北市各區知名及新興的賞桐景點嗎？這條遊程不僅可賞花，還結合了登高健行、寺廟參拜、文化展覽等多元特性；上班太累想充電嗎？快做好筆記跟小客一起走訪新北各地的「雪白花毯」盡情打滾！★私房推薦景點：【土城】桐花公園、承天禪寺【三峽】鳶山、新北市客家文化園區【鶯歌】鶯歌陶瓷博物館.◭【土城】桐花公園、承天禪寺地址：新北市土城區承天路90-1號(桐花公園)、新北市土城區承天路96號(承天禪寺) 土城桐花公園-小客排桐花想跟大片油桐花舖成的「雪白花毯」合拍季節美照嗎？跟著小客來土城就對了！土城的桐花公園跟承天禪寺目前花況已有七至八成盛開！兩地之間距離僅5分鐘車程，每年可都是遊客爭看「桐花祭」的熱門景點唷！佔地七公頃的「桐花公園」是北部最美、最容易欣賞到的桐花景點，此外還設置可俯瞰土城全景的觀景平台及螢火蟲復育區，每到五月可體驗白天賞近百株桐花樹、晚上看螢火蟲飛舞的自然饗宴；而同樣身為熱門賞桐景點的「承天禪寺」，在全長約3.7公里的步道旁植滿了油桐樹，在桐花綻放時節可看到白雪紛飛與山嵐飄渺的夢幻美景，還有機會拍到開滿山頭的油桐花美照！此外在寺前可居高臨下眺望林口景觀、呼吸新鮮空氣，每逢假日都吸引絡繹不絕的遊客前往健行。小客私房說▲: 土城桐花公園是北部觀賞油桐花的最佳地點之一，花開時樹頭宛如白色雲朵，花落時就能目睹浪漫的五月雪。承天禪寺路口有好拍的布袋和尚石雕，草地上還有幾尊可愛的小沙彌石像，非常討喜。◭【三峽】鳶山、新北市客家文化園區地址：新北市三峽區鳶峰路(鳶山)、新北市三峽區龍恩里隆恩街239號(新北市客家文化園區) 哇～你曾見過油桐花開滿一整片山腰的夢幻美景嗎？快跟小客一起到「鳶山」散步當網美！這座山海拔約321公尺，是三峽最醒目的天然地標，其步道還曾被評比為「臺灣十大桐花祕徑」之一，每年桐花季時山腰便會染上一片銀白，非常浪漫吸睛！賞桐路線可由三峽區仁愛路轉鳶峰路上山，抵達山頂的全台最大銅鐘「光復銅鐘」，盤旋迂迴的山徑旁植滿了油桐樹，很適合一邊健行一邊欣賞沿途紛落的桐花美景，不論你想拾花散灑或發揮創意排佈花瓣合影都非常好玩；登頂後也別急著走，白天可居高臨下俯瞰大漢溪、三峽、鶯歌、國道三號、台北101的壯闊景觀，晚上則能欣賞燈火通明的迷人夜景；另外，如果像小客一樣擔心爬高山會腿軟的人，可以轉向到「新北市客家文化園區」欣賞充滿詩意的桐花！在園內的木棧道上漫步，便能見到如雪片般紛飛散灑的白色花瓣，此外還有約千株的新北市市花「茶花」綻放歡迎遊客到來。賞花完別急著離開，園內展出的完整客家文物如婚俗喜慶、昔日家具、日常生活器具、圓樓等客家建築元素，也是非常值得一看的經典文化展覽唷！小客私房說▲: 登上三峽鳶山步道頂端，可以欣賞到融合壯闊市景、川流不息國道以及滿山遍野的夢幻桐花盛況，這條步道還曾被評比為「臺灣十大桐花祕徑」之一！小客私房說▲: 桐花盛開時，新北市客家文化園區可見到白色花瓣鋪滿的雪白花毯，非常賞心悅目。◭【鶯歌】新北市立鶯歌陶瓷博物館地址：新北市鶯歌區文化路200號 看完桐花，就跟小客一起到鶯歌補充文藝氣息吧！這裡以臺灣200年來的燒窯文化著稱。走進全台第一座以「陶瓷」為主題的專業博物館，除了可以欣賞建築本身，還能參觀館內展出包含早期民用陶瓷、國內外現代陶藝作品、鶯歌本地製作之陶瓷產品等超過3000件的珍貴收藏品；不光看得精彩，現場還能動手做！包括專業陶藝研習課程、陶藝動手做DIY課程，同時享受學陶與玩陶的雙重樂趣！玩完館內，館區後方還有更多好玩設施，包括綠地與裝置藝術、夏天會開放的兒童戲水池等，超適合親子家庭一起去同樂！小客私房說▲: 在鶯歌陶瓷博物館戶外設有陶瓷步道、親水設施、陶瓷公共藝術，以及大型「玩沙區」，周圍可以坐著休息，很適合親子家庭看展完後讓孩子盡情放電。