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美麗的河岸風光與漁人碼頭的夕陽景色，是大多數人對於淡水的第一印象。然而，淡水的精彩遠遠不僅限於河濱地帶，淡水區面積廣達70平方公里，由淡水河岸、丘陵地帶、大屯火山群構成，淡水因此有著許多帶有崎、崁、坪、湖、泉、谷等字的地名，反映出淡水多丘陵的地形。生態棲地、人類聚落、農業耕地交織的淡水里山，經歷數代人的農墾，目前以發展休閒農業為主。跟著新北捷運、淡水旅學堂，一起搭乘淡海輕軌，以悠閒的腳步走入淡水里山，在農村女力的帶領下，探索靜謐優雅的山之淡水。自淡海輕軌綠山線－淡金鄧公站下車，取櫻花大道右側的小徑前行，步入淡水里山地帶，沿途有灌溉水圳、土地公廟、榕樹公相伴，田園風光令人忘卻都市塵囂。小徑的底端是淡水三空泉，顧名思義就是泉水湧出之地，返鄉青年Kevin經營的阿三哥農莊，就位於這得天獨厚的水源地。阿三哥農莊與洛神花季阿三哥農莊順應節氣，四季推出不同的農業體驗、包括養蜂、採茶、DIY茶籽油肥皂、親子烘焙課等。秋季的阿三哥農莊，是洛神花的採收時節，滿樹紅豔的果實，散發迷人的光澤，正適合走進田園盡享採摘樂趣。 提著茄仔袋、戴上斗笠，走進農家的無毒農園，將如紅寶石般的洛神花萼俐落採下，湊滿30朵後將果實分離，汆燙後加入糖，DIY製作酸甜可口的洛神花果醬。搓揉在來米糰後，以傳統的擦板從洞眼中搓出粉條，古法手作米苔目，以滾水煮熟後冷卻，加進洛神花果膠內，成爲一道美味的甜品。「吃是種享受、好好吃飯！」，農家宴席上桌，淡水農家的得意之作－大灶油飯、洛神排骨、茶籽油生米、茶油麵線煎等佳餚一一上桌，每一道都健康且美味，以感謝的心情享用這桌低調的奢華。淡水女路－阿三嫂「農莊的名稱是阿三哥農莊，那阿三嫂在哪呢？」，話音剛落，阿三嫂微笑著從廚房走出，來到餐桌旁與大家見面。向大家細心介紹午宴的菜色，並分享迎賓茶—龍眼花茶背後的故事。吟詠了自己創作於日曆上的臺語詩《龍眼花》，詩句中充滿對父親的回憶，以及從前農村生活的智慧。就在眾人仍沉浸於阿三嫂的故事時，眼前的「阿三嫂」揭開謎底，原來，這是一場精心規劃的行動劇！這場演出由「淡水女力 4.0」學員們實地口訪阿三嫂後，根據在地故事創作而成。淡水女力 4.0 致力於挖掘淡水婦女在家庭、社區及職場中的豐富故事，透過田調與口訪成果，推廣女性價值與力量，連結淡水在地的文化脈絡。 阿三嫂帶路！鄉土詩與木炭窯謎底揭曉後，正牌的阿三嫂以爽朗的笑容正式出場！帶領大家再次走入農園，小徑上每一個植物的解說牌，都是阿三嫂自己創作的鄉土文學，幽默且充滿童趣，令人會心一笑。來到農園中央，巨大的木炭窯佇立其中，以相思木為材料，三空泉一帶在過去曾有高達80座木炭窯，是過往家家戶戶不可或缺的生活用燃料。然而，隨著瓦斯普及，木炭窯逐漸被遺忘，阿三嫂特別保留了這座木炭窯，將這份生活中的歷史記憶傳承下去，讓下一代能從此讀懂淡水里山的過去。

美麗的山城石碇，有著獨特的悠閒氛圍，過往曾是盛產煤礦之地，如今褪去黑金風華，留下的是純樸親人風貌，十分值得花上一天的時間好好尋訪。除了必遊景點－石碇老街之外，這裡還有許多別具特色的職人店家，無論是手工技藝古法傳承的食品、或獨一無二的手作藝術，都成為石碇小城中迷人的風景，若你有興趣親身體驗，還能安排DIY課程，實際享受製作的樂趣喔！來，跟著小客一起發掘石碇之美吧！★私房推薦景點：【石碇】許家麵線【石碇】石碇老街【石碇】HA SOCK 襪子娃娃專賣店◭【石碇】許家麵線地址：新北市石碇區烏塗里四分子3號 經過蜿蜒山路，來到位於半山腰的獨棟庭院建築，院子內已有好幾架綿長細白的麵線正在場上曬著日光，這裡就是知名的許家麵線。自從1986年許師傅在石碇自家旁拉出第一束麵線開始，至今已超過三十年的手感、經驗，讓麵線從麵團的甩、拉、放，到一條條雪白細絲形成的過程，在在展現出道地的珍貴手作文化價值。而許師傅也嚴選台灣在地的原料製作，為的就是希望能把故鄉的味道傳承下去。來到石碇旅遊一定要參加許家麵線的製作導覽，並親自體驗甩麵條、麵跳繩、甩麵線、曬麵線、包裝麵線的樂趣，離開時帶上幾包有獨到工夫深藏其中的手工麵線，就像是把石碇的暖陽與純樸也打包帶回家一樣。小客私房說：想要參加許家麵線的導覽和手工麵線DIY活動，記得一定要提前預約，這裡的假日體驗場次可是場場爆滿，非常受歡迎喔！◭【石碇】石碇老街地址：新北市石碇區石碇東街 清幽的石碇山城裡，有條旅人必訪的石碇老街，充滿著濃厚的古樸氣息。以石碇溪上的萬壽橋分為東街及西街，遍佈各項道地小吃，包括：一粒粽、阿嬤麻糬、王家豆腐、王金蛋等等，都是風味獨特且頗有名氣的美食。 石碇老街老街飽食一頓之餘也別忘了欣賞特殊的吊腳樓建築，利用柱子支撐於河床上的吊腳樓，是石碇老街的主要特色之一，另外還有因二樓樓層的空間涵蓋一樓走道而得名的「不見天街」，也令人大開眼界。另外，來到老街也可以仔細觀察這兒的溪流，因著護溪護魚運動，溪流水質清澈見底，魚兒悠游身影清晰可辨，生態保育的完善讓人驚嘆。小客私房說：來到老街一定要嚐嚐這味「頂港有名聲，下港尚出名」的阿嬤麻糬，它可是曾經得過獎的手工麻糬喔！除了傳統的黑糖、芝麻等口味外，還有一些創新口味如「桂花」和「紅麴」，吃過的人都讚不絕口，小客這回也是吃得津津有味呢！◭【石碇】HA SOCK 襪子娃娃專賣店地址：新北市石碇區碇坪路一段136-1號 誰說古老純樸的山城石碇沒有新鮮的活潑創造力呢？來「HA SOCK襪子娃娃專賣店」走一遭，你一定會被這裡琳瑯滿目的襪子娃娃大大驚艷。店裡的女主人林淑芳多年前曾是一位國小老師，一開始是為了在學校教導外籍配偶手工藝，因而接觸了襪子娃娃這門藝術，也從此著迷於製作娃娃，因而辭去了原本的工作，專心在襪子娃娃的創作上，也創立了現在的「HA SOCK」品牌。HA SOCK襪子娃娃專賣店特別的娃娃身分證林淑芳每完成一件娃娃作品，都會為娃娃另外附上出生證明和保證書，註明編號、名字、完成日期，這個舉動讓每一件作品都成為獨一無二且有生命力的娃娃，而對林淑芳來說，親手創作出的每一個娃娃，也真的就像是自己的孩子一樣，是傾注了愛與溫暖製作才誕生的。想親眼看看這些特別的襪子娃娃們有多療癒嗎？歡迎電話預約參觀，也可以報名參與DIY教學課程，親手製作出一個屬於你的暖心襪子娃娃喔！小客私房說：「HA SOCK襪子娃娃專賣店」的DIY課程主要是教大家製作襪子魚，因為魚兒代表著石碇的清澈溪流中常見的魚群，所以每隻襪子魚也好比專屬石碇的情感記憶呢！