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庶民美食齊聚廟口！美食作家王浩一曾說「每到陌生的小鎮，我第一個問當地人的就是中山路上的大廟是哪家，接著就是附近的菜市場在哪，只要找到這兩個地方，你就認識這個小鎮的一半了。」為什麼大廟這麼重要？在早期人民會在信仰中心的廟舉辦迎神賽會，小吃生意也隨之聚集到廟旁，時代發展這些小吃攤逐漸形成具有規模的夜市，因此要尋找古早味小吃，往廟旁鑽就對了！新北市觀光旅遊網從新北各廟口夜市挑選出5家兼具歷史與人氣的古早味小吃，想吃好料就往下看下去吧。蘆洲廟口夜市位於蘆洲湧蓮寺旁的「周烏豬切仔麵」，開業至今已有數十年，號稱是蘆洲切仔麵的開山鼻祖，現已交棒由第四代經營。到底什麼是「切仔麵」呢？「切仔麵」原意是指煮麵上下搖動瀝乾水的動作，在閩南話中的同音就是「切」。除了切仔麵外，店內的小吃種類豐富價格也相當經濟實惠，肝連、嘴邊肉、粉腸、白菜滷等清一色銅板價，想吃什麼儘管點不怕傷荷包，叫上一碗切仔麵，配上各式小菜就是澎湃的一頓晚餐囉。 氣溫漸涼來碗熱騰騰的藥燉湯吧！同樣位於蘆洲廟口夜市內的這家盧記藥燉排骨，也是有30多年歷史的老店囉。店家下午才開始營業，提供藥燉排骨、土虱等。藥燉排骨老闆大方給上滿滿的排骨，肉嫩又帶有藥燉甜味，沾上沾醬吃超滿足。土虱提供魚身、魚頭供選擇，大到滿出碗的土虱頭雖然長得醜醜的，卻是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘願一邊流汗一邊啃排骨呢。 新莊廟街夜市同樣位於慈祐宮前這家古早味鹹湯圓有著60年歷史，賣的是傳統的鹹湯圓、小吃等，能夠屹立不搖一甲子自然是有其原因，鹹湯圓皮Q不黏牙，一口咬下可以吃到帶有微微胡椒香的肉餡，調味簡單卻很涮嘴。另外每桌必點的虎皮蝦捲可以吃到一整隻蝦，腐皮炸過後酥酥脆脆趁熱吃剛剛好。還有現炸紅燒肉，肥瘦均勻不乾不柴也是桌桌必點的小菜呢。 位於新莊慈祐宮前的潤餅捲可是當地有名的排隊小吃，不用看地址、不用找導航，只要看到慈祐宮前的排隊人龍就知道了。店家有近三十年的歷史，賣的是傳統口味的潤餅，一卷50元，薄薄餅皮內包上豆芽菜、高麗菜、豆干、菜脯、紅燒肉、花生糖粉和蛋酥，刷上甜甜醬汁捲起超級美味。有趣的是店家過去曾賣過刈包，但光是包潤餅都快忙不過來了，不得已忍痛停賣刈包，現在雖然只賣潤餅捲生意依然好得嚇嚇叫。 中和廟口夜市真的假的？！個頭大、餡料飽滿的鍋貼一個才5元！！！這家位於中和廣濟宮對面的巨鼎鍋貼，從早上六點就開始營業，是中和當地人的早餐口袋名單。鍋貼一個5元、酸辣湯一碗20元，CP值可說是高到不行，也難怪非用餐時段也常見排隊人潮，現煎鍋貼一口咬下，韭黃與肉汁香氣在口中噴發，再配上一口帶著微微胡椒香的酸辣湯，早餐來上一份開啟元氣滿滿的一天。

都市多采多姿的生活，往往也伴隨著難以放鬆的緊湊感，放假時不想出遠門也不願人擠人？讓我們越過河堤穿過水門，進入新北幸福水岸線，享用清新空氣與優美的河岸環境！沿著淡水河、大漢溪、新店溪、基隆河等水域展開的新北幸福水岸線，設有完整的自行車道，並規劃了多處休閒公園、運動場地、景觀橋樑。本篇為您整理出多種河濱玩法，有親子同樂款、私房秘境款、約會美拍款、景觀漫遊款等，一起走入河岸地帶，放鬆身心靈！親子同樂款：新北大都會熊猴森樂園、新店陽光運動園區、碧潭風景區新北大都會公園擁有超過400公頃的開闊空間，是都市裡難得的綠廊，近年來中和新蘆線、機場捷運皆在此設站(三重站)，交通十分便捷。全國最大的共融性樂園「熊猴森樂園」也位於都會公園內，由31種以臺灣原生動物意象所組成的溜滑梯以及上百組多元的遊憩設施、結合地形與自然生態的共融式遊戲場，是全家大小同歡的最佳場地。2022年夏季，「海世界水樂園」開放，以7大臺灣特色水中生物造型設計的親水設施，更增添都會公園的豐富性！位於新店溪左岸的陽光運動園區占地約20公頃，以「陽光綠洲」為主題，利用原有天然小山丘以及自然礫石灘，導入共融遊具，規劃了自由闖蕩區、樹鄰遊戲區、沙坑體驗區、綠蔭森活區、綠地野餐區、蝶型水道區等六大場域。更設有直排輪競速場、四百公尺跑道、沙灘排球場、足球場等完善的運動場地，是新店首屈一指的運動休閒園區。2023年２月通車的安坑輕軌亦在此設立K07陽光運動公園站，由環狀線十四張站轉乘安坑輕軌，僅需搭乘兩站即可輕鬆抵達陽光運動公園，享受河濱好風光。👉推薦遊程：安坑輕軌通車 串聯「新店」觀光新玩法碧潭充滿詩意的湖光山色，是北臺灣久富盛名的風景。來到碧潭不可錯過的便是乘船遊湖，齊心協力操作腳踏船，增進親子間彼此的默契，近距離欣賞碧潭的河岸風光與小赤壁美景；大手拉小手走過歷史悠久的碧潭吊橋，從高處眺望碧綠湖水與和美山，再到東岸美食廣場，品嘗美食感受微風輕撫。每年春夏之交，碧潭水舞與和美山螢火蟲同時登場，絢爛的水舞在碧潭中央玩轉新店的夜空；和美山森林則是螢光飛舞，是火金姑們最活耀的時刻，充滿生機與活力。私房秘境款：汐止五堵自行車道、鶯歌山水步道古色古香的磚造隧道，透過變化的光影，讓圓拱形的空間有如時光機一般，穿越回初闢建的日本時代，經修繕後重現風華的臺鐵舊五堵隧道，增設了照明燈具與自行車道，成為基隆河自行車道當中，最迷人的一段人文風景。👉相關文章：幸福水岸線，新北青輕騎平靜無波的河面映著鳶山倒影，好一幅田園風光。地處新北與桃園的交界處，屬於大漢溪自行車道的一環的鶯歌山水步道，坐擁鳶山與鳶山堰共築的山湖景觀，是遠離都市喧囂的秘境，登上設立於小丘陵上的觀景平臺，獨享山水好風光。約會美拍款：八里左岸、淡水金色水岸漫步八里左岸，從八里渡船頭到八里左岸漫步廣場之間，設有許多美美的打卡裝置，最適合戀人一起造訪！充滿異國風的「BALI地標」、愛心型「鏡收幸福」雕塑、夢幻的「歐式穹頂涼亭」，拿起手機浪漫美拍。選間露天咖啡廳，開啟午後的咖啡時光，欣賞淡水河的絕美夕陽。金色水岸位於淡水老街外側，沿著淡水河岸規劃出林蔭步道、親水河岸、漁作空間、水上舞台、咖啡座椅及觀潮灣。沿著淡水河畔散步，遠眺對岸的觀音山、淡水河寬闊的出海口，令人心曠神怡。金色水岸沿途能順遊淡水海關碼頭、紅毛城等知名古蹟，是淡水中西交融的特殊印記。景觀漫遊款：新店陽光橋、新莊新月橋、汐止星光橋、三重辰光橋、鶯歌龍窯橋淡水河與其支流為新北帶來了豐富的資源，卻也分割了臺北盆地。為了加強陸地交通的便利性，新北在河岸地帶建設了數十座橋樑，其中有五座造型優美、特別為行人/自行車通行而打造的景觀橋，合稱「日月星辰龍」，是幸福水岸線最美的建築風景，每座景觀橋皆設計了美麗的光雕秀，日夜都吸睛！2011年底啟用的陽光橋，串聯起陽光運動公園與中央新村，為新北市第一座以人為本，兼具造型、夜間光雕的人行/自行車跨河景觀橋，是五座景觀橋中的「大哥」。陽光橋是一座單拱肋斜鋼拱吊索橋，以琴弦般之鋼索及五個拱圈支撐橋面，優美而婉約，已成為新店地區的重要地標。大漢溪的河面映著雙拱型的橋身，與遠方的一輪明月形成絕美的河岸夜色。新月橋橫跨了大漢溪，連結了板橋435藝文特區與新莊老街，新月橋連同牽引道全長有1133公尺，是全臺雙跨距最長的鋼拱橋也是五座景觀橋中最長、最壯觀者。新月橋設有四座不同特色的觀景休憩平台，還有超人氣的天空步道，走在長達60公尺的透明步道上，俯瞰腳下大漢溪景致，挑戰視覺上的刺激感！聳立的巨型麥克風直指天際，獨樹一格的汐止星光橋採「單斜塔斜張橋」結構設計，全長達270公尺，橫跨基隆河緊連五堵火車站，白色的塔柱及橋身都裝設了點狀光源，夜裡呈現出璀璨亮眼的點點星光。位於新北大都會公園內的辰光橋，連接二重疏洪道左右兩岸，以雙層雙曲線的橋台套疊結構營造觀景平台，蜿蜒的橋面如同銀河般象徵著牛郎織女重逢的路徑。辰光橋周邊擁有景觀溪流、戲水地毯、輕食休憩廣場、植物綠美化、夜間星座光雕等設施，可供民眾遠眺新北大都會公園、新北大橋、機場捷運等都會風景。「風乘雲，龍吐珠，光成影，陸相連」，橫跨鶯歌溪的龍窯橋，祥龍獻瑞之龍身好似飛揚於河面之上，橋身內以木雕方式呈現在地歷史與人文，並可順遊新北市美術館、三鶯之心、鶯歌陶瓷博物館，感受鶯歌小鎮的藝術氣息。👉推薦遊程：「陶、藝、山、水」新北市美術館藝文之旅