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歷經時光洗禮的歲月之美，讓老屋子多了一番質樸而深厚的美，不讓這樣的美好隨著時光消逝，近年咖啡廳吹起老屋風，改造老宅而成的咖啡廳開始受到愛好美食、美拍的年輕人喜愛，新北市觀光旅遊網這次就選出5家在網路上頗有好評的老宅咖啡廳，一起走進老宅感受歲月、品味咖啡香吧！merci crème位於板橋的merci 咖啡廳系列以融合老宅、老物件聞名，第四家品牌店「merci creme」同樣以此為主軸，結合咖啡老宅、法式甜點、家常料理、歐風骨董等元素，為40年老宅開展新生。merci crème藏身板橋站附近巷弄，從打開綠蔭籠罩的復古拉門，迎面看到的是復古桌椅與甜點櫃，不像一般咖啡廳成套的裝潢，在merci crème裡的桌椅雖然不成套，卻都是極有味道的老物件，牆面裝飾、桌邊水杯也都感受得到時光的痕跡，餐點也不因裝潢而馬虎，從食材、料理手法到擺盤，細細品味值得在此耗上一下午。(照片提供：merci crème) 旺茶福位於三重先嗇宮站附近也有了一間老宅改建的咖啡廳囉！這間早午餐店「旺茶福」有點特別，他與甜點店「吃甜。時」共同營業，店內提供的早午餐、甜品都超澎湃、好拍。店家招牌的手工漢堡、三明治、帕尼尼等餡料紮實，特別的是店內飲品竟然有各種台灣茶呢，中西混合別富創意。而老宅改建更是店家的一大特色，走進店內可以看到復古鐵窗、花窗造型高腳桌、復古檯燈等，往二樓的「吃甜。時」走還會看到一面由老窗戶拼成的牆面，濃濃老台式風情在一票網美、韓系咖啡廳中顯得格外特別。(照片提供：旺茶福) 淡水九崁28說到淡水你會想到什麼？可能是漁人碼頭、淡水老街…但真正的淡水老街「重建街」你去過嗎？沿著階梯走進重建街，沿途可見戀愛巷、四連棟街屋、彩繪階梯等，其中有一棟特色老屋「淡水九崁28」，由熱愛古物的老闆藝術家九哥修繕打造而成。在修繕時老闆妥善保留了老宅的細節，油漆斑駁的牆面、老木門及木頭階梯等，從這些保留的細節中可以深深感受到老闆對古物的熱愛與珍惜。店名來自閩南語中稱「一間店」叫「一崁店」，早期福建人在此開了九家店稱之「九崁」，而這棟地址是28號所以取名為九崁28。作為複合式空間，九崁28一樓是書店、文創商品展售區，走上二樓才是咖啡廳，提供手沖咖啡、簡食等。一樓開放遊客自由參觀，為了讓喝咖啡的遊客可以享有安靜的空間，二樓需消費方可入內，不過寧靜的時光是多少錢都換不來的不是嗎？(照片提供：淡水九崁28)甘樂食堂位於三峽老街下的巷弄裡，有一處相當特別的文創空間，位於老宅內的除了食堂外，還包括體驗空間、豆製品商店等。店址前身曾是荒廢已久的中式二合院，經改造後蛻變成複合式空間，老窗戶變身餐桌、三峽傳統「藍染」化身天花板裝飾，一進門還能看到繪有三峽景點的「來碗三峽」彩繪碗...在甘樂食堂裡處處都能看到小驚喜。值得一提的是食堂提供的餐點，使用自家手工豆腐搭配各式天然釀酵食品的「大地料理」，家常風味雖樸實卻能嚐到滿滿的店家心意。甘樂食堂還提供藍染體驗DIY，可以親手做一件獨一無二的藍染帶回家喔。(照片提供：甘樂食堂)滿初•烘焙工作室什麼咖啡廳一個禮拜只開四天？位於永安市場站附近的滿初烘焙工作室一週只開週四到日，環境小小的卻十足溫馨，由老宅改造而成的工作室不多做改造保留許多老宅痕跡，崁在紅磚牆的蛋糕櫃、紅色扶手樓梯、藍色木門…好像回到爺爺奶奶家一樣溫暖愜意。前身為工作室型態的滿初，最自豪的當然是自家的咖啡與甜品。一杯杯年輕老闆親手沖出的咖啡，搭配每日限量供應的手作蛋糕就是幸福的下午茶時光。每天店家會在粉絲團上公佈當日手作蛋糕，由於每款皆是限量製作，想吃到建議先電話預約以免向隅。(照片提供：滿初•烘焙工作室)

總是嚮往著遠離都市塵囂、回歸大自然的純樸懷抱嗎？其實不用千里迢迢、跋山涉水，也能享受自然田園風光和山城景色喔！坪林就是這麼樣一個讓人放鬆身心的美麗好所在。來到這裡，啜一口好茶、漫步在靜謐街道、品嚐最原味道地的特色料理，坪林的驚喜俯拾皆是。想要來趟坪林一日小旅行，同時體驗茶鄉特色、自然景觀、美食小吃，跟著小客的介紹走準沒錯！★私房推薦景點：【坪林】白青長茶作坊【坪林】金瓜三號【坪林】親水吊橋◭【坪林】白青長茶作坊地址：新北市坪林區坪雙路二段18號 來到坪林，怎能不品嘗最出名的包種茶？白青長茶作坊是由白氏百年製茶家族的第五代傳人所創立，七年級的年輕兄弟檔為製茶產業注入了全新的經營方式和品牌活力，導入ISO製程控管，讓包種茶的產出品質保持穩定水準，並多次獲得國際獎項肯定。在這裡，你可以瞭解繁複的茶葉製程和箇中巧妙，主人更會替你精心擺設茶席，仔細介紹茶葉的不同品種和風味，聽著茶師講茶經，喝起來的茶彷彿味道更甘甜有味了呢！白青長茶作坊來到茶作坊，就該放慢腳步仔細地小口啜飲好茶，無論是純正包種茶、蜜香紅茶，都有獨特的誘人之處，敬請用心品味不同茶種帶來的味蕾衝擊，度過一段茶香漫漫的美好時光吧！小客私房說▲：「白青長」這個名字可是大有來頭喔！不但是品牌創始人的第四代茶農父親本名，更分別代表稀少姓氏的「白」氏百年製茶家族、摘種「青」心烏龍茶樹、揉做歷代傳承「長」條鎖狀的文山包種茶。是不是很有意義呢！◭【坪林】金瓜三號地址：新北市坪林區金瓜寮路3號 由一對年輕情侶創辦的「金瓜三號」，呈現了對坪林的熱愛。由於對坪林的人文、環境、自然、產業都有高度的興趣和認同，兩人開始用坪林的食材和特色做起小旅行餐食，並提供茶山體驗行程安排、旅遊諮詢服務等。來到「金瓜三號」，你可以自己採茶、拔菜，享用最新鮮的當地食材做成的美味料理，如「茶香飯」、「茶香滷肉」、「茶香番茄馬鈴薯烘蛋」都是運用坪林好茶做出的創意料理，除了享用美食外，店家內外的裝潢佈置，也結合了創辦人的設計專業，打造出一個溫馨質樸且雅致的空間。享用手作美食之餘店家內外的裝潢佈置，也結合了創辦人的設計專業，打造出一個溫馨質樸且雅致的空間可以參觀。「金瓜三號」的創始概念為「從土地出發的體驗」，結合坪林的特色並整合成三大主題：老街、茶、料理，讓旅人們從中實際感受坪林的美好與療癒。小客私房說▲：經常喝到的珍珠奶茶，裡面的粉圓是怎麼製作的呢？小客這次來到「金瓜三號」，就實際體驗了製作粉圓的過程，歡迎大家也來一起體驗DIY粉圓課程，一定會非常有成就感喔！◭【坪林】親水吊橋地址：坪林旅遊服務中心斜對面 親水吊橋是橫跨北勢溪的一座美景吊橋，它位於坪林形象商圈末段，自加油站旁牌樓下階梯即可步行進入。當初親水吊橋的原始構想為「雙龍合抱，共佑坪林」，長度約60公尺的吊橋，將北勢溪二岸觀魚步道連接起來，也將周邊的重要景點如坪林茶業博物館、坪林吊橋、形象商圈等串聯在一起，形成豐富完整的景點遊憩圈。走上吊橋，可以發現這裡是觀賞水底魚群戲水的最佳位置，美麗的魚兒在水底悠游、來去自如的景象，往往令遊客們看得流連忘返，也讓人驚嘆坪林的封溪護育果然成績斐然。觀賞魚群戲水的遊客們，經常會隨手拋丟食物餵食魚兒，小客特別提醒大家，餵食魚兒沒問題，但請千萬不要將垃圾一併丟入河水，不但污染水源，也有可能讓魚兒們吃到肚子裡，造成生態破壞喔！ 小客私房說▲：欣賞魚群時，會發現這裡的魚兒游動起來特別閃閃發光，原來是因為溪水中的魚包括坪林有名的苦花魚，而苦花魚翻轉時身上會產生亮閃閃的反光，耀眼奪目的光芒甚是好看！瞭解更多Fun慢茶山 洄遊坪碇趣 坪林/石碇小旅行