「小客私房說」石碇山城慢活散策

定位點
小客體驗甩麵條
美麗的山城石碇,有著獨特的悠閒氛圍,過往曾是盛產煤礦之地,如今褪去黑金風華,留下的是純樸親人風貌,十分值得花上一天的時間好好尋訪。
除了必遊景點-石碇老街之外,這裡還有許多別具特色的職人店家,無論是手工技藝古法傳承的食品、或獨一無二的手作藝術,都成為石碇小城中迷人的風景,若你有興趣親身體驗,還能安排DIY課程,實際享受製作的樂趣喔!
來,跟著小客一起發掘石碇之美吧!

★私房推薦景點:
【石碇】許家麵線
【石碇】石碇老街
【石碇】HA SOCK 襪子娃娃專賣店

◭【石碇】許家麵線
地址:新北市石碇區烏塗里四分子3號
 
經過蜿蜒山路,來到位於半山腰的獨棟庭院建築,院子內已有好幾架綿長細白的麵線正在場上曬著日光,這裡就是知名的許家麵線。
自從1986年許師傅在石碇自家旁拉出第一束麵線開始,至今已超過三十年的手感、經驗,讓麵線從麵團的甩、拉、放,到一條條雪白細絲形成的過程,在在展現出道地的珍貴手作文化價值。而許師傅也嚴選台灣在地的原料製作,為的就是希望能把故鄉的味道傳承下去。

來到石碇旅遊
一定要參加許家麵線的製作導覽,並親自體驗甩麵條、麵跳繩、甩麵線、曬麵線、包裝麵線的樂趣,離開時帶上幾包有獨到工夫深藏其中的手工麵線,就像是把石碇的暖陽與純樸也打包帶回家一樣。

小客私房說:
想要參加許家麵線的導覽和手工麵線DIY活動,記得一定要提前預約,這裡的假日體驗場次可是場場爆滿,非常受歡迎喔!

◭【石碇】石碇老街
地址:新北市石碇區石碇東街

清幽的石碇山城裡,有條旅人必訪的石碇老街,充滿著濃厚的古樸氣息。以石碇溪上的萬壽橋分為東街及西街,遍佈各項道地小吃,包括:一粒粽、阿嬤麻糬、王家豆腐、王金蛋等等,都是風味獨特且頗有名氣的美食。

石碇老街老街飽食一頓之餘

也別忘了欣賞特殊的吊腳樓建築,利用柱子支撐於河床上的吊腳樓,是石碇老街的主要特色之一,另外還有因二樓樓層的空間涵蓋一樓走道而得名的「不見天街」,也令人大開眼界。
另外,來到老街也可以仔細觀察這兒的溪流,因著護溪護魚運動,溪流水質清澈見底,魚兒悠游身影清晰可辨,生態保育的完善讓人驚嘆。

小客私房說:
來到老街一定要嚐嚐這味「頂港有名聲,下港尚出名」的阿嬤麻糬,它可是曾經得過獎的手工麻糬喔!除了傳統的黑糖、芝麻等口味外,還有一些創新口味如「桂花」和「紅麴」,吃過的人都讚不絕口,小客這回也是吃得津津有味呢!

◭【石碇】HA SOCK 襪子娃娃專賣店
地址:新北市石碇區碇坪路一段136-1號
 
誰說古老純樸的山城石碇沒有新鮮的活潑創造力呢?來「HA SOCK襪子娃娃專賣店」走一遭,你一定會被這裡琳瑯滿目的襪子娃娃大大驚艷。
店裡的女主人林淑芳多年前曾是一位國小老師,一開始是為了在學校教導外籍配偶手工藝,因而接觸了襪子娃娃這門藝術,也從此著迷於製作娃娃,因而辭去了原本的工作,專心在襪子娃娃的創作上,也創立了現在的「HA SOCK」品牌。

HA SOCK襪子娃娃專賣店特別的娃娃身分證
林淑芳每完成一件娃娃作品,都會為娃娃另外附上出生證明和保證書,註明編號、名字、完成日期,這個舉動讓每一件作品都成為獨一無二且有生命力的娃娃,而對林淑芳來說,親手創作出的每一個娃娃,也真的就像是自己的孩子一樣,是傾注了愛與溫暖製作才誕生的。
想親眼看看這些特別的襪子娃娃們有多療癒嗎?歡迎電話預約參觀,也可以報名參與DIY教學課程,親手製作出一個屬於你的暖心襪子娃娃喔!

小客私房說:
「HA SOCK襪子娃娃專賣店」的DIY課程主要是教大家製作襪子魚,因為魚兒代表著石碇的清澈溪流中常見的魚群,所以每隻襪子魚也好比專屬石碇的情感記憶呢!

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穿越百年三貂嶺生態隧道 漫遊山林秘境美景
三貂嶺是新北一處與世隔絕的聚落,早期以採媒與挖金礦為主,但停產後因交通不便,讓三貂嶺成為一處祕境。而與一山之隔的牡丹,過往以鐵道相通,百年風華的三貂嶺隧道如今重現光明,以「時光暗線」之名呈現在大眾面前。以簡單的自然工法,保護隧道內的生態環境。牡丹與三貂嶺各自有精彩的故事等著大家挖掘。牡丹老街走讀昔日的淘金小鎮,因產業轉移而沒落,新北市雙溪的牡丹車站,猶如山中的一顆珍珠,不與他人相爭,卻擁有樸實無華的原始魅力,在山林健行之後可以到「牡丹老街駐地工作站」來杯山藥奶昔、咖啡,聽聽當地人說故事。三貂嶺生態友善隧道舊三貂嶺隧道橫跨雙溪區與瑞芳區,原用途為宜蘭線鐵路隧道,啟用於西元1922年(日治大正11年)。經新北市政府工務局整修為生態友善隧道,利用自然工法,大大保護了隧道內的生態,行進於隧道中,偶會有蝙蝠在頭上飛過,設計師利用水池設計讓洞口從黑到亮,與三貂嶺翠綠山色相映成讓人驚艷的鏡面反射倒影,有機會還能與火車相遇,如同打開潘朵拉的寶盒呈現在你的眼前。三貂嶺小鎮漫遊位於瑞芳山區的三貂嶺曾是煤礦重鎮,擔任四個礦坑的運輸站,自礦業沒落後因交通不便而杳無人煙,三貂嶺因此保有豐富的自然景觀,車站宿舍、碩仁國小、民房等斷垣殘壁供人懷想。這幾年陸續有幾間有個性的店入駐,再加上三貂嶺自行車道的開放,串連了牡丹與三貂嶺,讓景點與人文產生了化學變化。猴硐遊客中心猴硐遊客中心經過整修之後,以大紅色的屋頂重新展現在世人的面前。紅頂設計是希望有聚落紅磚造老房的意象,與自然環境的綠相契合。設計師在外觀設計上以山屋、帳棚為概念,提供山友和自行車騎士更多休憩以及遮蔭空間為出發,強調自然光及風的通透性,中庭採用滲透鋪面,設計低垂之屋頂,除在中庭上方提供遮蔭外,也作為館內外空間區隔的界定;屋頂弧線設計導引雨水集中流洩,呼應自然環境及強調生態循環。
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女力綻放Her story―淡水女路
淡水,身為臺灣最早的國際商港之一,坐擁豐富的文化資產與山海景致,是北臺灣知名的觀光勝地,在1860年代開港通商的淡水,是臺灣與國際交流的重鎮,也促成了臺灣社會多項重要的變革,臺灣第一所女子學校「淡水女學堂」便是創立於今日淡水的真理街,由新北市府與淡水旅學堂及新北市社區旅學關懷協會等團體合作的「淡水女路」,發掘在地女力故事,串接淡水別具女性意義的歷史景點,讓我們穿上漢服,到淡水探索那些年的 Her Story。姑娘樓與牧師樓建於1906年的姑娘樓與建於1909年的牧師樓,皆是由吳威廉牧師建造,姑娘樓最初是提供予淡水女學堂校長金仁理姑娘與婦女學堂校長高哈拿姑娘作為寓所,現為真理大學校長室;牧師樓則是吳威廉牧師的寓所,其琴樓作為電影《不能說的秘密》之場景而紅極一時,現為真理大學研發中心。兩座建築外觀近似於不遠處的英國領事官邸,皆是迴廊式的紅磚洋樓建築,差別在於外牆裝飾較官邸而言樸素許多。偕牧師娘張聰明與馬偕牧師在新北五股長大的臺灣女性張聰明原名蔥仔,1878年與馬偕在淡水英國領事館結縭,婚後努力學習,成為了通曉英語的女子學堂老師,當年可是走在時代前端的新女性,張聰明與馬偕牧師幫助了許多被傳統束縛的臺灣女性,是臺灣女性教育史的重要人物,淡水女路在馬偕故居內以行動劇的方式活潑重現當年張聰明一路走來的心路歷程。張聰明在1879年底與馬偕一同踏上了返回加拿大之旅,途經廈門、香港、新加坡、印度至中東,在埃及遊覽了金字塔、去了耶路撒冷參觀哭牆,經亞歷山卓到了義大利,參觀龐貝遺跡、羅馬與梵蒂岡,再經由法國、英國最終抵達加拿大,陪同馬偕完成了加拿大的述職與募款之後,再經美國、日本回到臺灣,這段經歷也令張聰明成為首位進行環球旅行臺灣女性。淡水女學堂馬偕自加拿大返回臺灣後,於1884年成立了淡水女學堂,是臺灣第一間女子學校,為臺灣女性教育的濫觴,女學堂培育出了眾多傑出的女性,臺灣第一位女醫師蔡阿信(電視劇浪淘沙女主角-丘雅信的原型)、文學家汪李如月皆是畢業自淡水女學堂,另外為了照顧已婚、成年女性的教育,另外成立了婦學堂,堪稱臺灣第一所「媽媽教室」。阿給 あぶらあげ阿給是淡水名聲響亮的小吃,如同永和豆漿一般,阿給已跟淡水畫上等號,而這道著名小吃的發明家是楊鄭錦文女士,與先生楊樹根一同經營小吃店的她,在1965年研發了一種新餐點,她將油豆腐切開後,填入肉燥冬粉,再用新鮮魚漿封口,成了今日淡水美食的代表阿給,阿給來自於日本話「油揚あげ(abura a ge),簡稱あげ(a ge)」,是「油炸豆腐皮」的意思,而令外地人訝異的是,最初阿給外帶時外包裝居然是用報紙包裹,作用是抵禦淡水冬天濕冷的氣候呢!手作線裝書在重建街的老宅--九崁28親手縫製線裝書,重建街的舊名即為九崁街,意旨最初在這裡開設的九間店家,這裡才是正港的淡水老街,早在今天中正路商圈發展起來之前這裡是淡水最繁華的市街,街屋循著山勢蜿蜒而上,至今仍保留了數棟老宅,在網路資訊爆炸時代,回歸最初的紙本書,一針一線,慢工出細活的打造自己的書香世界。「入眼觀音山色秀,朝暉相映畫圖開」,出自於淡水女詩人汪李如月的詩句,在步下重建街往捷運站的方向,看著前方的觀音山與淡水河,與詩人跨時間共感,女性視角的淡水,是臺灣女子教育的起點,是無數傑出女性前輩的養分,從淡水跨出的第一步,成為臺灣社會變革的一大步。