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「小客私房說」坪林茶鄉自然行旅

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小客品嘗百年製茶
總是嚮往著遠離都市塵囂、回歸大自然的純樸懷抱嗎?其實不用千里迢迢、跋山涉水,也能享受自然田園風光和山城景色喔!坪林就是這麼樣一個讓人放鬆身心的美麗好所在。來到這裡,啜一口好茶、漫步在靜謐街道、品嚐最原味道地的特色料理,坪林的驚喜俯拾皆是。
想要來趟坪林一日小旅行,同時體驗茶鄉特色、自然景觀、美食小吃,跟著小客的介紹走準沒錯!

★私房推薦景點:
【坪林】白青長茶作坊
【坪林】金瓜三號
【坪林】親水吊橋

◭【坪林】白青長茶作坊
地址:新北市坪林區坪雙路二段18號
  來到坪林,怎能不品嘗最出名的包種茶?白青長茶作坊是由白氏百年製茶家族的第五代傳人所創立,七年級的年輕兄弟檔為製茶產業注入了全新的經營方式和品牌活力,導入ISO製程控管,讓包種茶的產出品質保持穩定水準,並多次獲得國際獎項肯定。
在這裡,你可以瞭解繁複的茶葉製程和箇中巧妙,主人更會替你精心擺設茶席,仔細介紹茶葉的不同品種和風味,聽著茶師講茶經,喝起來的茶彷彿味道更甘甜有味了呢!

白青長茶作坊來到茶作坊,就該放慢腳步
仔細地小口啜飲好茶,無論是純正包種茶、蜜香紅茶,都有獨特的誘人之處,敬請用心品味不同茶種帶來的味蕾衝擊,度過一段茶香漫漫的美好時光吧!

小客私房說▲:
「白青長」這個名字可是大有來頭喔!不但是品牌創始人的第四代茶農父親本名,更分別代表稀少姓氏的「白」氏百年製茶家族、摘種「青」心烏龍茶樹、揉做歷代傳承「長」條鎖狀的文山包種茶。是不是很有意義呢!

◭【坪林】金瓜三號
地址:新北市坪林區金瓜寮路3號
  由一對年輕情侶創辦的「金瓜三號」,呈現了對坪林的熱愛。由於對坪林的人文、環境、自然、產業都有高度的興趣和認同,兩人開始用坪林的食材和特色做起小旅行餐食,並提供茶山體驗行程安排、旅遊諮詢服務等。
來到「金瓜三號」,你可以自己採茶、拔菜,享用最新鮮的當地食材做成的美味料理,如「茶香飯」、「茶香滷肉」、「茶香番茄馬鈴薯烘蛋」都是運用坪林好茶做出的創意料理,除了享用美食外,店家內外的裝潢佈置,也結合了創辦人的設計專業,打造出一個溫馨質樸且雅致的空間。

享用手作美食之餘
店家內外的裝潢佈置,也結合了創辦人的設計專業,打造出一個溫馨質樸且雅致的空間可以參觀。
「金瓜三號」的創始概念為「從土地出發的體驗」,結合坪林的特色並整合成三大主題:老街、茶、料理,讓旅人們從中實際感受坪林的美好與療癒。

小客私房說▲:
經常喝到的珍珠奶茶,裡面的粉圓是怎麼製作的呢?小客這次來到「金瓜三號」,就實際體驗了製作粉圓的過程,歡迎大家也來一起體驗DIY粉圓課程,一定會非常有成就感喔!

◭【坪林】親水吊橋
地址:坪林旅遊服務中心斜對面
  親水吊橋是橫跨北勢溪的一座美景吊橋,它位於坪林形象商圈末段,自加油站旁牌樓下階梯即可步行進入。
當初親水吊橋的原始構想為「雙龍合抱,共佑坪林」,長度約60公尺的吊橋,將北勢溪二岸觀魚步道連接起來,也將周邊的重要景點如坪林茶業博物館、坪林吊橋、形象商圈等串聯在一起,形成豐富完整的景點遊憩圈。
走上吊橋,可以發現這裡是觀賞水底魚群戲水的最佳位置,美麗的魚兒在水底悠游、來去自如的景象,往往令遊客們看得流連忘返,也讓人驚嘆坪林的封溪護育果然成績斐然。
觀賞魚群戲水的遊客們,經常會隨手拋丟食物餵食魚兒,小客特別提醒大家,餵食魚兒沒問題,但請千萬不要將垃圾一併丟入河水,不但污染水源,也有可能讓魚兒們吃到肚子裡,造成生態破壞喔!

小客私房說▲:
欣賞魚群時,會發現這裡的魚兒游動起來特別閃閃發光,原來是因為溪水中的魚包括坪林有名的苦花魚,而苦花魚翻轉時身上會產生亮閃閃的反光,耀眼奪目的光芒甚是好看!

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【單車一日遊】轉彎‧遇見雙溪
炎炎夏日來趟消暑的迎風之旅,在山與城之間,尋找遺失的美好單車一日遊雙溪低碳驛站租車→環鎮自行車道→騎乘5~10分鐘→雙溪平林休閒農場︰懷舊體驗與午餐(3小時)→騎乘30分鐘→茶花莊與莊貢生古厝︰建築巡禮、山茶花種植(1.5小時)→騎乘15~20分鐘→雙溪老街︰預約注腳雙溪聽淡蘭故事(1.5小時)「當火車到站,你背著簡易行囊只想消磨一下假日的時光,租輛單車,沿著環鎮自行車道,迎面的風有著淡淡的荷花香,老街、渡船頭、中藥店看見雙溪的日常,轉個彎又是不同的小鎮風光。」雙溪適合旅人放慢節奏,用散步、單車的速度深度認識,低碳驛站位於出雙溪車站右轉50公尺處,提供單車與電動機車的單日租賃服務,響應節能減碳,憑大眾運輸票根或悠遊卡搭乘證明,享有租車半價的優惠喔!【雙溪低碳驛站服務資訊】1. 聯絡電話︰02-2493-37822. 地址︰新北市雙溪區自強路(出雙溪火車站右轉約50公尺)3. 服務時間︰星期一至星期日,08︰00~12︰00;13︰00~17︰004. 收費資訊(限當日歸還,依實際公告為主)︰自行車每次每輛租借計價200元,下午租借每輛100元;電動機車每次每輛租借計價400元,下午租借每輛200元;身心障礙遊客憑證對折優待。沿著環鎮自行車道,造訪雙溪茶花莊園,環境景觀與生態多元的莊園內種植世界名種茶花,每年12月至翌年4月是茶花花期,爭奇鬥艷的茶花,令人目不暇給。想為生活增添一抹綠意,不能錯過拈花惹草的DIY茶花植栽體驗,從土壤、植株、生長環境詳細介紹,瞭解茶花的生長密碼。順遊莊貢生古厝,古厝為傳統閩南式建築風格,雙溪早期經濟與文風鼎盛,保留許多古宅,宅第主人都曾是雙溪早期學術界知名人物,不論在私塾、學堂、教育上皆有許多貢獻,隨著雙溪的開墾,水路交通中繼站的頻繁,而逐漸發展了商業貨貿、礦產營運等,這些古宅也比一般鄉里人家來得講究,成為雙溪文化史蹟的見證。就地取材,完整呈現石砌原貌、雕琢裝飾依然清晰可見,左廂房上象徵花開富貴的茶花浮雕作品,雕工細膩,不經裝飾的石材顏色,流露出質樸的趣味,目前為雙溪重要的市定古蹟。【雙溪茶花莊與莊貢生古厝服務資訊】1. 地址︰新北市雙溪區梅竹蹊67號2. 服務時間︰園區開放時間08:00〜17:30(全年無休)3. 連絡電話︰02-2493-26314. 門票資訊︰茶花莊-100元/人 (可全額抵用園區消費)5. 服務項目︰茶花莊提供竹編、古法捕蝦、為毛蟹做一個家、童玩製作等體驗活動,還有獨特的獨木舟划船練習,讓遊客親近大自然。 這是個以生態食農教育為主題的空間,融合地方藝術家繪製的老地圖搭配老照片,善用當地的環境資源與故事,詮釋著清朝乾隆年間至今,兩百多年的老故事。注腳雙溪推動地方創生與生態旅遊,將里山小農有機耕作的綠竹筍、段木香菇等食材,開發好吃、好看、又好玩的「手路菜」風土餐桌,共融了在地里山精神、友善農耕的實踐,讓喜歡生態美食、愛好養生的朋友聞香而來,走一趟紓壓之旅,尋一個雙溪中繼站。【注腳雙溪工作室服務資訊】1. 地址︰新北市雙溪區泰昌街27號2. 導覽諮詢服務時間︰請事先需預約3. 連絡方式︰02-2493-1158、0919-274-098簡小姐4. 服務項目︰提供淡蘭古道路網資訊、休息歇腳、補水、餐食、遊程、導覽、泥土沖洗區、空間租借、行動電源充電、無線網路、在地有機友善農產品訂購。5. FB粉絲專頁搜尋「注腳雙溪」如何到雙溪搭乘公車前,建議上大臺北公車資訊系統https://ebus.gov.taipei/ 確認公車班次與時間等資訊。1. 前往到柑腳、泰平地區︰雙溪火車站搭乘780與781公車2. 前往虎豹潭、壽山宮︰雙溪火車站搭乘F815公車
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