「小客私房說」坪林茶鄉自然行旅

定位點
小客品嘗百年製茶
總是嚮往著遠離都市塵囂、回歸大自然的純樸懷抱嗎?其實不用千里迢迢、跋山涉水,也能享受自然田園風光和山城景色喔!坪林就是這麼樣一個讓人放鬆身心的美麗好所在。來到這裡,啜一口好茶、漫步在靜謐街道、品嚐最原味道地的特色料理,坪林的驚喜俯拾皆是。
想要來趟坪林一日小旅行,同時體驗茶鄉特色、自然景觀、美食小吃,跟著小客的介紹走準沒錯!

★私房推薦景點:
【坪林】白青長茶作坊
【坪林】金瓜三號
【坪林】親水吊橋

◭【坪林】白青長茶作坊
地址:新北市坪林區坪雙路二段18號
  來到坪林,怎能不品嘗最出名的包種茶?白青長茶作坊是由白氏百年製茶家族的第五代傳人所創立,七年級的年輕兄弟檔為製茶產業注入了全新的經營方式和品牌活力,導入ISO製程控管,讓包種茶的產出品質保持穩定水準,並多次獲得國際獎項肯定。
在這裡,你可以瞭解繁複的茶葉製程和箇中巧妙,主人更會替你精心擺設茶席,仔細介紹茶葉的不同品種和風味,聽著茶師講茶經,喝起來的茶彷彿味道更甘甜有味了呢!

白青長茶作坊來到茶作坊,就該放慢腳步
仔細地小口啜飲好茶,無論是純正包種茶、蜜香紅茶,都有獨特的誘人之處,敬請用心品味不同茶種帶來的味蕾衝擊,度過一段茶香漫漫的美好時光吧!

小客私房說▲:
「白青長」這個名字可是大有來頭喔!不但是品牌創始人的第四代茶農父親本名,更分別代表稀少姓氏的「白」氏百年製茶家族、摘種「青」心烏龍茶樹、揉做歷代傳承「長」條鎖狀的文山包種茶。是不是很有意義呢!

◭【坪林】金瓜三號
地址:新北市坪林區金瓜寮路3號
  由一對年輕情侶創辦的「金瓜三號」,呈現了對坪林的熱愛。由於對坪林的人文、環境、自然、產業都有高度的興趣和認同,兩人開始用坪林的食材和特色做起小旅行餐食,並提供茶山體驗行程安排、旅遊諮詢服務等。
來到「金瓜三號」,你可以自己採茶、拔菜,享用最新鮮的當地食材做成的美味料理,如「茶香飯」、「茶香滷肉」、「茶香番茄馬鈴薯烘蛋」都是運用坪林好茶做出的創意料理,除了享用美食外,店家內外的裝潢佈置,也結合了創辦人的設計專業,打造出一個溫馨質樸且雅致的空間。

享用手作美食之餘
店家內外的裝潢佈置,也結合了創辦人的設計專業,打造出一個溫馨質樸且雅致的空間可以參觀。
「金瓜三號」的創始概念為「從土地出發的體驗」,結合坪林的特色並整合成三大主題:老街、茶、料理,讓旅人們從中實際感受坪林的美好與療癒。

小客私房說▲:
經常喝到的珍珠奶茶,裡面的粉圓是怎麼製作的呢?小客這次來到「金瓜三號」,就實際體驗了製作粉圓的過程,歡迎大家也來一起體驗DIY粉圓課程,一定會非常有成就感喔!

◭【坪林】親水吊橋
地址:坪林旅遊服務中心斜對面
  親水吊橋是橫跨北勢溪的一座美景吊橋,它位於坪林形象商圈末段,自加油站旁牌樓下階梯即可步行進入。
當初親水吊橋的原始構想為「雙龍合抱,共佑坪林」,長度約60公尺的吊橋,將北勢溪二岸觀魚步道連接起來,也將周邊的重要景點如坪林茶業博物館、坪林吊橋、形象商圈等串聯在一起,形成豐富完整的景點遊憩圈。
走上吊橋,可以發現這裡是觀賞水底魚群戲水的最佳位置,美麗的魚兒在水底悠游、來去自如的景象,往往令遊客們看得流連忘返,也讓人驚嘆坪林的封溪護育果然成績斐然。
觀賞魚群戲水的遊客們,經常會隨手拋丟食物餵食魚兒,小客特別提醒大家,餵食魚兒沒問題,但請千萬不要將垃圾一併丟入河水,不但污染水源,也有可能讓魚兒們吃到肚子裡,造成生態破壞喔!

小客私房說▲:
欣賞魚群時,會發現這裡的魚兒游動起來特別閃閃發光,原來是因為溪水中的魚包括坪林有名的苦花魚,而苦花魚翻轉時身上會產生亮閃閃的反光,耀眼奪目的光芒甚是好看!

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巷弄裡的驚奇食堂,廟口前的庶民美食
庶民美食齊聚廟口!美食作家王浩一曾說「每到陌生的小鎮,我第一個問當地人的就是中山路上的大廟是哪家,接著就是附近的菜市場在哪,只要找到這兩個地方,你就認識這個小鎮的一半了。」為什麼大廟這麼重要?在早期人民會在信仰中心的廟舉辦迎神賽會,小吃生意也隨之聚集到廟旁,時代發展這些小吃攤逐漸形成具有規模的夜市,因此要尋找古早味小吃,往廟旁鑽就對了!新北市觀光旅遊網從新北各廟口夜市挑選出5家兼具歷史與人氣的古早味小吃,想吃好料就往下看下去吧。蘆洲廟口夜市位於蘆洲湧蓮寺旁的「周烏豬切仔麵」,開業至今已有數十年,號稱是蘆洲切仔麵的開山鼻祖,現已交棒由第四代經營。到底什麼是「切仔麵」呢?「切仔麵」原意是指煮麵上下搖動瀝乾水的動作,在閩南話中的同音就是「切」。除了切仔麵外,店內的小吃種類豐富價格也相當經濟實惠,肝連、嘴邊肉、粉腸、白菜滷等清一色銅板價,想吃什麼儘管點不怕傷荷包,叫上一碗切仔麵,配上各式小菜就是澎湃的一頓晚餐囉。 氣溫漸涼來碗熱騰騰的藥燉湯吧!同樣位於蘆洲廟口夜市內的這家盧記藥燉排骨,也是有30多年歷史的老店囉。店家下午才開始營業,提供藥燉排骨、土虱等。藥燉排骨老闆大方給上滿滿的排骨,肉嫩又帶有藥燉甜味,沾上沾醬吃超滿足。土虱提供魚身、魚頭供選擇,大到滿出碗的土虱頭雖然長得醜醜的,卻是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘願一邊流汗一邊啃排骨呢。 新莊廟街夜市同樣位於慈祐宮前這家古早味鹹湯圓有著60年歷史,賣的是傳統的鹹湯圓、小吃等,能夠屹立不搖一甲子自然是有其原因,鹹湯圓皮Q不黏牙,一口咬下可以吃到帶有微微胡椒香的肉餡,調味簡單卻很涮嘴。另外每桌必點的虎皮蝦捲可以吃到一整隻蝦,腐皮炸過後酥酥脆脆趁熱吃剛剛好。還有現炸紅燒肉,肥瘦均勻不乾不柴也是桌桌必點的小菜呢。 位於新莊慈祐宮前的潤餅捲可是當地有名的排隊小吃,不用看地址、不用找導航,只要看到慈祐宮前的排隊人龍就知道了。店家有近三十年的歷史,賣的是傳統口味的潤餅,一卷50元,薄薄餅皮內包上豆芽菜、高麗菜、豆干、菜脯、紅燒肉、花生糖粉和蛋酥,刷上甜甜醬汁捲起超級美味。有趣的是店家過去曾賣過刈包,但光是包潤餅都快忙不過來了,不得已忍痛停賣刈包,現在雖然只賣潤餅捲生意依然好得嚇嚇叫。 中和廟口夜市真的假的?!個頭大、餡料飽滿的鍋貼一個才5元!!!這家位於中和廣濟宮對面的巨鼎鍋貼,從早上六點就開始營業,是中和當地人的早餐口袋名單。鍋貼一個5元、酸辣湯一碗20元,CP值可說是高到不行,也難怪非用餐時段也常見排隊人潮,現煎鍋貼一口咬下,韭黃與肉汁香氣在口中噴發,再配上一口帶著微微胡椒香的酸辣湯,早餐來上一份開啟元氣滿滿的一天。
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烏來馬拉松-奔跑於峽谷與瀑布群之間
「拜託,不要跑太快!」,歡迎來到全臺瀑布最多的馬拉松賽道-烏來馬拉松!2024年烏來馬拉松已邁入第9屆,僅設有全馬一個組別,全程42.195K,自烏來立體停車場起跑,深入福山大羅蘭蝴蝶公園,整場比賽時間限制寬鬆達八個半小時,為的是讓跑者慢慢跑,好好欣賞烏來美麗的峽谷與瀑布景色。烏來馬拉松主辦人-新店安康中學的邵老師,長期推動新店-烏來地區的路跑運動,積極串連香魚川(新店溪)中上游的新店區、烏來區的觀光路線。烏來位處水源保護區,馬拉松主辦方採取不另設更衣換洗區(可利用立體停車場洗手間、烏來溫泉商家)的方式,降低對烏來環境的影響。賽事重視與烏來在地商家的互惠,補給站提供豐盛的烏來在地美食,完賽獎品則是烏來特色如小米酒、馬告、薑黃等。交通方面也與烏來觀光計程車合作,作為選手接駁的選項。烏來馬拉松賽道烏來馬拉松賽道串連了烏來老街至德拉楠部落之間的峽谷美景,全程42.195K,起點與終點皆位於烏來立體停車場。賽道路線如下:會場烏來立體停車場起跑→烏來老街→攬勝大橋→環山路→古圳步道→福山大羅蘭蝴蝶公園→溪瀧步道→信賢國小→信賢步道→勇士廣場→瀑布路→情人步道→攬勝大橋→烏來老街→烏來立體停車場終點結束。邁入第九屆的烏來馬拉松,已經打開國際知名度,本屆共有包含馬來西亞、德國、波蘭、中國、越南、英國、香港、愛爾蘭、日本等國外選手們共襄盛舉,一起感受烏來的魅力。在眾人齊聲倒數下,清晨六點整,烏來馬拉松正式起跑!「慢慢來,不要跑太快了!」,在烏來地標攬勝大橋遠眺南勢溪的河谷美景、經過壯觀的瀑布時,不妨歇會兒,於補給站享用烏來美食,與瀑布美景合影,讓五感沈浸於烏來,實踐本賽事的宗旨-體驗烏來的美好。跑入烏來深處的德拉楠部落,沿著部落的命脈大羅蘭溪奔跑,沿途可欣賞豐富的蕨類植物及溪中苦花魚生態,抵達賽道的折返點-德拉楠景觀橋,在優美的鋼構拱橋上欣賞溪谷、山巒風光。賽道的下半場,進入南勢溪右岸的信賢步道,信賢步道是烏來瀑布最密集的路段,早年為連接福山與烏來間的道路,1.5公里的步道坐擁高達10條各具特色的瀑布,通過信賢吊橋後,向終點線烏來立體停車場奔去。冠軍腰帶是烏來馬拉松的最高榮耀,腰帶採傳承制度,由主辦人邵老師將份榮耀頒發給2024年男、女組的冠軍。每一位完賽的選手,都在這趟馬拉松賽事裡飽覽烏來的風光,帶著這段美好回憶,期待下一次帶著親朋好友一同再訪,共享這片令人驚豔的美麗,傳遞烏來的獨特魅力。