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庶民美食齊聚廟口！美食作家王浩一曾說「每到陌生的小鎮，我第一個問當地人的就是中山路上的大廟是哪家，接著就是附近的菜市場在哪，只要找到這兩個地方，你就認識這個小鎮的一半了。」為什麼大廟這麼重要？在早期人民會在信仰中心的廟舉辦迎神賽會，小吃生意也隨之聚集到廟旁，時代發展這些小吃攤逐漸形成具有規模的夜市，因此要尋找古早味小吃，往廟旁鑽就對了！新北市觀光旅遊網從新北各廟口夜市挑選出5家兼具歷史與人氣的古早味小吃，想吃好料就往下看下去吧。蘆洲廟口夜市位於蘆洲湧蓮寺旁的「周烏豬切仔麵」，開業至今已有數十年，號稱是蘆洲切仔麵的開山鼻祖，現已交棒由第四代經營。到底什麼是「切仔麵」呢？「切仔麵」原意是指煮麵上下搖動瀝乾水的動作，在閩南話中的同音就是「切」。除了切仔麵外，店內的小吃種類豐富價格也相當經濟實惠，肝連、嘴邊肉、粉腸、白菜滷等清一色銅板價，想吃什麼儘管點不怕傷荷包，叫上一碗切仔麵，配上各式小菜就是澎湃的一頓晚餐囉。 氣溫漸涼來碗熱騰騰的藥燉湯吧！同樣位於蘆洲廟口夜市內的這家盧記藥燉排骨，也是有30多年歷史的老店囉。店家下午才開始營業，提供藥燉排骨、土虱等。藥燉排骨老闆大方給上滿滿的排骨，肉嫩又帶有藥燉甜味，沾上沾醬吃超滿足。土虱提供魚身、魚頭供選擇，大到滿出碗的土虱頭雖然長得醜醜的，卻是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘願一邊流汗一邊啃排骨呢。 新莊廟街夜市同樣位於慈祐宮前這家古早味鹹湯圓有著60年歷史，賣的是傳統的鹹湯圓、小吃等，能夠屹立不搖一甲子自然是有其原因，鹹湯圓皮Q不黏牙，一口咬下可以吃到帶有微微胡椒香的肉餡，調味簡單卻很涮嘴。另外每桌必點的虎皮蝦捲可以吃到一整隻蝦，腐皮炸過後酥酥脆脆趁熱吃剛剛好。還有現炸紅燒肉，肥瘦均勻不乾不柴也是桌桌必點的小菜呢。 位於新莊慈祐宮前的潤餅捲可是當地有名的排隊小吃，不用看地址、不用找導航，只要看到慈祐宮前的排隊人龍就知道了。店家有近三十年的歷史，賣的是傳統口味的潤餅，一卷50元，薄薄餅皮內包上豆芽菜、高麗菜、豆干、菜脯、紅燒肉、花生糖粉和蛋酥，刷上甜甜醬汁捲起超級美味。有趣的是店家過去曾賣過刈包，但光是包潤餅都快忙不過來了，不得已忍痛停賣刈包，現在雖然只賣潤餅捲生意依然好得嚇嚇叫。 中和廟口夜市真的假的？！個頭大、餡料飽滿的鍋貼一個才5元！！！這家位於中和廣濟宮對面的巨鼎鍋貼，從早上六點就開始營業，是中和當地人的早餐口袋名單。鍋貼一個5元、酸辣湯一碗20元，CP值可說是高到不行，也難怪非用餐時段也常見排隊人潮，現煎鍋貼一口咬下，韭黃與肉汁香氣在口中噴發，再配上一口帶著微微胡椒香的酸辣湯，早餐來上一份開啟元氣滿滿的一天。

迎著和煦微風，騎腳踏車一起徜徉在綠草如茵、河景如畫的自行車道上，是最能拉近彼此關係又能紓壓的健康活動；新北市有許多美麗的河濱自行車道，沿線不僅可探訪當地特色景觀、品嚐在地美食，還能在旅途中聊聊平時因工作上課而疏遠的生活話題，用銅板價買到一整天的開心！★私房推薦景點：【環島1號線】大漢溪自行車道與舊草嶺環狀自行車道【淡水八里】黃金海岸線【新店】碧潭風景區◭【環島1號線】地址：大漢溪自行車道與舊草嶺環狀自行車道 「大漢溪自行車道」可分成左、右岸兩條：大漢溪左岸連接新莊、樹林、鶯歌的綠色溪畔車道，沿著大漢溪最遠可騎到鶯歌，沿路自行車道狀況良好，騎起來十分心曠神怡，右岸則能遊歷江子翠河口景觀河濱公園、浮洲藝術觀河濱公園、溪洲運動河濱公園等；位於福隆車站的「舊草嶺環狀自行車道」全長20公里，必須騎自行車來回約2小時，起點自福隆車站一路前行可晀望龜山島風光，並有綿延的海岸線與壯麗山壁伴你騎行，中途可經過有天然冷氣屋美名的舊草嶺隧道、有百年石頭屋的卯澳漁村、可看到全台第一道曙光的三貂角燈塔，是欣賞「山海合一」美景的自行車經典路線！Tips▲: 「舊草嶺環狀自行車道」租自行車的地點位於福隆車站外兩旁的店家。另外，由於太陽較大且無遮蔽物，騎乘前也請務必做好防曬準備，攜帶口罩、飲用礦泉水等，再帶著一顆愉快的心上路賞美景。◭【淡水八里】黃金海岸線地址：金色水岸自行車道及八里左岸自行車道 淡水與八里各有一條約15公里可飽覽河岸景觀的自行車道；淡水的「金色水岸自行車道」自關山公園一路延伸至淡水漁人碼頭，從紅樹林保護區、淡水老街吃阿給與魚丸、榕堤、淡水古蹟園區、真理大學、淡水漁人碼頭看夕陽，途中還能遠眺對岸的觀音山；而八里的「八里左岸自行車道」自觀音坑溪口一路延伸到八仙樂園，車道是一條沿著河岸打造的木製人行步道，很適合親子騎協力車或一般自行車並肩共遊，沿線會經過八里渡船頭廣場、左岸公園、挖仔尾生態保留區、十三行博物館等。渡船頭商圈可品嚐味道鮮美的孔雀蛤、有甜鹹多種口味的甜甜圈。Tips▲: 騎鐵馬遊歷淡水與八里有兩種方式：選擇一是騎完全程，建議搭至捷運關渡站租車，再分別往淡水與八里前進；選擇二是到淡水或八里定點後再租自行車細細遊逛，或搭乘渡船往返淡水與八里，遊程選擇多樣且方便。◭【新店】新店自行車道地址：新北市新店區新店路 新店溪兩岸設有完整的環狀自行車道，以碧潭為起點，左岸循吊橋沿碧潭路、溪洲路，可達陽光運動園區；右岸循碧潭向北延伸，途經捷運小碧潭站縱貫新店區，兩岸車道藉由陽光橋串連成環狀遊憩系統。騎乘途中，伴隨涼爽的微風，搭配沿途綠草如茵的美景，是細細遊逛新店溪沿岸的絕佳方式。建議可先在捷運新店站附近的光明街用完午餐後，再到鄰近的「碧潭租借站」租台自行車，往「陽光運動公園」前進。這條路線平坦好騎，也很適合親子家庭假日一同出遊。