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庶民美食齊聚廟口！美食作家王浩一曾說「每到陌生的小鎮，我第一個問當地人的就是中山路上的大廟是哪家，接著就是附近的菜市場在哪，只要找到這兩個地方，你就認識這個小鎮的一半了。」為什麼大廟這麼重要？在早期人民會在信仰中心的廟舉辦迎神賽會，小吃生意也隨之聚集到廟旁，時代發展這些小吃攤逐漸形成具有規模的夜市，因此要尋找古早味小吃，往廟旁鑽就對了！新北市觀光旅遊網從新北各廟口夜市挑選出5家兼具歷史與人氣的古早味小吃，想吃好料就往下看下去吧。蘆洲廟口夜市位於蘆洲湧蓮寺旁的「周烏豬切仔麵」，開業至今已有數十年，號稱是蘆洲切仔麵的開山鼻祖，現已交棒由第四代經營。到底什麼是「切仔麵」呢？「切仔麵」原意是指煮麵上下搖動瀝乾水的動作，在閩南話中的同音就是「切」。除了切仔麵外，店內的小吃種類豐富價格也相當經濟實惠，肝連、嘴邊肉、粉腸、白菜滷等清一色銅板價，想吃什麼儘管點不怕傷荷包，叫上一碗切仔麵，配上各式小菜就是澎湃的一頓晚餐囉。 氣溫漸涼來碗熱騰騰的藥燉湯吧！同樣位於蘆洲廟口夜市內的這家盧記藥燉排骨，也是有30多年歷史的老店囉。店家下午才開始營業，提供藥燉排骨、土虱等。藥燉排骨老闆大方給上滿滿的排骨，肉嫩又帶有藥燉甜味，沾上沾醬吃超滿足。土虱提供魚身、魚頭供選擇，大到滿出碗的土虱頭雖然長得醜醜的，卻是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘願一邊流汗一邊啃排骨呢。 新莊廟街夜市同樣位於慈祐宮前這家古早味鹹湯圓有著60年歷史，賣的是傳統的鹹湯圓、小吃等，能夠屹立不搖一甲子自然是有其原因，鹹湯圓皮Q不黏牙，一口咬下可以吃到帶有微微胡椒香的肉餡，調味簡單卻很涮嘴。另外每桌必點的虎皮蝦捲可以吃到一整隻蝦，腐皮炸過後酥酥脆脆趁熱吃剛剛好。還有現炸紅燒肉，肥瘦均勻不乾不柴也是桌桌必點的小菜呢。 位於新莊慈祐宮前的潤餅捲可是當地有名的排隊小吃，不用看地址、不用找導航，只要看到慈祐宮前的排隊人龍就知道了。店家有近三十年的歷史，賣的是傳統口味的潤餅，一卷50元，薄薄餅皮內包上豆芽菜、高麗菜、豆干、菜脯、紅燒肉、花生糖粉和蛋酥，刷上甜甜醬汁捲起超級美味。有趣的是店家過去曾賣過刈包，但光是包潤餅都快忙不過來了，不得已忍痛停賣刈包，現在雖然只賣潤餅捲生意依然好得嚇嚇叫。 中和廟口夜市真的假的？！個頭大、餡料飽滿的鍋貼一個才5元！！！這家位於中和廣濟宮對面的巨鼎鍋貼，從早上六點就開始營業，是中和當地人的早餐口袋名單。鍋貼一個5元、酸辣湯一碗20元，CP值可說是高到不行，也難怪非用餐時段也常見排隊人潮，現煎鍋貼一口咬下，韭黃與肉汁香氣在口中噴發，再配上一口帶著微微胡椒香的酸辣湯，早餐來上一份開啟元氣滿滿的一天。

來新北市烏來享受溫泉浸浴，絕對是你冬季出遊的最佳選擇。烏來以「泰雅族」原民文化及「山地溫泉」聞名，是許多住在北台灣的居民喜愛前往的泡湯聖地。「新北山海湯」活動自110年12月27至111年2月28日止，民眾只在合作的溫泉業者消費滿300元，即有機會抽中多項好禮。 推薦景點： 【烏來】烏來吊橋【烏來】烏來溫泉、烏來老街【烏來】烏來覽勝大橋、烏來台車、烏來瀑布【新店】碧潭風景區 【烏來吊橋｜俯瞰南勢溪河岸風光】 烏來層疊的群山峻嶺環繞，給人一種遠離塵囂的靜謐感。位在新店客運總站旁的烏來吊橋，橫跨南勢溪，三層樓高的橋墩以泰雅族傳統圖騰作為裝飾，鮮紅的橋身在碧綠山巒的映襯下，顯得格外的亮眼，漫步橋面，能一覽南勢溪蜿蜒的壯麗，眼前這片空靈的山河風光，美的令人駐足欣賞。 【烏來溫泉｜皮膚咕溜超有感】 泰雅族語中的「Wulai」便有冒煙的熱水之意，烏來有許多温泉旅宿提供各式湯屋及住宿的服務。烏來溫泉的泉質，以弱鹼性的碳酸氫鈉泉為主，富含鈉、鎂、鈣、鉀、碳酸離子等礦物質成分，無色、無味，還有去角質與促進新陳代謝的功效，泡完後還能讓肌膚更加滑嫩白皙，因此有了「美人湯」之美譽。在寒冷的冬天，想讓身心暖呼呼嗎？到烏來遊玩時，不妨留點時間，到湯屋泡泡湯，感受來自地熱的溫暖 【烏來老街｜原民特色一條街】 怎能錯過必訪的烏來老街呢！老街上處處充滿濃厚的泰雅風情，原民風味的美食及山產更是沿街而立，泡完熱湯後，到老街散個步，品嘗懷舊傳統的泰雅美食，有馬告山豬肉香腸、溫泉蛋、石板烤肉、山蘇等料理，還有小米麻糬、小米酒等特產，都是相當推薦的烏來伴手禮。 【烏來台車、瀑布｜乘坐蹦蹦車觀瀑美景】 行至老街盡頭，即是2019年翻修完成的烏來覽勝大橋，橋體設計以菱形鋼樑演繹了在地泰雅族的編織文化，大橋兩側更設有透明觀景平台，零死角感受腳下南勢溪的潺潺流水。跨越覽勝大橋後可通往烏來台車的乘車處，烏來台車過去為運輸貨物與木材之用，是台灣少數仍留存的輕便鐵路之一。隨著時代的變遷，台車逐漸轉型為遊覽烏來的觀光設施，許多遊客慕名而來，想要體驗這具懷舊歷史的台車文化，若想了解更多烏來台車的發展脈絡，可以到烏來林業生活館內一窺究竟。乘坐台車前往烏來著名的地標—烏來瀑布，高低落差達80公尺的壯觀瀑布，大量的泉水自山谷撲簌而下。瀑布拍濺在岩石上的聲音，更襯托出山谷間的幽靜，疲憊的身心靈也在那一刻像被洗淨般的平靜。 【新店碧潭｜超療癒地景裝置令人秒融化】 晚上可順遊新店的碧潭風景區，朝聖一下萌趣十足的碧潭地景「來！碧潭小角落」，由風靡全世界的「角落小夥伴(Sumikkogurashi)」擔當主角，看著小夥伴們可愛的身姿浮現水面，與碧潭美麗的山水美景相容，給人帶來療癒心靈的能量，相當適合親子共賞。地景裝置於每日18:00-22:00時點亮，展期至111年3月24日，可沿碧潭商店街邊享用晚餐邊遠望角落小夥伴的可愛身影，感受最療癒的暖心之旅！ 更多相關遊程 1. 烏來溫泉美鄉遊2. 金山海岸溫泉遊3. 北海灣岸溫泉美食遊 -->