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歷經時光洗禮的歲月之美，讓老屋子多了一番質樸而深厚的美，不讓這樣的美好隨著時光消逝，近年咖啡廳吹起老屋風，改造老宅而成的咖啡廳開始受到愛好美食、美拍的年輕人喜愛，新北市觀光旅遊網這次就選出5家在網路上頗有好評的老宅咖啡廳，一起走進老宅感受歲月、品味咖啡香吧！merci crème位於板橋的merci 咖啡廳系列以融合老宅、老物件聞名，第四家品牌店「merci creme」同樣以此為主軸，結合咖啡老宅、法式甜點、家常料理、歐風骨董等元素，為40年老宅開展新生。merci crème藏身板橋站附近巷弄，從打開綠蔭籠罩的復古拉門，迎面看到的是復古桌椅與甜點櫃，不像一般咖啡廳成套的裝潢，在merci crème裡的桌椅雖然不成套，卻都是極有味道的老物件，牆面裝飾、桌邊水杯也都感受得到時光的痕跡，餐點也不因裝潢而馬虎，從食材、料理手法到擺盤，細細品味值得在此耗上一下午。(照片提供：merci crème) 旺茶福位於三重先嗇宮站附近也有了一間老宅改建的咖啡廳囉！這間早午餐店「旺茶福」有點特別，他與甜點店「吃甜。時」共同營業，店內提供的早午餐、甜品都超澎湃、好拍。店家招牌的手工漢堡、三明治、帕尼尼等餡料紮實，特別的是店內飲品竟然有各種台灣茶呢，中西混合別富創意。而老宅改建更是店家的一大特色，走進店內可以看到復古鐵窗、花窗造型高腳桌、復古檯燈等，往二樓的「吃甜。時」走還會看到一面由老窗戶拼成的牆面，濃濃老台式風情在一票網美、韓系咖啡廳中顯得格外特別。(照片提供：旺茶福) 淡水九崁28說到淡水你會想到什麼？可能是漁人碼頭、淡水老街…但真正的淡水老街「重建街」你去過嗎？沿著階梯走進重建街，沿途可見戀愛巷、四連棟街屋、彩繪階梯等，其中有一棟特色老屋「淡水九崁28」，由熱愛古物的老闆藝術家九哥修繕打造而成。在修繕時老闆妥善保留了老宅的細節，油漆斑駁的牆面、老木門及木頭階梯等，從這些保留的細節中可以深深感受到老闆對古物的熱愛與珍惜。店名來自閩南語中稱「一間店」叫「一崁店」，早期福建人在此開了九家店稱之「九崁」，而這棟地址是28號所以取名為九崁28。作為複合式空間，九崁28一樓是書店、文創商品展售區，走上二樓才是咖啡廳，提供手沖咖啡、簡食等。一樓開放遊客自由參觀，為了讓喝咖啡的遊客可以享有安靜的空間，二樓需消費方可入內，不過寧靜的時光是多少錢都換不來的不是嗎？(照片提供：淡水九崁28)甘樂食堂位於三峽老街下的巷弄裡，有一處相當特別的文創空間，位於老宅內的除了食堂外，還包括體驗空間、豆製品商店等。店址前身曾是荒廢已久的中式二合院，經改造後蛻變成複合式空間，老窗戶變身餐桌、三峽傳統「藍染」化身天花板裝飾，一進門還能看到繪有三峽景點的「來碗三峽」彩繪碗...在甘樂食堂裡處處都能看到小驚喜。值得一提的是食堂提供的餐點，使用自家手工豆腐搭配各式天然釀酵食品的「大地料理」，家常風味雖樸實卻能嚐到滿滿的店家心意。甘樂食堂還提供藍染體驗DIY，可以親手做一件獨一無二的藍染帶回家喔。(照片提供：甘樂食堂)滿初•烘焙工作室什麼咖啡廳一個禮拜只開四天？位於永安市場站附近的滿初烘焙工作室一週只開週四到日，環境小小的卻十足溫馨，由老宅改造而成的工作室不多做改造保留許多老宅痕跡，崁在紅磚牆的蛋糕櫃、紅色扶手樓梯、藍色木門…好像回到爺爺奶奶家一樣溫暖愜意。前身為工作室型態的滿初，最自豪的當然是自家的咖啡與甜品。一杯杯年輕老闆親手沖出的咖啡，搭配每日限量供應的手作蛋糕就是幸福的下午茶時光。每天店家會在粉絲團上公佈當日手作蛋糕，由於每款皆是限量製作，想吃到建議先電話預約以免向隅。(照片提供：滿初•烘焙工作室)

淡海輕軌綠山線V11崁頂站，是臺灣最北端的鐵道車站。在這座極北車站的北面，還有一段通往淡海機廠的神秘鐵道！這座「機廠」是輕軌列車進行維修、測試、塗裝的基地，確保淡海輕軌的穩定運行。新北捷運攜手旅學堂，推出「Open淡海機廠」交通全齡體驗活動，由旅學堂導覽老師吳峻毅與李棟梁與在地女力協力共同帶路，邀請您搭乘Open淡海機廠專列，從紅樹林站出發，駛向淡海輕軌的秘密基地！淡海輕軌與新市鎮隨著工商業的高速發展，雙北都會區的人口已接近飽和，為了舒緩臺北盆地的居住壓力，政府規劃了淡海新市鎮促進區域均衡發展，與新市鎮配套的交通建設即是淡海輕軌。淡海輕軌綠山線於2018年通車，行經淡水里山的丘陵地帶與新市鎮，共設立7座高架車站與4座平面車站，路線起於紅樹林，終點為崁頂站，淡海機廠即設立於崁頂站旁。閉上眼睛一下下淡海輕軌在規劃之初，就邀請了臺灣代表性的繪本作家—幾米，為北臺灣第一條輕軌系統注入夢想。《閉上眼睛一下下》這本幾米為淡海輕軌創作的繪本，講述暱稱「阿給」的小女孩搭乘輕軌展開冒險的故事，繪本內的角色也隨著輕軌的通車走入現實，成為淡海輕軌綠山線各站的公共藝術。 從紅樹林站啟程，登上Open淡海機廠專列，透過輕軌大面積對外窗，欣賞淡水的美麗風光，在帶路人鴨子老師的引領下，認識輕軌的大小事。淡海輕軌列車是臺灣「國車國造」的成果，採用五節編組列車，最高載客人數可達265人，列車仰賴「集電弓」接觸架空電線供電，讓列車擁有充沛的動力穿梭於紅樹林與新市鎮之間的丘陵地帶。Open淡海機廠！通過V11崁頂站後，專列緩緩駛入神秘的「淡海機廠」，這座輕軌最高等級(五級)的機廠不僅僅是輕軌列車的家，更是列車日常維修、保養與調度的重地。進入廠區後司機員會下車執行「加砂作業」，這些砂在下雨天或爬坡時能增加輪軌間的摩擦力，守護行車的安全。下一站，是最讓人期待的「洗車秀」！列車進入清洗區，依序經過沖水、泡沫清潔與熱風吹乾流程，整個過程就像是超大型汽車美容，讓車體閃亮如新。走出閃亮的列車，進入維修工廠！在機廠導覽員瑋倫的指引下，戴起安全帽。「安全第一！」沿著標線行走於工廠內部，開箱輕軌列車的家。沉浸式體驗幾米繪本網美牆淡海機廠除了維修、檢測區之外，還設有一區噴漆塗裝工廠，列車在此區進行細緻的塗裝，換上新衣化為淡水美麗的移動風景。旅學堂與新北捷運將幾米繪本世界搬入這個充滿想像的場域，「閉上眼睛一下下」，讓乘載夢想帽的許願樹亮起，在機廠最美的牆面前合影。DIY彩繪徽章與在地好滋味移步到行政區，進入輕軌小藍的夢想製造所，DIY夢想帽徽章、彩繪輕軌造型擴香石、挑選星砂許願瓶。品嚐淡水在地農家阿三哥的輕軌特製便當，選用在地新鮮食材，每一口都是淡水的好味道！ 淡水女路Open淡海機廠的帶路人鴨子、瑋倫、好棒棒老師，皆是參與「淡水女路」導覽員培訓的淡水在地女力，參與培訓課程的學員背景多元，透過她們專業且活潑的導覽，為冷硬的工廠注入人文溫度。「淡水女路」由新北市政府社會局、新北市社區旅學關懷協會、旅學堂工作室、新北市淡水區公所共同推動，讓不同背景、不同專業的淡水女性齊聚，自信訴說淡水文史、淡水女性的故事，實踐地方創生與性別平權的願景。