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Day1: 大平紅橋、三坑小鎮順遊(三坑老街、三坑自然公園)、石門活魚、小粗坑古道、新竹福華飯店check in、城隍廟夜市🌟 大平紅橋地址: 桃園市龍潭區石門路55巷內(龍潭區大平里與三坑里交界處)曾獲選為台灣歷史建築百景，在地人口中的糯米橋，紅磚橋身倒影在打鐵坑溪，融合周邊的農村風景，別有一番優雅古意。🌟 三坑小鎮順遊地址: 桃園市龍潭區三坑子來到龍潭第一街就要大嗑古早味客家小吃﹔菜包、牛汶水、草仔粿，可都別放過，吃飽喝足再去永福宮、青錢第，來個復古三連拍。三坑自然生態公園位於景色優美的石門水庫大漢溪畔，佔地約3.8公頃，以佔地廣大的生態湖與周邊大草坪休憩區為主體，全區採用生態工法建造，並大量種植當地的原生花草樹種，將生態公園融合了自然景觀，並且規劃有休憩公園、涼亭、木拱橋、戲水渠道等設施，還可串連三坑自行車道，創造出休閒的運動健身空間。🌟 小粗坑古道地址: 桃園市龍潭區高平里粗坑2鄰小粗坑古道是日據時期順著小粗坑溪闢建的牛車道，當時山區先民載運貨物往來新竹關西的竹坑十寮及茅武督等地，得經三坑仔(現龍潭)與大嵙崁(現大溪)，而小粗坑古道則成為重要通道，風光一時，然而隨著石門水庫的產業道路開發，人潮遞減而逐漸沒落，卻也因此保留住豐富原始生態，沿途可見水同木、大花曼陀羅、蕨類、樟科植物等植物，以及鳳蝶、盤古蟾蜍、斯文豪氏赤蛙等稀有物種，現今是野外踏青的熱門景點。若想買伴手禮，可以前往交流道附近的「金牌好禮-龍情花生糖」購買，並有提供宅配服務唷。🌟 新竹福華飯店 check in地址: 新竹市北區中正路178號晚上下塌至新竹福華飯店，整理一下白天遊玩時買的伴手禮，若是還想振興臺灣經濟，建議可以前往離飯店不遠的「新福源花生醬」採買(有提供配送服務)，這裡的花生醬又濃又純、真材實料，每一口都可以吃到花生粒!採買完畢後再去城隍廟夜市體驗B級美食吧~🌟 新竹都城隍廟及城隍廟夜市:位於新竹市北區中山路上，列屬市定古蹟，創建於1748年，由淡水同知曾曰瑛倡議興建，1875年，淡新分治，設台北府，但府治仍在新竹，故城隍爺晉升為府城隍－威靈公，香火鼎盛，有「新竹城隍爺，北港媽祖婆」的稱譽。其廟宇規模在當時是全台灣之最，專門掌管陰間與陽間賞罰善惡的神明為城隍，所以城隍廟的佈置猶如古代的衙門；新竹都城隍廟廟埕的巿集小吃攤，成為新竹特色之一。Day2: 關西老街順遊、東山農園、苗栗住宿飯店check in🌟 關西老街地址: 新竹縣關西鎮中正路關西老街充滿了古早韻味，紅磚式建築讓人遙想當年小鎮風采，這裡有百年文青風書店、五孔石砌拱橋，造型兼具結構與美學的東安古橋，還有人了解臺灣茶業界發展的歷程與軌跡的臺紅茶業文化館。用餐可去傳承一甲子的老店「口ㄤ咕麵」；若是想採買伴手禮，可以去關西鎮農會新農民市場晃晃，裡面包括市集、農特產品、美食攤等等，絕對讓您滿載而歸。🌟 東山農園地址: 新竹縣關西鎮竹28鄉道號位於關西鎮的東山農園約有柑橘類果樹植栽500顆，全園使用有機肥料，不使用除草劑、低農藥的安全農業，園區內栽種許多不同種的柑橘類，例如椪柑、酸桔、桶柑、茂谷、砂糖局、豔陽柑、帝王柑等等，每年11月至隔年3月提供採收及鮮果宅配服務，非常適合家庭旅遊唷。🌟 尚順君樂飯店 check in地址: 苗栗縣頭份市育樂街6號位於頭份市中心，鄰近高速公路、竹南火車站，交通便利，並結合購物中心與上順育樂天地，兼顧休息放鬆及娛樂的需求。Day3: 獅潭鳴鳳古道、獅潭新店老街、黃金小鎮/茅香亭🌟 獅潭鳴鳳古道地址: 獅潭新店村與頭屋鄉鳴鳳村交界處橫跨頭屋和獅潭的鳴鳳古道，最早是賽夏族人狩獵行走的的山路，後因黃南求率領粵籍隘丁擴墾苗栗，賽夏族人因而更往山區深處遷移，古道便成為頭屋鄉鳴鳳村和獅潭鄉新店村的居民ㄏ的居民貨物往來要道；曾因苗22縣道的開闢，而變得雜草叢生，而後經居民們的努力修整，今日已是登山健行的熱門景點。🌟 獅潭新店老街地址: 苗栗縣獅潭鄉省道台3線、縣道124線終點旁這裡是充滿客家風情及純樸樣貌的小鎮，值得在此深度漫遊、探索一番，老街裡還有條神秘小徑，畫滿了宮崎駿知名動畫像是龍貓、神影少女等彩繪，還有在地客家小吃滿足味蕾。來這裡也別錯過在地必吃仙草料理「仙山仙草」，除了直接現場享用外，也有伴手禮可以選購，並提供宅配寄送服務。🌟 黃金小鎮-茅鄉亭地址: 苗栗縣公館鄉4鄰115之1號茅鄉亭位在苗栗縣公館鄉的黃金小鎮休閒農業區中，入口處的小亭子擺滿陶藝作品，映襯著周圍鬱鬱蔥蔥，充分讓人感受到悠閒的鄉村風情。在此可以體驗拔芋頭、採紅棗、採集橄欖等農事活動，並且有自行車、高爾夫球車鄧設施，是親子、家庭、銀髮族出遊的好地方。

金山區近海的夜晚，漆黑的海面上，除了遠方小卷船4000瓦的白色集魚燈外，僅剩浪濤聲與臺2線上零星的車流聲。突如其來的一聲「蹦！」，閃耀的火炬照亮寂靜的海面，趨光的小魚們紛紛自海中躍出，這夏季限定的獨特的景色，來自金山磺港漁港獨有的傳統漁法－「金山蹦火仔」，是臺灣最璀璨的傳統漁法。金山蹦火仔在金山本地又俗稱「桸仔船」，漁船在夜晚出航，火長站在船艏以火炬吸引青鱗魚等具趨光性的魚種躍出水面，再以叉手網捕撈，是金山行之百年的傳統漁法，在2015年登錄為新北市文化資產。全盛時期曾經有多達40餘艘磺火船在北海岸海域作業，但2016年德祥臺北貨輪在石門擱淺，外洩的油污造成北海岸生態浩劫；2017年6月的水災使金山海水淡化，二度重創此地的海洋生態，使青鱗魚群離開金山，蹦火仔船一度僅剩下1艘－富吉268號仍在經營。所幸在堅持數年後，近兩年已有部分青鱗魚族群回到金山沿海，蹦火仔船也轉型為觀光體驗活動，在每年五月至九月的蹦火仔季節，結合漁村導覽活動與海釣，將傳統漁法的美麗繼續傳承下去。蹦火仔船使用的是平底平頭船，航速不高但有轉彎快、機動性高的特色，蹦火仔船由船長、火長等4-8位人員操作，以船艏的魚探機搜索魚群，再由火長以探照燈辨識魚種，確認後以火炬吸引趨光性的青鱗魚、苦蚵仔等魚跳出水面。青鱗魚又稱臺南小沙丁魚，加工後作為魚餌或石斑魚的飼料使用，漁況好時，一艘蹦火仔船可捕撈超過800簍的青鱗魚呢。蹦火仔船最早使用的是竹製火炬，在日本時代引入電石後，改用以電石為主的點火系統，將水注入電石桶後產生乙炔氣體，經濾氣筒後點燃火炬，點火瞬間會產生「蹦」聲，成為今日蹦火仔船名稱的由來。自磺港漁港搭乘遊艇出港，品嚐小卷米粉時同步欣賞金山八景之一－「竹峰吐霧」。在海上欣賞金山優美的海岸線，入夜後近距離觀賞炫目的金山蹦火仔。遊艇駛出磺港漁港，映入眼簾的是深入海中的金山岬，以及金山最著名的地標－燭臺雙嶼，還能遠眺野柳風景區，飽覽金山海岸線的風光。等待金山蹦火仔的時間，拿起釣竿體驗海釣的樂趣。蹦火仔船在跳石海岸與野柳之間的海域，在夜裡以魚探機跟探照燈不斷搜索青鱗魚群，為了不影響蹦火仔船找魚群的過程，遊艇開始燈火管制，熄燈後的遊艇緊跟著富吉268號蹦火仔船，屏息以待魚群躍出水面的瞬間。「蹦！」，絢爛的火炬在海面上燃起，照亮金山漆黑的大海，這世界獨有的景色，無疑是一場絕美的​​​​​​視覺饗宴。「有了，有魚了！」受火焰的刺激，青鱗魚群們躍出水面，猶如海上的螢火蟲般不斷閃爍。船員們熟練地以叉手網捕獲青鱗魚，遊艇上的旅客也爆以如雷著掌聲慶賀。火長帥氣地揮手向大眾致意，手上閃耀的火把，不僅僅是捕魚的工具，更乘載著延續傳統的使命感，將這金山獨有的傳統漁法，持續傳承下去。