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女力綻放Her story―淡水女路

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淡水女路

淡水,身為臺灣最早的國際商港之一,坐擁豐富的文化資產與山海景致,是北臺灣知名的觀光勝地,在1860年代開港通商的淡水,是臺灣與國際交流的重鎮,也促成了臺灣社會多項重要的變革,臺灣第一所女子學校「淡水女學堂」便是創立於今日淡水的真理街,由新北市府與淡水旅學堂及新北市社區旅學關懷協會等團體合作的「淡水女路」,發掘在地女力故事,串接淡水別具女性意義的歷史景點,讓我們穿上漢服,到淡水探索那些年的 Her Story。

淡水女路
女字造字由來

姑娘樓與牧師樓

建於1906年的姑娘樓與建於1909年的牧師樓,皆是由吳威廉牧師建造,姑娘樓最初是提供予淡水女學堂校長金仁理姑娘與婦女學堂校長高哈拿姑娘作為寓所,現為真理大學校長室;牧師樓則是吳威廉牧師的寓所,其琴樓作為電影《不能說的秘密》之場景而紅極一時,現為真理大學研發中心。兩座建築外觀近似於不遠處的英國領事官邸,皆是迴廊式的紅磚洋樓建築,差別在於外牆裝飾較官邸而言樸素許多。
姑娘樓
牧師樓

偕牧師娘張聰明與馬偕牧師
在新北五股長大的臺灣女性張聰明原名蔥仔,1878年與馬偕在淡水英國領事館結縭,婚後努力學習,成為了通曉英語的女子學堂老師,當年可是走在時代前端的新女性,張聰明與馬偕牧師幫助了許多被傳統束縛的臺灣女性,是臺灣女性教育史的重要人物,淡水女路在馬偕故居內以行動劇的方式活潑重現當年張聰明一路走來的心路歷程。
張聰明行動劇
馬偕故居

張聰明在1879年底與馬偕一同踏上了返回加拿大之旅,途經廈門、香港、新加坡、印度至中東,在埃及遊覽了金字塔、去了耶路撒冷參觀哭牆,經亞歷山卓到了義大利,參觀龐貝遺跡、羅馬與梵蒂岡,再經由法國、英國最終抵達加拿大,陪同馬偕完成了加拿大的述職與募款之後,再經美國、日本回到臺灣,這段經歷也令張聰明成為首位進行環球旅行臺灣女性。
馬偕故居內部
馬偕故居迴廊

淡水女學堂
馬偕自加拿大返回臺灣後,於1884年成立了淡水女學堂,是臺灣第一間女子學校,為臺灣女性教育的濫觴,女學堂培育出了眾多傑出的女性,臺灣第一位女醫師蔡阿信(電視劇浪淘沙女主角-丘雅信的原型)、文學家汪李如月皆是畢業自淡水女學堂,另外為了照顧已婚、成年女性的教育,另外成立了婦學堂,堪稱臺灣第一所「媽媽教室」。
淡水女學堂

阿給 あぶらあげ

阿給是淡水名聲響亮的小吃,如同永和豆漿一般,阿給已跟淡水畫上等號,而這道著名小吃的發明家是楊鄭錦文女士,與先生楊樹根一同經營小吃店的她,在1965年研發了一種新餐點,她將油豆腐切開後,填入肉燥冬粉,再用新鮮魚漿封口,成了今日淡水美食的代表阿給,阿給來自於日本話「油揚あげ(abura a ge),簡稱あげ(a ge)」,是「油炸豆腐皮」的意思,而令外地人訝異的是,最初阿給外帶時外包裝居然是用報紙包裹,作用是抵禦淡水冬天濕冷的氣候呢!
阿給的包裝

手作線裝書
重建街的老宅--九崁28親手縫製線裝書,重建街的舊名即為九崁街,意旨最初在這裡開設的九間店家,這裡才是正港的淡水老街,早在今天中正路商圈發展起來之前這裡是淡水最繁華的市街,街屋循著山勢蜿蜒而上,至今仍保留了數棟老宅,在網路資訊爆炸時代,回歸最初的紙本書,一針一線,慢工出細活的打造自己的書香世界。
朱麗杏老師教學線裝書
製作線裝書

「入眼觀音山色秀,朝暉相映畫圖開」,出自於淡水女詩人汪李如月的詩句,在步下重建街往捷運站的方向,看著前方的觀音山與淡水河,與詩人跨時間共感,女性視角的淡水,是臺灣女子教育的起點,是無數傑出女性前輩的養分,從淡水跨出的第一步,成為臺灣社會變革的一大步。
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重建街與觀音山
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【一日遊】走進雙溪,淡蘭野行
沁涼的空氣中帶點芬芳,山道綿延,循著雙扇蕨的指引,來一趟秋日的野行。一日遊淡蘭山徑健行︰中坑古道,尋訪雙扇蕨(4小時)→車程30分→雙溪平林休閒農場︰品嘗山藥料理與DIY野薑花粽(1小時)→農場森林導覽︰遇見台灣原生種。(1小時)雙溪地區遍佈淡蘭古道路網,淡蘭古道依空間分布及功能特質,可區分為具有官方性質的「北路」、主要為民間拓墾的「中路」,以及因茶販商賈往來而開闢的「南路」,各有其歷史定位,位於雙溪的中坑古道為中路山徑系統之一。先民將河岸谷地闢建為層層梯田,廢耕後形成綠草如茵的梯田草原,幽靜山谷,綠草芬芳,清溪潺潺,水牛漫步其中,形成一幅美麗的圖畫,宛若世外桃源。沿途有珍稀的蕨類活化石-雙扇蕨為你引路,長於淺薄岩壁成群蔓生,是淡蘭古道路網的識別標誌。為維護中坑古道的歷史風貌與自然環境,新北市政府秉持「復舊如舊」的原則,以手作步道的方式與理念,進行古道修復,低度干擾,落實對環境與棲地友善的行動。步道上利用石塊堆砌而成的石砌拱橋,是以傳統工法建築再造,是古道的重要地標,記得打卡留念喔!【達人帶路】仔細觀察沿途路徑,步道有用石塊堆砌而成的渠道你知道是為什麼嗎?因為雙溪山區長年多雨,土地泥濘,為了導引雨水,避免過多的雨水漫流步道,造成步道舖面與泥沙流失,以石塊排列出水路,讓水可以順利排出,除了延續步道的壽命也提升行走的舒適度。【雙溪中坑古道服務資訊】1. 團體服務︰團體5人以上(含)欲體驗淡蘭中坑古道健行,可事先與雙溪平林休閒農場聯繫,農場提供專車接駁與步道導覽解說服務,相關費用請洽農場諮詢(02-2493-4016)。2. 路程時間︰海拔高度160~597公尺,全程路程約4小時。3. 注意事項︰※ 建議結伴同行,並找合適領隊或連繫雙溪平林農場,提供導覽解說專業服務。※ 應視個人身體條件,調整健行行程,切勿勉強,若有身體不適,應告知領隊。※ 淡蘭古道多為原始山徑,步道濕滑,請一定要穿著防滑的登山鞋/雨鞋,以及攜帶登山杖。※ 山區氣候多變,請記得攜帶雨衣與行動糧。※ 若天氣寒冷,請穿著保暖衣物(建議洋蔥式穿法)。4. 交通資訊︰【大眾運輸 - 雙溪中坑古道】公車780:自雙溪火車站搭乘,於下坑口站下車。下車後依盤山坑指標前行,過小橋再依「長源村6鄰」指標右轉,即可抵達中坑橋(約步行0.85公里)。公車781:自雙溪火車站搭乘,於長源站下車。下車後循雙柑公路,依盤山坑指標前行,經下坑口過小橋再依「長源村6鄰」指標右轉,即可抵達中坑橋(約步行1.9 公里)。公車F812:自雙溪火車站搭乘,於外柑活動中心站下車。下車後循雙柑公路,依盤山坑指標前行,經下坑口過小橋再依「長源村6鄰」指標右轉,即可抵達中坑橋(約步行2.6 公里)。【自行開車 - 中坑橋】1.國道1號→八堵交流道→台2丙→雙平產業道路(北38)→雙柑公路(北42)→下坑口(北42線約27.5K)→「長源村6鄰」指標右轉→中坑橋2.國道5號→石碇交流道→106縣道→台2丙→雙平產業道路(北38)→雙柑公路(北42)→下坑→「長源村6鄰」指標左轉→中坑橋雙溪平林休閒農場︰品嘗山藥料理與DIY野薑花粽「清新的白色花朵,悠然挺立在水邊、山澗、野溪,如蝴蝶般翩翩的穿梭在枝稍」雙溪潮濕的氣候環境與乾淨的水源,正適合野薑花生長。6月~9月歡迎造訪農場的主題花園一覓芳蹤,看看野薑花的百變姿態,還能品嘗農場特色的野薑花料理。多雨的雙溪氣候環境則適合山藥生長,通常選在年初時播種,9月開始收成,栽種期約7~8個月,每年9月~12月,農場與當地小農職人合作,設計農事體驗的行程,預約拔山藥與地瓜活動,親手下田挖土拔山藥喔!自然耕種的山藥,味道清爽,營養價值極高。農場的野薑花與山藥料理一年四季皆有提供,不容錯過的在地美味,等你嘗鮮。農場森林導覽︰遇見台灣原生種「你指著農場內那株挺立的粉紫花朵,問我這是什麼?」「臺灣油點草」「蛤?這裡只有你跟我,哪會很吵?」「這是臺灣油點草,是臺灣特有種植物」有趣的植物名稱,常常讓民眾會心一笑,臺灣油點草的花期約在每年9月到11月,有機會歡迎一賞芳澤。漫步在蕨類植物區,和臺灣桫欏打聲招呼,它一襲長裙拖地,優雅地站在步道旁,靜靜地迎接每位來訪的遊客,正中央總伸出一個問號的小拳頭,這個小拳頭還毛茸茸的,玩個剪刀石頭布,你必勝無疑。如何到雙溪搭乘公車前,建議上大臺北公車資訊系統 https://ebus.gov.taipei/ 確認公車班次與時間等資訊。1. 前往到柑腳、泰平地區︰雙溪火車站搭乘780與781公車2. 前往虎豹潭、壽山宮︰雙溪火車站搭乘F815公車
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新北8處觀光工廠推薦 一起自造回憶
新北擁有發達的工業,如清代鶯歌的製陶業與瑞芳的採礦業,在1960年代出口導向政策時期,食品、紡織、電子等輕工業崛起,工廠群聚於台1線與台3線沿線的三重、五股、新莊、板橋、土城等地區,創造臺灣經濟奇蹟,隨著產業升級,民生工業因人力成本、環保意識等因素逐漸外移,部分工廠在政府輔導下轉型觀光工廠,以活潑有趣的方式,為民眾揭開傳統產業工廠的面紗,成為今日熱門的親子休閒好去處,增廣見聞之外還能DIY動手製作專屬紀念品,本篇將介紹8間不同領域的觀光工廠,滿足各種興趣的旅客。【三重】​​啤酒頭釀造觀光酒廠啤酒頭釀造於2015春天創立於三重,是雙北首座精釀啤酒觀光工廠,佔地近1000坪,鄰近捷運先嗇宮站、環狀線幸福站。啤酒頭盡可能使用在地原料釀造啤酒,以「24節氣啤酒」系列揚名海內外,融入臺灣特有的冬瓜茶糖、彰化茉莉花、屏東可可豆、東方美人茶等,呈現寶島的獨有風情。啤酒頭釀造由經驗豐富的釀酒師組成專業的導覽團隊,帶領遊客深度觀摩啤酒釀造的各個階段,更能在釀酒師親手指導下打一杯完美生啤,親自裝罐帶回家!啤酒頭觀光工廠資訊開放時間:平日16:00-20:00、週末休館地址:新北市三重區中興北街50號👉預約與票價請詳見官方網站:啤酒頭釀造【三重】印地安皮革創意文化館臺灣曾是豬皮製革業的重鎮,在環保意識抬頭與產業鏈外移後逐漸式微,印地安皮革創業文化館在這波產業轉型的時刻成立,致力推廣綠色無毒、環保自然的植鞣皮革手工藝,供應皮革、材料包、五金配件、染料、仕上劑等。由專業導覽人員帶領遊客了解皮革的歷史與製作課程,並親自手作體驗,以這項人類最古老的製革法創作專屬於自己的時尚皮革配件!印地安皮革創意文化館資訊開放時間:週一至週六10:00-19:00、週日休館地址:新北市三重區中興北街136巷28號👉預約與票價請詳見官方FB:印地安皮革創意工場 INDIAN DIY【五股】豐得好食觀光工廠位於新北產業園區內的豐得好食,由臺灣首家合法民營屠宰廠起家,今日已發展為涵蓋豬肉、雞肉、水產、蔬菜的食品公司,並打造了以「食農教育」為主題的觀光工廠,致力於推廣國產農產品、飲食健康,愛物惜物的理念。工廠內設有透明的蔬果廊道與製程參觀區,讓遊客親身了解食材的加工、分裝以及配送過程,透過AR、VR互動導覽教學,將各樣食材生動地呈現在遊客面前,並親自DIY彩色麻糬、搖搖飯糰和紅龜糕,享受料理的樂趣。豐得好食觀光工廠資訊開放時間:週二至週五10:00-16:00、週六至週一休館地址:新北市五股區五權路48號1樓👉預約與票價請詳見官方網站:豐得好食【八里】卡滋爆米花觀光工廠樂園卡滋爆米花是臺灣多口味爆米花的領導品牌之一。2020年在八里左岸開設了亞洲第一座爆米花觀光工廠。以繽紛色調打造活潑氛圍,美國小鎮風的造景讓人一踏入工廠就忍不住拿起手機不停拍攝。在專業導覽的帶領下,遊客可以進一步認識爆米花的歷史演進和相關生活知識,也能一探先進的AI全自動產線技術,並體驗趣味互動遊戲與DIY手作,是爆米花愛好者不可錯過的聖地。卡滋爆米花觀光工廠樂園資訊開放時間:平日10:30-17:30、例假日及國定假日10:30-18:30、週二休館地址:新北市八里區觀海大道171號👉預約與票價請詳見官方FB:卡滋爆米花(觀光工廠樂園)【林口】王子創意文具國王子文具長期致力於橡皮擦產業、催生出臺灣第一枝黃桿原子筆,打造臺灣精品文具並打入國際市場。王子文具將部分廠區轉型為觀光工廠,是林口觀光的新亮點。跟著吉祥物-杜克,進入橡皮擦時光隧道、名人的文具寶盒,一起了解文具產業的歷史文化、一睹橡皮擦的製作過程。使用完全無毒的環保材料,製作可愛又富創意的繽紛文具,大人小孩都開心。王子創意文具國資訊開放時間:週二至週五09:30-17:30、週六至週日09:30-18:00、週一休館地址:新北市林口區粉寮路一段86號👉預約與票價請詳見官方FB:王子創意文具國【鶯歌】許新旺陶瓷紀念博物館鶯歌是臺灣的陶瓷首都,全盛時期曾有上千家陶瓷工廠群聚於鶯歌。許新旺陶瓷創立於1926年,見證了鶯歌陶瓷的起起落落,2010年設立了許新旺陶瓷紀念博物館,成為鶯歌首家經濟部評鑑通過的觀光工廠。館內保存豐富的歷史文物,包括古董級的瓦斯窯、腳踢轆轤等製陶設備,體驗區分為手拉坯、手捏陶、釉上彩繪、拼貼馬賽克等四大區,親自體驗製陶的樂趣。許新旺陶瓷紀念博物館資訊開放時間:週三13:00-18:00、週四至週日10:00-18:00、週一至週二休館地址:新北市鶯歌區尖山埔路81號👉預約與票價請詳見官方FB:新旺.集瓷The Shu's Pottery/集瓷 Cocera【土城】王鼎時間科藝體驗館每次出國時,是否曾好奇過,為甚麼各個地方的時間都不太一樣呢?創立於1984年的王鼎,投入鉅資與工研院合作、遠赴瑞士取經,設計研發出ATOP世界時區鐘錶。2012年成立以時間為主題的科藝體驗館,透過五感來體驗時間、探究全球時區是如何劃定、石英錶的製造組裝過程。DIY區域可深度體驗組裝石英鐘機芯,設計專屬個人風格的商品,學習鐘錶師傅的技藝,寓教於樂!王鼎時間科藝體驗館資訊開放時間:週一至週日09:00-17:00、清明/端午/中秋節休館地址:新北市土城區大暖路136號👉預約與票價請詳見官方FB:王鼎時間科藝體驗館【板橋】玉美人孕婦裝觀光工廠玉美人由成衣加工廠起家,後轉型專營孕婦裝與孕婦周邊產品,這座成立超過半世紀的老牌服裝工廠,歷經傳統產業式微與臺灣社會少子化的衝擊,仍堅持為準媽咪們保留了孕婦裝生產線。從設計發想、製造到成品都出自於自家工廠,也是率先取得MIT認證的孕婦裝公司。來到孕婦裝觀光工廠,了解成衣製作的過程、DIY寶寶衣服與創作潮T,一家大小穿上全臺獨有的實重孕婦衣,體會媽媽身懷六甲、懷胎十月的那份重量。玉美人孕婦裝觀光工廠資訊開放時間:週二至週六10:00-17:30、週日至週一休館地址:新北市板橋區四川路2段16巷10號5樓👉預約與票價請詳見官方FB:玉美人孕婦裝觀光工廠新北觀光工廠輕旅行|青春自造所套票看完這麼多不同類型的觀光工廠,是否等不及要來去預約參觀了呢?新北市府今年號召了多達22家觀光工廠與產業文化館,推出了多種優惠套票,趕緊瀏覽並選擇有興趣的遊程,來去新北觀光工廠,自造回憶!👉票種與票價請詳見 新北市觀光工廠臉書
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