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偷得半日的悠閒，步入舊時光，動手做童玩，在百年石頭屋上撫摸雙溪的紋理半日遊雙溪平林休閒農場︰懷舊體驗與童玩DIY(2.5小時)→車程5分→雙溪老街︰林益和堂、渡船頭、東和戲院遺址(走讀約1.5小時)雙溪源於牡丹溪、平林溪，主流於渡船頭匯流而成雙溪河，早期人們稱之「頂雙溪」。昔日為淡蘭古道物產集散的重要中繼點。優美的百年貂山詩詞，輕輕點綴出雙溪的四季流轉與風光明媚，歷經採礦盛期與時代更迭，目前仍保有舊時農村純樸文化與豐富的自然生態。平林休閒農場順應自然，在得天獨厚的雙溪山腳下，源於對家鄉的眷戀，為地球保留一片淨土的理念下孕育而生，保存天然資源與傳統文化的倫理精神，展現自然與人類和諧共存的成果。農場鄰近雙溪火車站，海拔高度約50~80公尺，適合親子旅遊、露營、登山，邀請你以文化與自然為師，認識環境守護的價值。從恬靜的雙溪火車站出站，站前叫賣的農人、當天現採的蔬菜水果，彷如回到數十年前的農業社會。距離車站5分鐘的車程，雙溪平林休閒農場保留了50年代農村的純樸樣貌，重現早期農人生活的點滴。隨處可見的臺灣水牛塑像，象徵著先民刻苦勤勞、樸實敦厚的水牛精神；俯拾即是的古早童玩，讓人拋開束縛忘卻煩憂，重回小時候的感動；龍骨水車重現，認識早期農民引水灌溉的智慧與辛苦；野薑花開，食在當令，品嘗就地取材烹調的農村古早味。景觀、人文、生態重現臺灣農村風貌，在環境中學習與探索，透過保存下來的珍貴農具，理解當時在地與環境共生的生活方式，土角厝的泥磚與石塊，記錄著生活的脈絡，真切感受土地的溫度，學習尊重自然，並在人與土地的交流間，找到生命的價值。眷戀古味，水牛精神走入農場處處可見水牛的雕塑，水牛在台灣的經濟開拓史上扮演重要角色，奠定台灣經濟起飛的基礎，農場內姿態各異的臺灣水牛，或坐或站，顏色各異，每隻水牛的型態都不同，「我喜歡牛的刻苦與任勞任怨，他最能代表農村精神」農場主人說，早期生活不易，牛隻是農家春耕、夏耘不可或缺的夥伴，農人以一條牛繩和口令，驅使牛隻，在水田裡一步一腳印的前進犁田，或拉動石磨、搬運貨物，腳踏實地，農人與水牛共同在土地上相互依存，水牛精神體現了先民重視環境倫理，順應而行的生活智慧，學習尊重自然萬物，才能生生不息。你可以細心觀察農場的臺灣水牛有什麼特徵，原來臺灣水牛胸前有二條白色山形條紋，其蹄大而平整，行走於水田或沼澤時較不易下陷，因此適合在水田中工作。胼手胝足，源流不息雙溪農人因應山勢種植水稻，櫛比鱗次的水梯田因應而生，但臺灣降雨集中，農業灌溉用水極不穩定，確保水源成為最重要的農事之一。早期農人使用龍骨水車，「憑藉人力與默契，利用雙腳踩踏木製轉軸，帶動一串木製鏈帶葉片，將溝渠或溪流的水源引入高處的農田中，木片之間節節相扣，形狀如人的脊椎骨，故稱為龍骨車」。隨著時代更迭，水車已不復見，因此，農場主人請來專業老師傅重現，讓人瞭解早期水資源取得不易，珍惜水源的重要性。童玩達人 非你莫屬來到古早童玩設施區，早期的生活是就地取材、物盡其用，任何資源都需要好好珍惜，連玩具都是自己動手做，利用竹子、稻草、芒草、鐵罐，就能變化出各式各樣的童玩。農場精心重現復古童玩，遊客可現場直接體驗，重溫臺灣早期的童年趣味。古早童玩除了提供娛樂外，也蘊含著訓練肢體協調、專注力、惜物愛物、珍惜有限資源的寓意。受歡迎的勾鐵環遊戲，手持長柄鐵鉤勾住鐵環，在地上滾著前進，需要有高度注意力，一不小心鐵環與鐵鉤就分離。「你注意到導覽老師手上栩栩如生的蚱蜢了嗎？」現場報名農場草編課程，在老師的帶領下，認識農場種植的芒草，順應植物的紋理，觀察蚱蜢的特徵，在老師一步步教學下，左穿右押，活靈活現的蚱蜢就在指尖中完成；或者跟著老師拿一片葉子，與農場的蟬叫聲和鳴，吹出獨一無二的自然交響樂，原來，農場處處都是寶。美好食光 食當季 食在地多雨的雙溪氣候環境適合山藥生長，通常選在年初時播種，9月開始收成，栽種期約7~8個月，每年9月~12月，農場與當地小農職人合作，設計農事體驗的行程，預約拔山藥與地瓜活動，親手下田挖土拔山藥喔！自然耕種的山藥，味道清爽，營養價值極高。農場的野薑花與山藥料理一年四季皆有提供，不容錯過的在地美味，等你嘗鮮。 隱身在雙溪三忠廟後的長安老街有座見證歷史興衰的中藥老舖-林益和堂，顯眼的屋身有紅磚面與白色橫帶作為裝飾，保留閩南街屋的亭仔腳空間，二樓有外凸的小窗台，牆面有花鳥圖案裝飾，為日據時代台灣所流行的西洋建築樣式，兼顧實用與美觀，仔細觀察，樓面有鑲嵌候鳥南遷及象徵富貴的牡丹花瓦磚是少數保存完整的古蹟。早期雙溪礦業發達時，街區有許多礦工居住，林益和堂擔負起礦工與居民健康的重任，提供服務與高品質的藥品，深受肯定。時代變遷下，林益和堂傳承了在地經驗與常民文化的智慧，喚起雙溪遊子對鄉土的認同感，以友善和永續環境的互動，展現在地文化自信，秉持環境倫理的原則，營造人與人、人與社會的和諧環境。【達人帶路】紅磚面的白色橫帶，是否似曾相識？此建築風個又別稱為「辰野式」，在日本建築現代化的歷程中，辰野金吾運用磚石混構手法的作品最為著名，並因其廣泛的影響力及其後輩的繼承，對臺灣近代建築風貌產生深遠影響。如森山松之助設計的臺南郵便局、總督府專賣局作品，皆可見到紅白相間帶飾被大量運用。【服務資訊】1. 聯絡電話︰02- 2493-13332. 地址︰新北市雙溪區長安街3號3. 服務時間︰週三~週六 09:00-21:00 / 週日 09:00-20:00 / (週一、二公休) 沿著雙溪老街，斑剝的砂岩古牆與老屋紀錄著曾經的興盛，如今人口外移，盛況不再，但戲院遺址、日本紅磚仍在，刻著雙溪的文化紋理，等待遊客細心探訪。信步來到街尾的渡船頭，左側的平林溪與右側的牡丹溪在此匯合，自清代起就是淡蘭古道【清代時期淡水廳到噶瑪蘭廳(現今臺北到宜蘭)的主要交通道路】的重要關口，人來人往，大宗貨物與客船全部順雙溪運到出海口舊社，換乘帆船轉運各地，回程再用小型船隻逆行上溯到雙溪。物換星移，「土地是定著的，而人類是遷移的」環境與文化變遷在世代交替下不停上演，站在渡船頭遺址上，記得用相機紀錄下雙溪山城曾經的繁華榮景。【達人帶路】1873年馬偕多次利用淡蘭古道前往噶瑪蘭幫平地居民及山區原住民治病、拔牙，而「頂雙溪」〈今之雙溪〉是當年馬偕的必經之處。雖然經歷各個時代經濟社會發展紋理的相互堆疊覆蓋，140多年前馬偕的行跡多半已不復見，你知道哪裡還留有當年的蛛絲馬跡嗎？來一趟雙溪，感受馬偕博士那「寧願燒盡，不願鏽壞」的信念與勇氣。【服務資訊】1. 地址︰新北市雙溪區泰昌街2. 服務時間︰全年開放如何到雙溪搭乘公車前，建議上大臺北公車資訊系統https://ebus.gov.taipei/ 確認公車班次與時間等資訊。1. 前往到柑腳、泰平地區︰雙溪火車站搭乘780與781公車2. 前往虎豹潭、壽山宮︰雙溪火車站搭乘F815公車

「魚路古道」連接著台北市陽明山國家公園和新北市金山區，是昔日臺北和金山肩挑運魚貨、茶葉、硫礦的必經之路，從山到海，我們沿著海拔770米的擎天崗往八煙方向走，終點抵達海拔0米的新北市金山，這時渾身的細胞一定都在吶喊「我要熱量、我要美食！」金山老街便是最佳選擇了，大啖在地農產漁獲、直擊美味集散地，傍晚和夕陽擊掌，和今天的自己說聲辛苦了。📣好市城雙：台北市陽明山國家公園、新北市金山區✅建議路線: 擎天崗→魚路古道(金包里古道) →金山老街→中山溫泉公園→燭台雙嶼【金包里大道】魚路古道，古稱魚仔路或金包里大路，昔時是金包里(金山)漁民運送魚貨到大稻埕等地的必經道路，自陽金公路頂八煙站起至冷水坑，因此得「魚路」之名。清光緒29年時，當時漁民多經由這條路將漁獲送到臺北市士林販售，是先民養家糊口必經之路。【青春山海線與金山】是新北市政府為活化北海岸觀光及經濟產業推出的觀光品牌，串聯北海岸各區八里、淡水到金山，再延伸到三貂角的綠能低碳旅遊路線，新北市城鄉局為了讓遊客有更好的觀光體驗而規畫了「中山溫泉公園」這個重要的硬體建設，位置北接淡水、石門，南接野柳、九份及瑞芳等景點，是銜接青春山海線景點的重要綠色交通樞紐。走完一整天的登山行程，疲憊的雙腿急需得到舒緩，中山溫泉公園引入溫泉水、興建泡腳池，是您放鬆歇息的好去處。泡完腳、舒緩疲勞後，最後可以去燭台雙嶼眺望絕美海景，不論是日出還是夕陽景觀，都別有一番風味!✅朝聖起點：擎天崗(臺北市士林區菁山路101巷246號)擎天崗位於大屯山群彙的中央及竹子山、七股山與頂山，磺嘴山之中間按部，地勢平坦，日據時期日本人就在此設置大嶺峙牧場，作為種茶、放牧用途；台灣光復後政府依據原大嶺峙牧場中擎天崗、冷水坑一帶的規劃設置了陽明山牧場。現在在擎天崗可看到放牧的牛隻，是北投、士林，金山等地的農民所寄養的。擎天崗地勢平坦，又有連綿的草原，綠草如茵，是觀察草原景觀最佳的自然教室。青綠綿延的草坡與渾圓矮生的樹叢步道是令人印象深刻，也成為陽明山國家公園中最受民眾歡迎的踏青去處。✅亮點步道：魚路古道(新北市金山區重和里)魚路古道，古稱魚仔路或金包里大路，海拔平均500公尺，屬新北市金山區。為當時的金包里(金山)漁民運送魚貨到大稻埕等地的必經道路，自陽金公路頂八煙站起至冷水坑，沿途的人文、生態，為古道中最精采及保存最完整的路段，如果有體力的朋友，不妨從現今的「天母古道」開始接上擎天崗，挑戰自我。✅美食必去：金山老街(新北市金山區金包里街)金山老街又名金包里老街，是目前北海岸僅存的清代老街，已有三百多年的歷史，是金包里住民以前主要的農產、漁獲集散地。來到金包里老街，絕對不能錯過的就是，廣安宮廟口的超人氣鴨肉攤，自助式的端菜文化更形成本地特殊的景觀。來金山老街不論愛吃甜或鹹，都能滿足大眾的味蕾。✅新興景點：中山溫泉公園(新北市金山區溫泉路2巷10號)110年8月翻新完工的中山溫泉公園，重新引入溫泉水，在冬季不妨泡腳消除登山的疲勞。園區內種植山櫻花樹，花期約每年1-2月農曆春節時分，當花季綻放就像是為綠意盎然的公園，塗抹上了一層紅色的顏料，色彩繽紛為春天揭開序幕，漫步在飄落的櫻花步道下美不勝收。✅順遊景點：獅頭山公園(北市金山區磺港路171-2號)「獅頭山公園」位於海拔約70公尺的金山岬上，更是青春山海線上的珍珠，望東可見野柳岬，西邊則是磺港漁港與中角的山海景，一次飽覽「金山海岸三大奇景」－燭臺雙嶼、磺港漁火及水尾泛月。在長期在軍事管制的保護下，獅頭山的生態資源完整豐富，近年更因復育有成，不同季節時，還可在步道上偶遇臺灣百合或金花石蒜怒放美景。