新北市觀光旅遊網

今年秋天，要玩耍、更要玩味！新北市青春山海線，要帶您走訪淡水的漁人碼頭、滬尾藝文休閒園區、紅毛城，還能一路玩到三芝淺水灣和白沙灣。觀光旅遊局還整理出青春山海線「食」尚地圖，嚴選6家在地特色店家，要讓您不僅玩耍，更要玩味。跟著人情味去旅行 玩出「食」髦新品味三芝擁有大自然的原始風貌，旅客來到三芝可以享受寧靜的鄉村之美，可以安排屬於自己的旅遊方式。無論是沿著雙灣自行車道騎單車，或是在淺水灣追風踏浪欣賞夕陽美景，都是休閒假日最好的紓壓方式。跟著新北市政府推出的青春山海線旅遊，裏頭還暗藏「食」髦新品味，papa在三芝的老闆把他對父親及家鄉的思念，運用空間配色美學做裝潢設計，打造別具特色的建築，食物香融合濃濃人情味，讓咖啡館不只是咖啡館，多了溫暖在其中。嚴選在地食材 創造在地新「食」尚 淡水除了大家熟悉的紅毛城、漁人碼頭、滬尾藝文休閒園區，淡海輕軌藍海線也即將通車，遊客可以開發更多周邊景點。淡水不只有老街小吃，其實沿線有很多特色餐廳可以挖寶。Dave&Jess大衛潔希市集x餐廳、小川鍋物、和正農作…等餐廳透過與小農合作，推出有機作物料理、在地特色餐點，強調吃的健康、安心，要把吃原味、當季食物的觀念帶給消費者。Papa在三芝 一個月營業不到十天，沒有開放的時間或沒預約都不能進入，老闆當初買下這塊地是想給父親養老用，但後來父親生病離世，老闆就將對父親的愛和思念都寄託於此，它不但是一間咖啡館，也是一間包棟民宿，所以想來住一晚也沒問題，而老闆曾是髮型設計師，還會幫人剪頭髮呢！二號倉庫咖啡館為農會米倉改建而成的特色咖啡館，主人江家兄弟過去在外工作，為找回兒時記憶決定回到家鄉重新開始，以發展三芝地方特色為目標。館內裝潢採用象徵海洋資源的咕咾石藝術牆、象徵山林資源的箭竹竹廉。就連餐點也大量運用三芝特產，如山藥、筊白筍等，讓遊客在二號倉庫可以徹底感受三芝。之間 茶食器用茶、料理和器物講故事，以土地創生為思維。成員有著共同美好的願景、方向和對土地的熱愛。除了提供結合在地食材的特色餐點，亦盡力於在地創生的工藝、課程和文化活動。除此之外老闆翁俊杰也連結淡水七家各有精采故事的店，推出「南瓜食驗生活節」，讓每家店用南瓜製作創意料理，串起淡水的一日體驗旅程。Dave_Jess大衛潔希市集x餐廳大衛和潔希畢業後雙雙到海外工作，直到決定共組家庭才結束外派回到淡水紅樹林定居。然而因為有了小朋友，每週必須製作嬰兒副食品，進而開始認識食材並講求其新鮮度以及安全性。大衛和潔希與頂田寮有機農場農場合作。一腳踏入大衛潔希，印入眼簾滿是小巧的木框裝載著各式新鮮蔬果，貨架上陳列包括成份天然的洗沐用品、嬰幼兒食用品、天然釀造的調味料、冷凍肉品漁獲以及進口油品醬料等。市集區的蔬果、農、漁、牧、油品皆與大衛潔希廚房所採用的食料一致，食材看得見，所以更安心。因為新鮮，所以美味，更能兼顧營養、健康、環境友善的理念！小川鍋物老闆娘Demi因本身工作與設計相關，加上長期與日本人、廚界職人及台灣小農接觸，打造了以日式、精緻、健康、小農為特色的小川鍋物。這裡的蔬菜都來自全省各地，無農藥、無毒轉型期與有機的小農作物。小農產量不多也不穩，常常這個農田採收完了就得去找下個農田，採回來的青菜再經過清洗、挑選以及處理蟲咬的不完美菜葉，所花費的人力成本極高，但為了新鮮、健康的食材，所以小川堅持這樣做，另一方面，則是希望幫助台灣用心做事的小農。和正農作和正農作創立於2016年，發跡於淡水小鎮，堅守樸實肯做，秉持著【更好的台灣味】企業理念以及發揚職人精神，吃一口就知道好壞，致力於推廣台灣在地好食材結合到麵包裏頭，發掘烘焙食品多樣的可能性。從在地栽種的小麥台中選二號硬紅春麥，到使用其他具台灣代表性的食材，如嘉義布袋的春鹽，紅心地瓜，大甲芋頭，台灣香腸，台灣啤酒，甚至是珍珠奶茶，台式麻辣鍋等。希望藉由台灣好食材讓更多人認識台灣在地好麵包。

假日全家出遊快沒梗啦？自從有了環狀線，捷運搭乘更加方便，親子景點特蒐就看這裡。從板橋黃石市場裡爆紅小吃「高記生炒魷魚」開始，香甜高麗菜和QQ的魷魚，簡單的食材造就出超讚美味，先吃飽才有力氣玩樂；散步至「林本源園邸」，保存完整的園林建築典雅別緻，跟孩子一起穿越時空，感受歷史的流動；接著再至爆紅打卡點「空軍三重一村」，小朋友玩扮家家酒、媽媽到彩色浴缸球池拍美照，搭配APP互動更了解眷村文化；小孩電力還沒放夠，就來「大都會公園」，廣大的草皮可以跑跳，共融式遊具超好玩，幸運草地景溜滑梯也是網美必拍處；最後至整修過後的「中港大排」，3D立體彩繪壁畫好生動，IG熱門打卡點彩色積木水上步道就在這，一家的美好時光都拍照下來，讓難忘的回憶永駐心中。高記生炒魷魚滿滿一碗生炒魷魚中只有高麗菜與魷魚兩種簡單食材，但高麗菜炒得清脆香甜，魷魚也處理的又脆又Q ，融合酸甜鹹辣等四種調味，讓這一碗看似簡單的魷魚變得很不簡單。林本源園邸 詳細資訊說到「板橋林家花園」，大家一定不陌生，這座保存完整的林園建築，建於清代，可說是當時的豪宅，難得的是，雖然歷經戰亂與時代變遷，在多次整修維護後，大部分已恢復舊日模樣。寬廣的占地展現出富貴人家的氣派，園邸採江南風味設計，格局別緻優美，亭台樓閣之間，點綴繁盛花木，景觀變化十分豐富；精雕細琢的建築裝飾皆為非凡之作，華麗中流露典雅，適合佇足靜靜欣賞，尤其是樣式多變的漏窗，不但增添園邸景緻層次，本身也帶有高貴吉祥之寓意。空軍三重一村 詳細資訊從車潮川流的正義南路探進86巷，映入眼簾的，是兩支青天白日滿地紅國旗，低矮樸素的磚房延道排列，充滿懷舊記憶的「空軍三重一村」就在這裡。「空軍三重一村」，於民國95年8月登錄為新北市歷史建築，是目前新北市的眷村文化資產。民國43年，婦聯會在此興建空軍眷舍，房子的格局與大小，依軍階大小遞減建造，日軍、國軍部隊都曾在此駐紮，村裡的兩座大型地底防空洞至今保存完整，面積約兩個籃球場大；還有日治時代遺留下來的砲陣地。新北大都會公園(二重疏洪道河濱公園) 詳細資訊新北大都會公園（舊名：大臺北都會公園）為佔地七百甲的綠地，原是洪水宣洩區的二重疏洪道，經整治後，搖身一變成為大臺北都會區內的城市公園。在這廣袤的草原綠地上，長達二十四公里環狀自行車步道，並設置六十八座多功能運動場地，讓大家能夠盡情奔跑、恣意揮汗。除此之外，還擁有七座自然生態景觀公園，分別是沼澤公園、蘆堤公園、親水公園、荷花公園、運動公園、圳邊公園及淡水河畔公園。此景點橫跨五股、蘆洲、三重等地。中港大排親水步道 詳細資訊誰能想到熱門打卡點—中港大排過去曾經是條臭水溝？經過整治後整個煥然一新，水裡有魚兒優游的游來游去、烏龜在石頭上曬日光浴、還有鳥兒會在一旁覓食，豐富的生態隨處可見。從夢幻的彩虹橋進入，河道兩旁有著充滿童趣的彩繪牆，融入地景素材中，3D立體繪製好生動，讓人好像身歷其境。別忘了必拍「彩色積木」，繽紛的大小積木散落河道間，這裡可是IG最夯的美照拍攝處，坐著站著都超好拍，還有另一座水果蛋糕小橋也好可愛，一定要記得打卡上傳美照！中港大排全程有無障礙坡道設計，也有椅子提供遊客隨時休息，很值得來一趟唷。環狀線搭乘站點地圖