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漫步於淡水河濱的棧道，迎著徐徐海風，欣賞絕美的海上夕陽，轉入淡水老街，品嘗淡水阿給、魚酥等在地小吃美食，風光明媚的淡水，總能讓到訪的旅人卸下平日工作的重擔，調整步伐找回生活感，這等優美的環境，也讓淡水孕育出眾多優秀的文化、休閒產業人才。這次，我們跟著旅學堂引路人－張聰明的腳步，自滬尾藝文休閒園區的千坪空中草原出發，拜訪淡水的女性故事。一滴水紀念館綠樹蓊鬱的和平公園中，一滴水紀念館靜靜的座落於步道底端，1990年代，臺灣與日本分別發生了九二一大地震與關西大地震，大地震的傷痛牽起了臺日兩地的共感，2005年，日方將一座位於福井縣的木造古民家，移築至新北淡水，歷時五年，在臺日兩地人民的合作與努力下，完成了這項艱鉅的工程，見證了臺日之間的賑災情誼。「一滴水」，取自於起造者水上覺治之子，日本文豪水上勉先生的禪宗思想，在珍惜萬物資源之外也象徵了移築工程中每一位無私付出的人們，一滴水紀念館內設置了水上勉文庫及陳舜臣文庫，促進臺日間的文學交流，建構一滴水紀念館的榫頭銜接方式達20餘種，六百多根樑柱沒有使用一根釘子，凸顯出登峰造極的木造建築文化。一滴水紀念館前的S型步道是滬尾藝文步道，精選數十幅以淡水為主題的畫作與詩文，豎立於以金色為主調的步道兩旁，在夕陽光的的照射下格外閃耀，淡水的山河美景觸發了無數創作者的靈感，馬偕、石川欽一郎、林獻堂、陳澄波、林玉珠、蔣勳等名家都在淡水留下了傳世之作，漫步於藝文步道，猶如參訪一座戶外美術館。淡水畫家林玉珠在陽光灑落的樹林間，畫家林玉珠手持畫筆，靜靜地凝視遠方寫生作畫，出身於淡水的林玉珠，是日治時期繼陳進之後第二位崛起的臺灣女性畫家，林玉珠在就讀淡水女子公學校（今文化國小前身）時就喜歡繪畫；1932年進入淡水女學院（淡水高等女學校前身）就讀，遇見了自日本歸來的美術老師陳敬輝，在恩師的指導下，林玉珠以自身的天賦與後天的努力，創作了多幅以家鄉淡水風景為主題的畫作，17歲那年即以《河口燈塔》入圍第十回臺灣美術展覽會，聲名鵲起，成為臺灣畫壇耀眼的新星。「阮若打開心內的門，就會看見五彩的春光」，林玉珠與同為出身淡水的醫生作家王昶雄結為連理，王昶雄的代表作品即是廣為傳唱的《阮若打開心內的門窗》，兩人年少時約會相送時的巷弄，成為了今日的重建街戀愛巷，林玉珠在70多歲時仍不減對美術的熱情，續拾畫筆，繪下淡水的美好山河。高爾夫天后涂阿玉出身臺中豐原的涂阿玉，以6000元購入二手球具後展開高球生涯，北上到淡水高爾夫球場拜師學習，涂阿玉的職業生涯活躍於1970-90年代，是臺灣第一位贏得LPGA巡迴賽的高球選手，並在日本女子高壇締造71勝、七年賞金后的不朽成績，榮登日本高爾夫名人堂，是2010年代曾雅妮成為世界球后前，臺灣最具代表性的高爾夫選手。涂阿玉的師傅陳金獅是淡水在地人，被尊稱為「臺灣高爾夫球之父」，曾主持臺灣高爾夫俱樂部，這座地處淡水河口小丘陵上的百年高爾夫球場，正是臺灣史上第一座高爾夫球場，這座臺灣高爾夫球運動的啟蒙地，培育了多位臺灣高球名將，從淡水出發，在世界舞台發光發熱。雲門劇場走入雲門劇場，4000多筆感謝芳名錄銘刻於檜木牆上，這是雲門舞集對於來自臺灣與海外民間捐贈者鄭重的謝忱，享譽國際的雲門舞集，在創辦人林懷民的帶領下，以古典文學、民間故事、臺灣歷史為底蘊創作出一齣齣感人肺腑的現代舞蹈，2008年一把無情火燒毀了雲門位於八里的排練場，這場臺灣藝文界的重大損失，在透過新北市政府的協助下，於中央廣播電臺的淡水舊址打造新雲門劇場，田中央建築事務所以淡綠的玻璃帷幕將劇場融入四周環境，戶外園區羅列了朱銘大師人間系列的雕塑，迎接形形色色的眾生。永遠的舞者羅曼菲一座青銅雕像以優雅的姿態在荷花池中旋轉著，她是雲門的舞者－羅曼菲，羅曼菲是臺灣著名的舞蹈家，曾遠赴紐約大學攻讀舞蹈研究所，也是雲門2的首位藝術總監，在林懷民為她量身創作的「輓歌」當中，羅曼菲以連續十分鐘不停歇的旋轉，將哀思的意念傳遞給無數的觀眾，撼動人心的演出背後是羅曼菲無可比擬的深度與堅強。雕塑家林健成，透過裙襬的蝕洞，讓光影隨著時間推移緩緩迴旋，將舞者的精神永遠延續。160年前現代思潮隨著開港通商登陸淡水，為臺灣社會帶來了許多衝擊，傳統男尊女卑的觀念逐漸起了變化，越來越多優秀的女性在不同的領域嶄露頭角、登上世界的舞台，新北市政府攜手旅學堂、新北市社區關懷協會，推動「淡水女路」，培訓二度就業婦女成為在地導覽人員，由淡水女性說出女子在淡水的歷史，在與過去對話的過程中，綻放淡水的精彩。

新北擁有發達的工業，如清代鶯歌的製陶業與瑞芳的採礦業，在1960年代出口導向政策時期，食品、紡織、電子等輕工業崛起，工廠群聚於台1線與台3線沿線的三重、五股、新莊、板橋、土城等地區，創造臺灣經濟奇蹟，隨著產業升級，民生工業因人力成本、環保意識等因素逐漸外移，部分工廠在政府輔導下轉型觀光工廠，以活潑有趣的方式，為民眾揭開傳統產業工廠的面紗，成為今日熱門的親子休閒好去處，增廣見聞之外還能DIY動手製作專屬紀念品，本篇將介紹8間不同領域的觀光工廠，滿足各種興趣的旅客。【三重】​​啤酒頭釀造觀光酒廠啤酒頭釀造於2015春天創立於三重，是雙北首座精釀啤酒觀光工廠，佔地近1000坪，鄰近捷運先嗇宮站、環狀線幸福站。啤酒頭盡可能使用在地原料釀造啤酒，以「24節氣啤酒」系列揚名海內外，融入臺灣特有的冬瓜茶糖、彰化茉莉花、屏東可可豆、東方美人茶等，呈現寶島的獨有風情。啤酒頭釀造由經驗豐富的釀酒師組成專業的導覽團隊，帶領遊客深度觀摩啤酒釀造的各個階段，更能在釀酒師親手指導下打一杯完美生啤，親自裝罐帶回家！啤酒頭觀光工廠資訊開放時間：平日16:00-20:00、週末休館地址：新北市三重區中興北街50號👉預約與票價請詳見官方網站：啤酒頭釀造【三重】印地安皮革創意文化館臺灣曾是豬皮製革業的重鎮，在環保意識抬頭與產業鏈外移後逐漸式微，印地安皮革創業文化館在這波產業轉型的時刻成立，致力推廣綠色無毒、環保自然的植鞣皮革手工藝，供應皮革、材料包、五金配件、染料、仕上劑等。由專業導覽人員帶領遊客了解皮革的歷史與製作課程，並親自手作體驗，以這項人類最古老的製革法創作專屬於自己的時尚皮革配件！印地安皮革創意文化館資訊開放時間：週一至週六10:00-19:00、週日休館地址：新北市三重區中興北街136巷28號👉預約與票價請詳見官方FB：印地安皮革創意工場 INDIAN DIY【五股】豐得好食觀光工廠位於新北產業園區內的豐得好食，由臺灣首家合法民營屠宰廠起家，今日已發展為涵蓋豬肉、雞肉、水產、蔬菜的食品公司，並打造了以「食農教育」為主題的觀光工廠，致力於推廣國產農產品、飲食健康，愛物惜物的理念。工廠內設有透明的蔬果廊道與製程參觀區，讓遊客親身了解食材的加工、分裝以及配送過程，透過AR、VR互動導覽教學，將各樣食材生動地呈現在遊客面前，並親自DIY彩色麻糬、搖搖飯糰和紅龜糕，享受料理的樂趣。豐得好食觀光工廠資訊開放時間：週二至週五10:00-16:00、週六至週一休館地址：新北市五股區五權路48號1樓👉預約與票價請詳見官方網站：豐得好食【八里】卡滋爆米花觀光工廠樂園卡滋爆米花是臺灣多口味爆米花的領導品牌之一。2020年在八里左岸開設了亞洲第一座爆米花觀光工廠。以繽紛色調打造活潑氛圍，美國小鎮風的造景讓人一踏入工廠就忍不住拿起手機不停拍攝。在專業導覽的帶領下，遊客可以進一步認識爆米花的歷史演進和相關生活知識，也能一探先進的AI全自動產線技術，並體驗趣味互動遊戲與DIY手作，是爆米花愛好者不可錯過的聖地。卡滋爆米花觀光工廠樂園資訊開放時間：平日10:30-17:30、例假日及國定假日10:30-18:30、週二休館地址：新北市八里區觀海大道171號👉預約與票價請詳見官方FB：卡滋爆米花（觀光工廠樂園）【林口】王子創意文具國王子文具長期致力於橡皮擦產業、催生出臺灣第一枝黃桿原子筆，打造臺灣精品文具並打入國際市場。王子文具將部分廠區轉型為觀光工廠，是林口觀光的新亮點。跟著吉祥物-杜克，進入橡皮擦時光隧道、名人的文具寶盒，一起了解文具產業的歷史文化、一睹橡皮擦的製作過程。使用完全無毒的環保材料，製作可愛又富創意的繽紛文具，大人小孩都開心。王子創意文具國資訊開放時間：週二至週五09:30-17:30、週六至週日09:30-18:00、週一休館地址：新北市林口區粉寮路一段86號👉預約與票價請詳見官方FB：王子創意文具國【鶯歌】許新旺陶瓷紀念博物館鶯歌是臺灣的陶瓷首都，全盛時期曾有上千家陶瓷工廠群聚於鶯歌。許新旺陶瓷創立於1926年，見證了鶯歌陶瓷的起起落落，2010年設立了許新旺陶瓷紀念博物館，成為鶯歌首家經濟部評鑑通過的觀光工廠。館內保存豐富的歷史文物，包括古董級的瓦斯窯、腳踢轆轤等製陶設備，體驗區分為手拉坯、手捏陶、釉上彩繪、拼貼馬賽克等四大區，親自體驗製陶的樂趣。許新旺陶瓷紀念博物館資訊開放時間：週三13:00-18:00、週四至週日10:00-18:00、週一至週二休館地址：新北市鶯歌區尖山埔路81號👉預約與票價請詳見官方FB：新旺.集瓷The Shu's Pottery/集瓷 Cocera【土城】王鼎時間科藝體驗館每次出國時，是否曾好奇過，為甚麼各個地方的時間都不太一樣呢？創立於1984年的王鼎，投入鉅資與工研院合作、遠赴瑞士取經，設計研發出ATOP世界時區鐘錶。2012年成立以時間為主題的科藝體驗館，透過五感來體驗時間、探究全球時區是如何劃定、石英錶的製造組裝過程。DIY區域可深度體驗組裝石英鐘機芯，設計專屬個人風格的商品，學習鐘錶師傅的技藝，寓教於樂！王鼎時間科藝體驗館資訊開放時間：週一至週日09:00-17:00、清明/端午/中秋節休館地址：新北市土城區大暖路136號👉預約與票價請詳見官方FB：王鼎時間科藝體驗館【板橋】玉美人孕婦裝觀光工廠玉美人由成衣加工廠起家，後轉型專營孕婦裝與孕婦周邊產品，這座成立超過半世紀的老牌服裝工廠，歷經傳統產業式微與臺灣社會少子化的衝擊，仍堅持為準媽咪們保留了孕婦裝生產線。從設計發想、製造到成品都出自於自家工廠，也是率先取得MIT認證的孕婦裝公司。來到孕婦裝觀光工廠，了解成衣製作的過程、DIY寶寶衣服與創作潮T，一家大小穿上全臺獨有的實重孕婦衣，體會媽媽身懷六甲、懷胎十月的那份重量。玉美人孕婦裝觀光工廠資訊開放時間：週二至週六10:00-17:30、週日至週一休館地址：新北市板橋區四川路2段16巷10號5樓👉預約與票價請詳見官方FB：玉美人孕婦裝觀光工廠新北觀光工廠輕旅行｜青春自造所套票看完這麼多不同類型的觀光工廠，是否等不及要來去預約參觀了呢？新北市府今年號召了多達22家觀光工廠與產業文化館，推出了多種優惠套票，趕緊瀏覽並選擇有興趣的遊程，來去新北觀光工廠，自造回憶！👉票種與票價請詳見 新北市觀光工廠臉書