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庶民美食齊聚廟口！美食作家王浩一曾說「每到陌生的小鎮，我第一個問當地人的就是中山路上的大廟是哪家，接著就是附近的菜市場在哪，只要找到這兩個地方，你就認識這個小鎮的一半了。」為什麼大廟這麼重要？在早期人民會在信仰中心的廟舉辦迎神賽會，小吃生意也隨之聚集到廟旁，時代發展這些小吃攤逐漸形成具有規模的夜市，因此要尋找古早味小吃，往廟旁鑽就對了！新北市觀光旅遊網從新北各廟口夜市挑選出5家兼具歷史與人氣的古早味小吃，想吃好料就往下看下去吧。蘆洲廟口夜市位於蘆洲湧蓮寺旁的「周烏豬切仔麵」，開業至今已有數十年，號稱是蘆洲切仔麵的開山鼻祖，現已交棒由第四代經營。到底什麼是「切仔麵」呢？「切仔麵」原意是指煮麵上下搖動瀝乾水的動作，在閩南話中的同音就是「切」。除了切仔麵外，店內的小吃種類豐富價格也相當經濟實惠，肝連、嘴邊肉、粉腸、白菜滷等清一色銅板價，想吃什麼儘管點不怕傷荷包，叫上一碗切仔麵，配上各式小菜就是澎湃的一頓晚餐囉。 氣溫漸涼來碗熱騰騰的藥燉湯吧！同樣位於蘆洲廟口夜市內的這家盧記藥燉排骨，也是有30多年歷史的老店囉。店家下午才開始營業，提供藥燉排骨、土虱等。藥燉排骨老闆大方給上滿滿的排骨，肉嫩又帶有藥燉甜味，沾上沾醬吃超滿足。土虱提供魚身、魚頭供選擇，大到滿出碗的土虱頭雖然長得醜醜的，卻是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘願一邊流汗一邊啃排骨呢。 新莊廟街夜市同樣位於慈祐宮前這家古早味鹹湯圓有著60年歷史，賣的是傳統的鹹湯圓、小吃等，能夠屹立不搖一甲子自然是有其原因，鹹湯圓皮Q不黏牙，一口咬下可以吃到帶有微微胡椒香的肉餡，調味簡單卻很涮嘴。另外每桌必點的虎皮蝦捲可以吃到一整隻蝦，腐皮炸過後酥酥脆脆趁熱吃剛剛好。還有現炸紅燒肉，肥瘦均勻不乾不柴也是桌桌必點的小菜呢。 位於新莊慈祐宮前的潤餅捲可是當地有名的排隊小吃，不用看地址、不用找導航，只要看到慈祐宮前的排隊人龍就知道了。店家有近三十年的歷史，賣的是傳統口味的潤餅，一卷50元，薄薄餅皮內包上豆芽菜、高麗菜、豆干、菜脯、紅燒肉、花生糖粉和蛋酥，刷上甜甜醬汁捲起超級美味。有趣的是店家過去曾賣過刈包，但光是包潤餅都快忙不過來了，不得已忍痛停賣刈包，現在雖然只賣潤餅捲生意依然好得嚇嚇叫。 中和廟口夜市真的假的？！個頭大、餡料飽滿的鍋貼一個才5元！！！這家位於中和廣濟宮對面的巨鼎鍋貼，從早上六點就開始營業，是中和當地人的早餐口袋名單。鍋貼一個5元、酸辣湯一碗20元，CP值可說是高到不行，也難怪非用餐時段也常見排隊人潮，現煎鍋貼一口咬下，韭黃與肉汁香氣在口中噴發，再配上一口帶著微微胡椒香的酸辣湯，早餐來上一份開啟元氣滿滿的一天。

受到全球暖化和都市熱島效應影響，臺灣夏天的氣溫節節高升，每年6至10月，縱然外頭晴空萬里，但濕熱的天氣使得許多人卻步於戶外活動。新北市近年來新建、更新多座公園與其設施，導入共融式公園的概念，使都會區的綠地空間更具娛樂性，不僅提供了多樣化的遊具，也在數座公園內引入了親水設施，趕緊提起你的水槍，到親水公園暢享夏日。新北大都會公園新北大都會公園佔地極為廣闊，424公頃的面積已接近整個永和區的大小，提供三重、蘆洲、新莊、五股居民珍貴的休閒空間，大都會公園內建置完備的運動休閒設施，如自行車車道、各類型的球場等，其中緊鄰捷運三重站的「熊猴森樂園」與「海世界水樂園」是全臺灣首屈一指的全齡共融樂園，色彩繽紛的遊樂設施融入了臺灣特色動物設計，既可愛又好拍，超過100組遊具足以讓孩子與大人一同陷入瘋狂！藍色系的海世界水樂園清爽消暑，與綠蠵龜、萬里蟹、彈塗魚、寄居蟹、澎湖章魚、海月水母、花園鰻等7大臺灣特色水中生物一起玩水，海世界水樂園使用防滑地坪保障遊客安全，也設置了更衣室區域、親子廁所及無障礙步道，貼心的設計讓旅客盡情暢遊。海世界水樂園開放資訊噴水時間：每日10:00-12:00、15:00-19:00開放，每30分鐘噴水15分鐘。暑假期間：7/1-8/31，天天開放，除每周二固定休園外。非暑假期間：6/18-6/30、9/1-10/15，每周例假日及國定假日開放。📢最新資訊以新北市高灘地工程管理處公告為主。鶯歌陶瓷博物館鶯歌是臺灣最知名的陶瓷重鎮，臺灣首座專注於陶瓷的博物館－新北市立鶯歌陶瓷博物館，展現百年來陶瓷藝術的發展，博物館館舍以清水混凝土、鋼骨架及透明玻璃建構，創造出質樸美感，成為鶯歌地標，戶外園區更設置了水廣場，是鶯歌、三峽地區夏日戲水的絕佳去處。陶瓷博物館的水廣場設有戲水池、親子沙坑區、便利的沖洗區及淋浴間，戲水池底的馬賽克裝飾，呈現迷人的水感變化，水池中央以多彩的陶瓷球做為裝飾，凸顯鶯歌的陶瓷藝術，岸邊設有餐廳、窯烤區，戲水之餘也能享用美食。陶博館陶瓷藝術園區戲水池開放資訊噴水時間：每週三至日上午9時30分至17時，假日則延長至18時。每週一及週二定期清潔保養，不對外開放使用。開放期間：6/10-10/10📢最新資訊以新北市鶯歌陶瓷博物館公告為主。汐止星際遊戲場汐止區最大的兒童遊樂場－星際遊戲場，以八大行星為主題，提供多元化遊戲區域，包括土星沙坑區、木星遊戲區、亮眼的金星遊戲區、豐富性的地球遊戲區、休閒的海王星體健區、熱情的火星籃球場、閃耀的太陽溜冰場、適合銀髮族的天王星樂齡區，以及夏季限定的水星戲水區，還設置了星際補給站提供輕食飲料，從陸上到水中，瘋玩一整天！汐止星際遊戲場戲水區開放資訊噴水時間：每日10:00-12:00、15:00-19:00開放，每30分鐘噴水15分鐘。暑假期間：7/1-8/31，天天開放，除每周二固定休園外。非暑假期間：6/18-6/30、9/1-10/15，每周例假日及國定假日開放。📢最新資訊以新北市高灘地工程管理處公告為主。十四張歷史公園新店的十四張歷史公園於2022完工，以穀倉遊戲塔為中心，10多種遊具讓大小朋友盡情放電，貼心設置了輪椅專用鞦韆，讓輪椅族玩樂無障礙。結合防災的觀念，公園內眾多的遊具與建築物能迅速轉換為防災設施，變身成多功能的避難收容場所！十四張早年得益於新店溪與大坪林圳的豐沛水源發跡，自古與水利密不可分，公園內設有倒水桶、水圳戲水道、水唧筒等遊具，體現了水利之於十四張的歷史意義，是新店夏日戲水的最新地點。十四張歷史公園戲水區開放資訊噴水時間：平日 10:30-11:30、16:30-18:30，週末10:30-11:30、15:00-18:30，每 30 分鐘噴水 15分鐘開放期間：7~10月📢最新資訊以新北市公園資訊服務網、新店區公所公告為主。陽光運動園區位於新店溪左岸的陽光運動園區，廣達二十公頃的河濱地帶，設有直排輪競速場、四百公尺跑道、沙灘排球場、足球場，亦可串聯新店溪河濱公園自行車道。園區內設有共融、全齡、水陸空三棲的兒童遊戲場園區內的兒童遊戲場，利用原有天然小山丘以及自然礫石灘，導入共融遊具，加入戲水元素，融合水、沙、石等天然材質，規劃六大特色區，儼然是安坑地區親子休閒的第一選擇！陽光運動園區戲水區開放資訊噴水時間：每日10:00-12:00、15:00-19:00開放，每30分鐘噴水15分鐘。暑假期間：7/1-8/31，天天開放，除每周二固定休園外。非暑假期間：6/18-6/30、9/1-9/30，每周例假日及國定假日開放。📢最新資訊以新北市高灘地工程管理處公告為主。