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偷得半日的悠閒，步入舊時光，動手做童玩，在百年石頭屋上撫摸雙溪的紋理半日遊雙溪平林休閒農場︰懷舊體驗與童玩DIY(2.5小時)→車程5分→雙溪老街︰林益和堂、渡船頭、東和戲院遺址(走讀約1.5小時)雙溪源於牡丹溪、平林溪，主流於渡船頭匯流而成雙溪河，早期人們稱之「頂雙溪」。昔日為淡蘭古道物產集散的重要中繼點。優美的百年貂山詩詞，輕輕點綴出雙溪的四季流轉與風光明媚，歷經採礦盛期與時代更迭，目前仍保有舊時農村純樸文化與豐富的自然生態。平林休閒農場順應自然，在得天獨厚的雙溪山腳下，源於對家鄉的眷戀，為地球保留一片淨土的理念下孕育而生，保存天然資源與傳統文化的倫理精神，展現自然與人類和諧共存的成果。農場鄰近雙溪火車站，海拔高度約50~80公尺，適合親子旅遊、露營、登山，邀請你以文化與自然為師，認識環境守護的價值。從恬靜的雙溪火車站出站，站前叫賣的農人、當天現採的蔬菜水果，彷如回到數十年前的農業社會。距離車站5分鐘的車程，雙溪平林休閒農場保留了50年代農村的純樸樣貌，重現早期農人生活的點滴。隨處可見的臺灣水牛塑像，象徵著先民刻苦勤勞、樸實敦厚的水牛精神；俯拾即是的古早童玩，讓人拋開束縛忘卻煩憂，重回小時候的感動；龍骨水車重現，認識早期農民引水灌溉的智慧與辛苦；野薑花開，食在當令，品嘗就地取材烹調的農村古早味。景觀、人文、生態重現臺灣農村風貌，在環境中學習與探索，透過保存下來的珍貴農具，理解當時在地與環境共生的生活方式，土角厝的泥磚與石塊，記錄著生活的脈絡，真切感受土地的溫度，學習尊重自然，並在人與土地的交流間，找到生命的價值。眷戀古味，水牛精神走入農場處處可見水牛的雕塑，水牛在台灣的經濟開拓史上扮演重要角色，奠定台灣經濟起飛的基礎，農場內姿態各異的臺灣水牛，或坐或站，顏色各異，每隻水牛的型態都不同，「我喜歡牛的刻苦與任勞任怨，他最能代表農村精神」農場主人說，早期生活不易，牛隻是農家春耕、夏耘不可或缺的夥伴，農人以一條牛繩和口令，驅使牛隻，在水田裡一步一腳印的前進犁田，或拉動石磨、搬運貨物，腳踏實地，農人與水牛共同在土地上相互依存，水牛精神體現了先民重視環境倫理，順應而行的生活智慧，學習尊重自然萬物，才能生生不息。你可以細心觀察農場的臺灣水牛有什麼特徵，原來臺灣水牛胸前有二條白色山形條紋，其蹄大而平整，行走於水田或沼澤時較不易下陷，因此適合在水田中工作。胼手胝足，源流不息雙溪農人因應山勢種植水稻，櫛比鱗次的水梯田因應而生，但臺灣降雨集中，農業灌溉用水極不穩定，確保水源成為最重要的農事之一。早期農人使用龍骨水車，「憑藉人力與默契，利用雙腳踩踏木製轉軸，帶動一串木製鏈帶葉片，將溝渠或溪流的水源引入高處的農田中，木片之間節節相扣，形狀如人的脊椎骨，故稱為龍骨車」。隨著時代更迭，水車已不復見，因此，農場主人請來專業老師傅重現，讓人瞭解早期水資源取得不易，珍惜水源的重要性。童玩達人 非你莫屬來到古早童玩設施區，早期的生活是就地取材、物盡其用，任何資源都需要好好珍惜，連玩具都是自己動手做，利用竹子、稻草、芒草、鐵罐，就能變化出各式各樣的童玩。農場精心重現復古童玩，遊客可現場直接體驗，重溫臺灣早期的童年趣味。古早童玩除了提供娛樂外，也蘊含著訓練肢體協調、專注力、惜物愛物、珍惜有限資源的寓意。受歡迎的勾鐵環遊戲，手持長柄鐵鉤勾住鐵環，在地上滾著前進，需要有高度注意力，一不小心鐵環與鐵鉤就分離。「你注意到導覽老師手上栩栩如生的蚱蜢了嗎？」現場報名農場草編課程，在老師的帶領下，認識農場種植的芒草，順應植物的紋理，觀察蚱蜢的特徵，在老師一步步教學下，左穿右押，活靈活現的蚱蜢就在指尖中完成；或者跟著老師拿一片葉子，與農場的蟬叫聲和鳴，吹出獨一無二的自然交響樂，原來，農場處處都是寶。美好食光 食當季 食在地多雨的雙溪氣候環境適合山藥生長，通常選在年初時播種，9月開始收成，栽種期約7~8個月，每年9月~12月，農場與當地小農職人合作，設計農事體驗的行程，預約拔山藥與地瓜活動，親手下田挖土拔山藥喔！自然耕種的山藥，味道清爽，營養價值極高。農場的野薑花與山藥料理一年四季皆有提供，不容錯過的在地美味，等你嘗鮮。 隱身在雙溪三忠廟後的長安老街有座見證歷史興衰的中藥老舖-林益和堂，顯眼的屋身有紅磚面與白色橫帶作為裝飾，保留閩南街屋的亭仔腳空間，二樓有外凸的小窗台，牆面有花鳥圖案裝飾，為日據時代台灣所流行的西洋建築樣式，兼顧實用與美觀，仔細觀察，樓面有鑲嵌候鳥南遷及象徵富貴的牡丹花瓦磚是少數保存完整的古蹟。早期雙溪礦業發達時，街區有許多礦工居住，林益和堂擔負起礦工與居民健康的重任，提供服務與高品質的藥品，深受肯定。時代變遷下，林益和堂傳承了在地經驗與常民文化的智慧，喚起雙溪遊子對鄉土的認同感，以友善和永續環境的互動，展現在地文化自信，秉持環境倫理的原則，營造人與人、人與社會的和諧環境。【達人帶路】紅磚面的白色橫帶，是否似曾相識？此建築風個又別稱為「辰野式」，在日本建築現代化的歷程中，辰野金吾運用磚石混構手法的作品最為著名，並因其廣泛的影響力及其後輩的繼承，對臺灣近代建築風貌產生深遠影響。如森山松之助設計的臺南郵便局、總督府專賣局作品，皆可見到紅白相間帶飾被大量運用。【服務資訊】1. 聯絡電話︰02- 2493-13332. 地址︰新北市雙溪區長安街3號3. 服務時間︰週三~週六 09:00-21:00 / 週日 09:00-20:00 / (週一、二公休) 沿著雙溪老街，斑剝的砂岩古牆與老屋紀錄著曾經的興盛，如今人口外移，盛況不再，但戲院遺址、日本紅磚仍在，刻著雙溪的文化紋理，等待遊客細心探訪。信步來到街尾的渡船頭，左側的平林溪與右側的牡丹溪在此匯合，自清代起就是淡蘭古道【清代時期淡水廳到噶瑪蘭廳(現今臺北到宜蘭)的主要交通道路】的重要關口，人來人往，大宗貨物與客船全部順雙溪運到出海口舊社，換乘帆船轉運各地，回程再用小型船隻逆行上溯到雙溪。物換星移，「土地是定著的，而人類是遷移的」環境與文化變遷在世代交替下不停上演，站在渡船頭遺址上，記得用相機紀錄下雙溪山城曾經的繁華榮景。【達人帶路】1873年馬偕多次利用淡蘭古道前往噶瑪蘭幫平地居民及山區原住民治病、拔牙，而「頂雙溪」〈今之雙溪〉是當年馬偕的必經之處。雖然經歷各個時代經濟社會發展紋理的相互堆疊覆蓋，140多年前馬偕的行跡多半已不復見，你知道哪裡還留有當年的蛛絲馬跡嗎？來一趟雙溪，感受馬偕博士那「寧願燒盡，不願鏽壞」的信念與勇氣。【服務資訊】1. 地址︰新北市雙溪區泰昌街2. 服務時間︰全年開放如何到雙溪搭乘公車前，建議上大臺北公車資訊系統https://ebus.gov.taipei/ 確認公車班次與時間等資訊。1. 前往到柑腳、泰平地區︰雙溪火車站搭乘780與781公車2. 前往虎豹潭、壽山宮︰雙溪火車站搭乘F815公車

沁涼的空氣中帶點芬芳，山道綿延，循著雙扇蕨的指引，來一趟秋日的野行。一日遊淡蘭山徑健行︰中坑古道，尋訪雙扇蕨(4小時)→車程30分→雙溪平林休閒農場︰品嘗山藥料理與DIY野薑花粽(1小時)→農場森林導覽︰遇見台灣原生種。(1小時)雙溪地區遍佈淡蘭古道路網，淡蘭古道依空間分布及功能特質，可區分為具有官方性質的「北路」、主要為民間拓墾的「中路」，以及因茶販商賈往來而開闢的「南路」，各有其歷史定位，位於雙溪的中坑古道為中路山徑系統之一。先民將河岸谷地闢建為層層梯田，廢耕後形成綠草如茵的梯田草原，幽靜山谷，綠草芬芳，清溪潺潺，水牛漫步其中，形成一幅美麗的圖畫，宛若世外桃源。沿途有珍稀的蕨類活化石-雙扇蕨為你引路，長於淺薄岩壁成群蔓生，是淡蘭古道路網的識別標誌。為維護中坑古道的歷史風貌與自然環境，新北市政府秉持「復舊如舊」的原則，以手作步道的方式與理念，進行古道修復，低度干擾，落實對環境與棲地友善的行動。步道上利用石塊堆砌而成的石砌拱橋，是以傳統工法建築再造，是古道的重要地標，記得打卡留念喔！【達人帶路】仔細觀察沿途路徑，步道有用石塊堆砌而成的渠道你知道是為什麼嗎？因為雙溪山區長年多雨，土地泥濘，為了導引雨水，避免過多的雨水漫流步道，造成步道舖面與泥沙流失，以石塊排列出水路，讓水可以順利排出，除了延續步道的壽命也提升行走的舒適度。【雙溪中坑古道服務資訊】1. 團體服務︰團體5人以上(含)欲體驗淡蘭中坑古道健行，可事先與雙溪平林休閒農場聯繫，農場提供專車接駁與步道導覽解說服務，相關費用請洽農場諮詢(02-2493-4016)。2. 路程時間︰海拔高度160~597公尺，全程路程約4小時。3. 注意事項︰※ 建議結伴同行，並找合適領隊或連繫雙溪平林農場，提供導覽解說專業服務。※ 應視個人身體條件，調整健行行程，切勿勉強，若有身體不適，應告知領隊。※ 淡蘭古道多為原始山徑，步道濕滑，請一定要穿著防滑的登山鞋/雨鞋，以及攜帶登山杖。※ 山區氣候多變，請記得攜帶雨衣與行動糧。※ 若天氣寒冷，請穿著保暖衣物(建議洋蔥式穿法)。4. 交通資訊︰【大眾運輸 - 雙溪中坑古道】公車780：自雙溪火車站搭乘，於下坑口站下車。下車後依盤山坑指標前行，過小橋再依「長源村6鄰」指標右轉，即可抵達中坑橋(約步行0.85公里)。公車781：自雙溪火車站搭乘，於長源站下車。下車後循雙柑公路，依盤山坑指標前行，經下坑口過小橋再依「長源村6鄰」指標右轉，即可抵達中坑橋(約步行1.9 公里)。公車F812：自雙溪火車站搭乘，於外柑活動中心站下車。下車後循雙柑公路，依盤山坑指標前行，經下坑口過小橋再依「長源村6鄰」指標右轉，即可抵達中坑橋(約步行2.6 公里)。【自行開車 - 中坑橋】1.國道1號→八堵交流道→台2丙→雙平產業道路(北38)→雙柑公路(北42)→下坑口(北42線約27.5K)→「長源村6鄰」指標右轉→中坑橋2.國道5號→石碇交流道→106縣道→台2丙→雙平產業道路(北38)→雙柑公路(北42)→下坑→「長源村6鄰」指標左轉→中坑橋雙溪平林休閒農場︰品嘗山藥料理與DIY野薑花粽「清新的白色花朵，悠然挺立在水邊、山澗、野溪，如蝴蝶般翩翩的穿梭在枝稍」雙溪潮濕的氣候環境與乾淨的水源，正適合野薑花生長。6月~9月歡迎造訪農場的主題花園一覓芳蹤，看看野薑花的百變姿態，還能品嘗農場特色的野薑花料理。多雨的雙溪氣候環境則適合山藥生長，通常選在年初時播種，9月開始收成，栽種期約7~8個月，每年9月~12月，農場與當地小農職人合作，設計農事體驗的行程，預約拔山藥與地瓜活動，親手下田挖土拔山藥喔！自然耕種的山藥，味道清爽，營養價值極高。農場的野薑花與山藥料理一年四季皆有提供，不容錯過的在地美味，等你嘗鮮。農場森林導覽︰遇見台灣原生種「你指著農場內那株挺立的粉紫花朵，問我這是什麼?」「臺灣油點草」「蛤?這裡只有你跟我，哪會很吵?」「這是臺灣油點草，是臺灣特有種植物」有趣的植物名稱，常常讓民眾會心一笑，臺灣油點草的花期約在每年9月到11月，有機會歡迎一賞芳澤。漫步在蕨類植物區，和臺灣桫欏打聲招呼，它一襲長裙拖地，優雅地站在步道旁，靜靜地迎接每位來訪的遊客，正中央總伸出一個問號的小拳頭，這個小拳頭還毛茸茸的，玩個剪刀石頭布，你必勝無疑。如何到雙溪搭乘公車前，建議上大臺北公車資訊系統 https://ebus.gov.taipei/ 確認公車班次與時間等資訊。1. 前往到柑腳、泰平地區︰雙溪火車站搭乘780與781公車2. 前往虎豹潭、壽山宮︰雙溪火車站搭乘F815公車