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-->美食，有時候正是串起旅行的美好回憶！環狀線開通後交通更方便，跟隨吃貨的腳步，來一趟身心都滿足的美食夜市之旅，第一站從「永和世界豆漿大王」開始，古法製作焦香味豆漿、配上熱騰騰的蛋餅、燒餅、蘿蔔糕⋯⋯，豐富的中式早點開啟美好的一天；俗稱四號公園的「八二三紀念公園」是都市中的綠地，這裡可以悠閒的遛狗、散步，走累了還能到國立臺灣圖書館坐下來看本書；中午到景安站的巷弄小店「私藏不藏私」，充滿溫度的一間店，鄉村風的裝潢給人放鬆的感覺，喝杯醇厚的咖啡和日式便當；下午就到「板橋車站」走走吧，每到年底搖身一變燦爛奪目的新北市歡樂耶誕城，絕美夢幻的燈飾好好拍，還有市集、一連串的活動，必來朝聖！最後就到湳雅夜市做一個完美ending，這裡是板橋的美食天堂，麻油雞、臭豆腐、藥燉排骨等小吃，從夜市頭吃到夜市尾，超級滿足！永和世界豆漿大王-->「你對永和的第一印象是什麼？大多數人應該是想到那熱騰騰的早點和豆漿吧！」永和世界豆漿大王創立約有55年，位於永和中正橋下(鄰近捷運頂溪站)，主要特色是24H營業的現做美食。店面從一開始製作燒餅油條的地方漸漸擴大到如今的三間店面，招牌產品有豆漿、鹹豆漿、蘿蔔絲蛋餅、豆沙餅等，口味多元，收費也平價。「蘿蔔絲蛋餅」裡面包著每天新鮮選用的蘿蔔絲和豬絞肉末，再用蔥蛋包覆著，滿滿的蘿蔔絲、肉末香、再加上厚實的蛋餅，是每位客人來店內必點的招牌項目之一。八二三紀念公園(中和公園)-->公園位於永貞路、安樂路、安平路與中安街間，可搭乘捷運南勢角線永安市場站下車。佔地面積10.804公頃，公園設施有籃球場、兒童遊戲區、溜冰場、涼亭、遛狗區、公廁、體健設施。景點資訊地址位置：新北市中和區中安街、安樂路、安平路及永貞路間連絡電話：886-2-22482688 ( 中和區公所 )開放時間：全年開放永和世界豆漿大王 到 八二三紀念公園(中和公園) 的捷運資訊搭乘中和新蘆線至捷運永安市場站下車，步行約3分鐘即可抵達。八二三紀念公園(中和公園)詳細介紹私藏不藏私-->距離捷運景安站超近的咖啡店「私藏不藏私」，店門口有著濃濃鄉村風，推開木門，店內的裝潢給人很放鬆的感覺，牆上掛著明信片、皮件等各式小物，沒錯，這裡也有販售日式雜貨，每半年會調整擺設和菜單，每個位置都很有特色，不同角落能感受到老闆的用心。店內提供咖啡、鬆餅、自製優格、輕食、便當等餐點，你沒有看錯，這裡還有像日劇裡會出現的日式便當，光是擺盤就讓人想多拍幾張照，菜色豐富，吃起來更是美味！在這裡吃個午餐、喝喝下午茶，就像在家一樣溫暖又舒適。照片提供：私藏不藏私板橋車站-->板橋車站集捷運、臺鐵、高鐵多鐵共構，高達25層樓，是國內最高的車站建築，看起來大方氣派，充分展現新北市大門的氣勢。內部空間寬敞，除了作為交通轉運站，也設有購物中心、美食街、商店街、旅遊服務中心等，機能十分完善，候車或轉乘的空檔，可以四處走走逛逛。景點資訊地址位置：新北市板橋區縣民大道2段7號連絡電話：886-2-89691036開放時間：06：00~24：00私藏不藏私 到 板橋車站 的捷運資訊於景安站轉乘環狀線至板橋站下車即達。板橋車站詳細介紹板橋湳雅觀光夜市-->「湳雅觀光夜市」位於「南雅東路」上，是板橋人的美食天堂，除了眾多美味小吃之外，也有許多服飾攤商和遊戲攤位。從夜市頭到夜市尾，有許多必吃的知名美食老店，從小籠包、麻油雞、臭豆腐、大腸包小腸等，一條夜市走下來，很難不撐著肚子回家呢！景點資訊地址位置：新北市板橋區南雅東路連絡電話：886-2-29686911 (板橋區公所)開放時間：17:00-02:00板橋車站 到 板橋湳雅觀光夜市 的步行資訊從板橋車站步行縣民大道，約20分鐘可抵達；或可搭捷運至府中站步行約8分鐘板橋湳雅觀光夜市詳細介紹環狀線搭乘站點地圖

元宵節的夜晚，冉冉升空的天燈，承載眾人的祈願飛入夜空，絕美的畫面是新北最具代表性的節慶風景。自1999年起，每年正月十五元宵節，新北市政府皆於平溪舉辦天燈節，是平溪山城年度最盛大的慶典，二十多年來吸引海內外無數旅客前來參與，點亮天燈，將夢想與願望上傳夜空。天燈的多重起源「請求支援！」，三國時代，蜀漢丞相諸葛孔明在被敵軍圍困時，利用熱流上升的原理，將大型紙燈籠送上天空傳遞軍事訊息，最終脫困。這是天燈最廣為人知的起源，也因此被稱為孔明燈，另有一說是天燈的造型宛若孔明的綸巾，因而得名。天燈一如網際網路等發明，起初都來自於軍事科技，天燈被認為是熱氣球的鼻祖，是人類飛行夢的起點，天燈於蒙古西征時首度出現於歐洲戰場，500多年後，史上第一顆載人熱氣球於巴黎升空。元宵節祈福 天燈流傳至民間後，發展為具有祈福意義的民俗活動，自古民眾就有在元宵節放天燈的習俗，做為天官大帝誕辰的元宵節，天燈成為民眾向天官祈福的媒介。新北市平溪區地處基隆河上游，19世紀初，福建移民在開墾平溪時不時遭到盜賊的騷擾，天燈被先民運用為報平安的工具。1990年代平溪開始天燈文化復興運動，吸引旅客前往山城放天燈，現已是平溪最著名的旅遊活動，在熱門電影的推波助瀾下，平溪天燈進一步打開國際知名度。平溪獨特的氣候與地形今日提到天燈，必定想到平溪，為何唯獨平溪與天燈如此緊密關聯呢？依現行法規，平溪是全國唯一一處可在戶外放天燈的地區。平溪是全國降雨日最多的地區之一，相對溼度常年保持在75％以上，潮濕的環境使天燈降落後不至於釀災，且平溪四面環山、周遭無機場，可確保天燈只在平溪山區飛行且不干擾飛機航線，讓平溪成為放天燈的最佳地區。平溪區是新北人口最少的一區，原是凱達格蘭族的活動地，19世紀初漢人進入平溪開墾，20世紀初因煤礦開採進入繁榮期，在礦業枯竭後復歸平靜，1921年通車的平溪線鐵道也一度面臨拆除的命運，在地方積極爭取下得以轉型為觀光鐵道。在百年鐵道平溪線沿線，有迷人的鐵道小鎮如十分、平溪、菁桐等，有壯觀的十分瀑布與鮮為人知的秘境車站。每年天燈節推出的平溪小旅行，由在地導覽員帶領，探訪平溪的礦業文化與鐵道風景，細品山城之美。新北市平溪天燈節新北市政府於1999年舉辦首屆平溪天燈節，至今已邁入第26屆，是北臺灣最知名的元宵節盛典，與臺南的鹽水蜂炮合稱「北天燈、南蜂炮」，屢次被各大旅遊網站評選為一生必去的慶典。平溪天燈節每年舉辦兩個場次，於元宵節當日、前一週週末舉辦，每個場次皆有多波天燈施放，每一波皆有上百顆天燈同時升空，夢幻般的景象，點亮平溪山城的夜空。👉2024平溪天燈節官網每年天燈節會打造以該年生肖為主題的特色主燈，高達20呎的造型主燈，體現了優秀的天燈製作技藝，提起毛筆在以宣紙製作的天燈書寫，並以金紙作為燃料提供熱能，將天燈托上天空。天燈節是平溪地區最重要的活動，平溪的民眾、公務員、學校、商家皆投入此盛會，參與活動演出、組成市集，一起共襄盛舉。應對天燈節大量的觀光人潮，新北市政府也投入警力與消防人力守護活動安全，讓旅客安心享受施放天燈的樂趣。淨山活動守護環境承載祝福與心意的天燈，在消失於視野後，最終仍將於遠方落地，為了維護平溪的山林環境，新北市政府在每年天燈節結束後舉辦淨山文化走讀活動，在回收天燈的同時，聆聽講師娓娓道來平溪的故事。