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庶民美食齊聚廟口！美食作家王浩一曾說「每到陌生的小鎮，我第一個問當地人的就是中山路上的大廟是哪家，接著就是附近的菜市場在哪，只要找到這兩個地方，你就認識這個小鎮的一半了。」為什麼大廟這麼重要？在早期人民會在信仰中心的廟舉辦迎神賽會，小吃生意也隨之聚集到廟旁，時代發展這些小吃攤逐漸形成具有規模的夜市，因此要尋找古早味小吃，往廟旁鑽就對了！新北市觀光旅遊網從新北各廟口夜市挑選出5家兼具歷史與人氣的古早味小吃，想吃好料就往下看下去吧。蘆洲廟口夜市位於蘆洲湧蓮寺旁的「周烏豬切仔麵」，開業至今已有數十年，號稱是蘆洲切仔麵的開山鼻祖，現已交棒由第四代經營。到底什麼是「切仔麵」呢？「切仔麵」原意是指煮麵上下搖動瀝乾水的動作，在閩南話中的同音就是「切」。除了切仔麵外，店內的小吃種類豐富價格也相當經濟實惠，肝連、嘴邊肉、粉腸、白菜滷等清一色銅板價，想吃什麼儘管點不怕傷荷包，叫上一碗切仔麵，配上各式小菜就是澎湃的一頓晚餐囉。 氣溫漸涼來碗熱騰騰的藥燉湯吧！同樣位於蘆洲廟口夜市內的這家盧記藥燉排骨，也是有30多年歷史的老店囉。店家下午才開始營業，提供藥燉排骨、土虱等。藥燉排骨老闆大方給上滿滿的排骨，肉嫩又帶有藥燉甜味，沾上沾醬吃超滿足。土虱提供魚身、魚頭供選擇，大到滿出碗的土虱頭雖然長得醜醜的，卻是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘願一邊流汗一邊啃排骨呢。 新莊廟街夜市同樣位於慈祐宮前這家古早味鹹湯圓有著60年歷史，賣的是傳統的鹹湯圓、小吃等，能夠屹立不搖一甲子自然是有其原因，鹹湯圓皮Q不黏牙，一口咬下可以吃到帶有微微胡椒香的肉餡，調味簡單卻很涮嘴。另外每桌必點的虎皮蝦捲可以吃到一整隻蝦，腐皮炸過後酥酥脆脆趁熱吃剛剛好。還有現炸紅燒肉，肥瘦均勻不乾不柴也是桌桌必點的小菜呢。 位於新莊慈祐宮前的潤餅捲可是當地有名的排隊小吃，不用看地址、不用找導航，只要看到慈祐宮前的排隊人龍就知道了。店家有近三十年的歷史，賣的是傳統口味的潤餅，一卷50元，薄薄餅皮內包上豆芽菜、高麗菜、豆干、菜脯、紅燒肉、花生糖粉和蛋酥，刷上甜甜醬汁捲起超級美味。有趣的是店家過去曾賣過刈包，但光是包潤餅都快忙不過來了，不得已忍痛停賣刈包，現在雖然只賣潤餅捲生意依然好得嚇嚇叫。 中和廟口夜市真的假的？！個頭大、餡料飽滿的鍋貼一個才5元！！！這家位於中和廣濟宮對面的巨鼎鍋貼，從早上六點就開始營業，是中和當地人的早餐口袋名單。鍋貼一個5元、酸辣湯一碗20元，CP值可說是高到不行，也難怪非用餐時段也常見排隊人潮，現煎鍋貼一口咬下，韭黃與肉汁香氣在口中噴發，再配上一口帶著微微胡椒香的酸辣湯，早餐來上一份開啟元氣滿滿的一天。

2023台灣設計展在新北，於10/6(五)➡️10/22(日)在新北市鶯歌區展出，主場館為新北市美術館、鶯歌國民運動中心、鶯歌陶瓷博物館、同慶市民活動中心、新太源藝術工坊，共計有14個不同主題的展覽。台灣設計展自2003年開始舉辦，是台灣最具規模的設計展之一，運用設計思考，詮釋主辦縣市的生活文化、特色產業，新北以「○」作為城市的核心意象，蘊含著「環」的概念，凸顯新北環狀的城市樣貌。台灣設計展主展區位於陶瓷之都－鶯歌，鶯歌製陶產業已有二百年的歷史，全盛時期有上千家製陶工廠聚集於此，煙囪林立，這座位於林口台地尾稜與大漢溪之間的小城，積累百年的藝術底蘊在近年來吸引了許多對藝術、對生活有想法的人們移居。來到鶯歌永昌街，踏入釉藥的多彩世界、品嘗台灣農產與法式甜點結合的滋味；在鐵道邊的土角厝，探訪由藝術家們構築出的宇宙；至新北市美術館，看見台灣的設計實力。釉藥堂藝術科系畢業的呂景輝、蔡美如夫妻，在鶯歌靜謐的永昌街開設了釉藥堂，「釉藥」是製作陶器在調配顏色時的顏料，釉藥堂共有多達800種釉藥，全台最齊全。釉藥堂樸素門口的後方，是無比精彩的色彩，來自世界各國的礦石以1公斤小包裝陳列於架上，將各類礦石裝入試管，以不同的比例燒製出千變萬化的顏色，如同走進色彩博物館。釉藥堂以釉藥為起點，引領大眾走入陶土的世界，釉藥之外，也販售各式各樣的陶藝工具，一次擁有製作陶瓷的基底。長縱深的街屋，將釉藥堂分隔出不同的區塊，提供泥染等DIY體驗，邀您踏入色彩與陶藝的世界。日和LiHer同樣位於永昌街的日和LiHer，是何晟榤、張馨文與眷村老樟樹的緣分，自地自建的環保建築在老聚落中顯得十分特別，日和的法式甜點與飲品，皆融入台灣的在地食材，隨著季節與節慶變換品項，如三峽碧螺春、蜜蘋果、鳳梨、柚子等台灣人熟悉的好味道。法式點心融入台灣滋味，甜蜜之餘更是親切，日和的甜點的茶碗與咖啡杯也都是自己手工製作，更不定期會在店內舉辦手捏陶的課程，在門前老樟樹的蔭下，度過舒適療癒的午後時光。夥房別有洞天的百年土角厝，屋內屋外彷彿處在兩個不同的宇宙，位於鐵道邊的夥房原是間歇業的陶瓷廠，六位鶯歌藝術家將這裡改造為侘寂意境的空間，俯拾即是的廢料，在藝術家的創作下融入夥房內的空間。聆聽土角厝內的台灣曲調，欣賞由藝術家創作的事物，忽而火車從窗外通過，喚醒大家內心那份對於歸屬感的渴望。一起圍爐，以炭燒煮水奉茶，甘甜暖心，品嘗私房料理，是團聚的滋味。楊慶林、江坤起、歐鐵、黎幼蓮、鍾承恩、黃茂松等藝術家各自在繪畫、金屬、木作、書法、花藝、茶道、料理等領域揮灑，共聚於夥房，激發不同的想像也構築出屬於自己的生活方式，也歡迎大家的造訪，一起聊天、一起創作。​2023台灣設計展主場館-新北市美術館「2023台灣設計展」於10/6至10/22開展，由經濟部工業局與新北市政府共同辦理，台灣設計研究院、新北市政府文化局執行，展覽主題定調為「○起來」（唸：圈起來），藉由設計圈起新北在地的核心意象，呈現群力共築的設計精神。主場館新北市美術館位於大漢溪、鶯歌溪混匯流的新生地，以高低錯落的管狀線條，模擬河岸蘆葦隨風搖曳的意象。台灣設計展共分為「A.主展區」共14個主題展、「B.衛星展區」結合新北捷運環狀線策展共7個展區、「C.品味漫遊-新北哩賀」蒐羅新北多條特色路線的走讀活動、「D.設計響應」共32項跨區域展演、「E.城市再造」匯集11種類型的城市改造點，展現新北市藝文能量與在地特色等核心精神。加入2023台灣設計展在新北官方LINE@，參觀設計展時僅需輸入展區編碼，即可聆聽語音導覽，深度了解展覽內容！👉前往2023台灣設計展在新北官網👉前往2023台灣設計展在新北Line@新北市美術館是主展區A1~A10的展出地點，其中A1《新北山河陣》以巨大的投影引領大家走入新北代表性的地景環境；A2《異他方》呈現新北因多元移民呈現的獨特城市文化；A3《@®©》闡述新北製造業由傳產轉型至高科技產業的革新；A4《透新北》在生活產業裡體驗新北，透見對美好生活的想望。A1《新北山河陣》A2《異他方》A3《@®©》 A4《透新北》A5《福爾摩沙0號》以循環設計打造充滿未來感的空間，如同走入近未來的太空艙內；A6《破力》聚焦於當代新北，探究城市基於地理、歷史人文所生長出的破格精神；A7《Life in circle》展出新北青年的生活切片，並透過AI生成影像，結合社群元素虛構出充滿「個人特色」的新北青年房間。A5《福爾摩沙0號》A7《Life in circle》A8《Food in Circle》、A9《Echooo》、A10《Goods To Go》位於美術館戶外園區，將新北的風土好食、特色物件集於鶯歌；A14《共好 Let's go！》位於美術館旁的鶯歌國民運動中心，展出新北市面對當代城市治理課題的回應。台灣設計展在10/6至10/22展出期間，每晚6點起有新北市美術館光影展演。10/7(六)、10/8(日)，連續兩天加碼夜間煙火演出，國慶連假期間，來鶯歌體驗陶藝美學、參觀台灣設計展，欣賞夜晚的光影饗宴！A1４《共好 Let's go！》