新北市觀光旅遊網

今年秋天，要玩耍、更要玩味！新北市青春山海線，要帶您走訪淡水的漁人碼頭、滬尾藝文休閒園區、紅毛城，還能一路玩到三芝淺水灣和白沙灣。觀光旅遊局還整理出青春山海線「食」尚地圖，嚴選6家在地特色店家，要讓您不僅玩耍，更要玩味。跟著人情味去旅行 玩出「食」髦新品味三芝擁有大自然的原始風貌，旅客來到三芝可以享受寧靜的鄉村之美，可以安排屬於自己的旅遊方式。無論是沿著雙灣自行車道騎單車，或是在淺水灣追風踏浪欣賞夕陽美景，都是休閒假日最好的紓壓方式。跟著新北市政府推出的青春山海線旅遊，裏頭還暗藏「食」髦新品味，papa在三芝的老闆把他對父親及家鄉的思念，運用空間配色美學做裝潢設計，打造別具特色的建築，食物香融合濃濃人情味，讓咖啡館不只是咖啡館，多了溫暖在其中。嚴選在地食材 創造在地新「食」尚 淡水除了大家熟悉的紅毛城、漁人碼頭、滬尾藝文休閒園區，淡海輕軌藍海線也即將通車，遊客可以開發更多周邊景點。淡水不只有老街小吃，其實沿線有很多特色餐廳可以挖寶。Dave&Jess大衛潔希市集x餐廳、小川鍋物、和正農作…等餐廳透過與小農合作，推出有機作物料理、在地特色餐點，強調吃的健康、安心，要把吃原味、當季食物的觀念帶給消費者。Papa在三芝 一個月營業不到十天，沒有開放的時間或沒預約都不能進入，老闆當初買下這塊地是想給父親養老用，但後來父親生病離世，老闆就將對父親的愛和思念都寄託於此，它不但是一間咖啡館，也是一間包棟民宿，所以想來住一晚也沒問題，而老闆曾是髮型設計師，還會幫人剪頭髮呢！二號倉庫咖啡館為農會米倉改建而成的特色咖啡館，主人江家兄弟過去在外工作，為找回兒時記憶決定回到家鄉重新開始，以發展三芝地方特色為目標。館內裝潢採用象徵海洋資源的咕咾石藝術牆、象徵山林資源的箭竹竹廉。就連餐點也大量運用三芝特產，如山藥、筊白筍等，讓遊客在二號倉庫可以徹底感受三芝。之間 茶食器用茶、料理和器物講故事，以土地創生為思維。成員有著共同美好的願景、方向和對土地的熱愛。除了提供結合在地食材的特色餐點，亦盡力於在地創生的工藝、課程和文化活動。除此之外老闆翁俊杰也連結淡水七家各有精采故事的店，推出「南瓜食驗生活節」，讓每家店用南瓜製作創意料理，串起淡水的一日體驗旅程。Dave_Jess大衛潔希市集x餐廳大衛和潔希畢業後雙雙到海外工作，直到決定共組家庭才結束外派回到淡水紅樹林定居。然而因為有了小朋友，每週必須製作嬰兒副食品，進而開始認識食材並講求其新鮮度以及安全性。大衛和潔希與頂田寮有機農場農場合作。一腳踏入大衛潔希，印入眼簾滿是小巧的木框裝載著各式新鮮蔬果，貨架上陳列包括成份天然的洗沐用品、嬰幼兒食用品、天然釀造的調味料、冷凍肉品漁獲以及進口油品醬料等。市集區的蔬果、農、漁、牧、油品皆與大衛潔希廚房所採用的食料一致，食材看得見，所以更安心。因為新鮮，所以美味，更能兼顧營養、健康、環境友善的理念！小川鍋物老闆娘Demi因本身工作與設計相關，加上長期與日本人、廚界職人及台灣小農接觸，打造了以日式、精緻、健康、小農為特色的小川鍋物。這裡的蔬菜都來自全省各地，無農藥、無毒轉型期與有機的小農作物。小農產量不多也不穩，常常這個農田採收完了就得去找下個農田，採回來的青菜再經過清洗、挑選以及處理蟲咬的不完美菜葉，所花費的人力成本極高，但為了新鮮、健康的食材，所以小川堅持這樣做，另一方面，則是希望幫助台灣用心做事的小農。和正農作和正農作創立於2016年，發跡於淡水小鎮，堅守樸實肯做，秉持著【更好的台灣味】企業理念以及發揚職人精神，吃一口就知道好壞，致力於推廣台灣在地好食材結合到麵包裏頭，發掘烘焙食品多樣的可能性。從在地栽種的小麥台中選二號硬紅春麥，到使用其他具台灣代表性的食材，如嘉義布袋的春鹽，紅心地瓜，大甲芋頭，台灣香腸，台灣啤酒，甚至是珍珠奶茶，台式麻辣鍋等。希望藉由台灣好食材讓更多人認識台灣在地好麵包。

來新北市烏來享受溫泉浸浴，絕對是你冬季出遊的最佳選擇。烏來以「泰雅族」原民文化及「山地溫泉」聞名，是許多住在北台灣的居民喜愛前往的泡湯聖地。「新北山海湯」活動自110年12月27至111年2月28日止，民眾只在合作的溫泉業者消費滿300元，即有機會抽中多項好禮。 推薦景點： 【烏來】烏來吊橋【烏來】烏來溫泉、烏來老街【烏來】烏來覽勝大橋、烏來台車、烏來瀑布【新店】碧潭風景區 【烏來吊橋｜俯瞰南勢溪河岸風光】 烏來層疊的群山峻嶺環繞，給人一種遠離塵囂的靜謐感。位在新店客運總站旁的烏來吊橋，橫跨南勢溪，三層樓高的橋墩以泰雅族傳統圖騰作為裝飾，鮮紅的橋身在碧綠山巒的映襯下，顯得格外的亮眼，漫步橋面，能一覽南勢溪蜿蜒的壯麗，眼前這片空靈的山河風光，美的令人駐足欣賞。 【烏來溫泉｜皮膚咕溜超有感】 泰雅族語中的「Wulai」便有冒煙的熱水之意，烏來有許多温泉旅宿提供各式湯屋及住宿的服務。烏來溫泉的泉質，以弱鹼性的碳酸氫鈉泉為主，富含鈉、鎂、鈣、鉀、碳酸離子等礦物質成分，無色、無味，還有去角質與促進新陳代謝的功效，泡完後還能讓肌膚更加滑嫩白皙，因此有了「美人湯」之美譽。在寒冷的冬天，想讓身心暖呼呼嗎？到烏來遊玩時，不妨留點時間，到湯屋泡泡湯，感受來自地熱的溫暖 【烏來老街｜原民特色一條街】 怎能錯過必訪的烏來老街呢！老街上處處充滿濃厚的泰雅風情，原民風味的美食及山產更是沿街而立，泡完熱湯後，到老街散個步，品嘗懷舊傳統的泰雅美食，有馬告山豬肉香腸、溫泉蛋、石板烤肉、山蘇等料理，還有小米麻糬、小米酒等特產，都是相當推薦的烏來伴手禮。 【烏來台車、瀑布｜乘坐蹦蹦車觀瀑美景】 行至老街盡頭，即是2019年翻修完成的烏來覽勝大橋，橋體設計以菱形鋼樑演繹了在地泰雅族的編織文化，大橋兩側更設有透明觀景平台，零死角感受腳下南勢溪的潺潺流水。跨越覽勝大橋後可通往烏來台車的乘車處，烏來台車過去為運輸貨物與木材之用，是台灣少數仍留存的輕便鐵路之一。隨著時代的變遷，台車逐漸轉型為遊覽烏來的觀光設施，許多遊客慕名而來，想要體驗這具懷舊歷史的台車文化，若想了解更多烏來台車的發展脈絡，可以到烏來林業生活館內一窺究竟。乘坐台車前往烏來著名的地標—烏來瀑布，高低落差達80公尺的壯觀瀑布，大量的泉水自山谷撲簌而下。瀑布拍濺在岩石上的聲音，更襯托出山谷間的幽靜，疲憊的身心靈也在那一刻像被洗淨般的平靜。 【新店碧潭｜超療癒地景裝置令人秒融化】 晚上可順遊新店的碧潭風景區，朝聖一下萌趣十足的碧潭地景「來！碧潭小角落」，由風靡全世界的「角落小夥伴(Sumikkogurashi)」擔當主角，看著小夥伴們可愛的身姿浮現水面，與碧潭美麗的山水美景相容，給人帶來療癒心靈的能量，相當適合親子共賞。地景裝置於每日18:00-22:00時點亮，展期至111年3月24日，可沿碧潭商店街邊享用晚餐邊遠望角落小夥伴的可愛身影，感受最療癒的暖心之旅！ 更多相關遊程 1. 烏來溫泉美鄉遊2. 金山海岸溫泉遊3. 北海灣岸溫泉美食遊 -->