北海岸夜裡的螢光-金山蹦火仔

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金山蹦火仔

金山區近海的夜晚,漆黑的海面上,除了遠方小卷船4000瓦的白色集魚燈外,僅剩浪濤聲與臺2線上零星的車流聲。突如其來的一聲「蹦!」,閃耀的火炬照亮寂靜的海面,趨光的小魚們紛紛自海中躍出,這夏季限定的獨特的景色,來自金山磺港漁港獨有的傳統漁法-「金山蹦火仔」,是臺灣最璀璨的傳統漁法。

金山蹦火仔


金山蹦火仔在金山本地又俗稱「桸仔船」,漁船在夜晚出航,火長站在船艏以火炬吸引青鱗魚等具趨光性的魚種躍出水面,再以叉手網捕撈,是金山行之百年的傳統漁法,在2015年登錄為新北市文化資產。全盛時期曾經有多達40餘艘磺火船在北海岸海域作業,但2016年德祥臺北貨輪在石門擱淺,外洩的油污造成北海岸生態浩劫;2017年6月的水災使金山海水淡化,二度重創此地的海洋生態,使青鱗魚群離開金山,蹦火仔船一度僅剩下1艘-富吉268號仍在經營。

金山蹦火仔


所幸在堅持數年後,近兩年已有部分青鱗魚族群回到金山沿海,蹦火仔船也轉型為觀光體驗活動,在每年五月至九月的蹦火仔季節,結合漁村導覽活動與海釣,將傳統漁法的美麗繼續傳承下去。

金山蹦火仔

蹦火仔船使用的是平底平頭船,航速不高但有轉彎快、機動性高的特色,蹦火仔船由船長、火長等4-8位人員操作,以船艏的魚探機搜索魚群,再由火長以探照燈辨識魚種,確認後以火炬吸引趨光性的青鱗魚、苦蚵仔等魚跳出水面。青鱗魚又稱臺南小沙丁魚,加工後作為魚餌或石斑魚的飼料使用,漁況好時,一艘蹦火仔船可捕撈超過800簍的青鱗魚呢。
金山蹦火仔


蹦火仔船最早使用的是竹製火炬,在日本時代引入電石後,改用以電石為主的點火系統,將水注入電石桶後產生乙炔氣體,經濾氣筒後點燃火炬,點火瞬間會產生「蹦」聲,成為今日蹦火仔船名稱的由來。

金山蹦火仔


自磺港漁港搭乘遊艇出港,品嚐小卷米粉時同步欣賞金山八景之一-「竹峰吐霧」。在海上欣賞金山優美的海岸線,入夜後近距離觀賞炫目的金山蹦火仔。

金山蹦火仔
金山蹦火仔

遊艇駛出磺港漁港,映入眼簾的是深入海中的金山岬,以及金山最著名的地標-燭臺雙嶼,還能遠眺野柳風景區,飽覽金山海岸線的風光。等待金山蹦火仔的時間,拿起釣竿體驗海釣的樂趣。
金山蹦火仔
金山蹦火仔
金山蹦火仔

蹦火仔船在跳石海岸與野柳之間的海域,在夜裡以魚探機跟探照燈不斷搜索青鱗魚群,為了不影響蹦火仔船找魚群的過程,遊艇開始燈火管制,熄燈後的遊艇緊跟著富吉268號蹦火仔船,屏息以待魚群躍出水面的瞬間。「蹦!」,絢爛的火炬在海面上燃起,照亮金山漆黑的大海,這世界獨有的景色,無疑是一場絕美的​​​​​​視覺饗宴。
金山蹦火仔
金山蹦火仔

「有了,有魚了!」受火焰的刺激,青鱗魚群們躍出水面,猶如海上的螢火蟲般不斷閃爍。船員們熟練地以叉手網捕獲青鱗魚,遊艇上的旅客也爆以如雷著掌聲慶賀。
金山蹦火仔

火長帥氣地揮手向大眾致意,手上閃耀的火把,不僅僅是捕魚的工具,更乘載著延續傳統的使命感,將這金山獨有的傳統漁法,持續傳承下去。
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賦舞女力-英國奶奶X淡海旅學集章尋寶
位於大河與大海交會處的淡水,長久以來都站在臺灣與國際交流的第一線,來自不同國度的人在此相遇、激盪出燦爛的火花。淡水女路持續挖掘淡水在地的女性故事,這次以「英國奶奶」為主角,透過走讀與戲劇,從一段跨越國界的愛情故事出發,展開一場結合女力、歷史與美食的淡水之旅。搭配數位集章尋寶活動,走進淡水迷人的街巷、探索在地好店家。數位集章尋寶 X 賦舞女力1.0一支手機、一張紙本集章卡,開啟淡水老街的尋寶之旅!旅學堂推動淡海旅學,結合經濟部中小及新創企業署之「115年度中小微企業數位轉型計畫在地輔導團」,協助在地店家透過數位科技進行轉型、活絡地方經濟。透過LINE數位集章串聯22間在地店家,融合數位與紙本集章,引領旅人穿梭淡水、探索特色角落。延續淡水女路的精神,新北市政府、新北市社區旅學關懷協會、旅學堂與淡水區公所,推動「賦舞女力1.0」,支持淡水婦女拓展人生舞臺,發展新的專業能力。學員們深挖淡水在地故事,透過文史轉譯,以戲劇的方式展現淡水女性的故事。活動由帶路人小愛領路,從淡水禮拜堂出發,沿著馬偕街、重建街走訪淡水的老街區與優質商家;透過賦舞女力的戲劇,身歷其境的走入英國奶奶與淡水的故事。走進馬偕街上的小川鍋物,先以手機掃描入口處的QRcod,回答店家的小考題,收集第一個數位章!小川鍋物選用臺灣優質的食材,致力發掘這塊島上的風土,展現店家的經營理念。青年旅館的相遇旅行因人與人的相遇,開啟更多可能。來到臺北旅人國際青年旅館,透過戲劇重現英國奶奶創辦人多年前在北京邂逅的故事。從異鄉相識到牽起跨國情緣,譜寫出一段動人的愛情故事。淡水因河海而興,也孕育了豐富的水產飲食文化。走訪淡水知名的德裕魚丸,持續用手機收集淡水店家的數位章。藏身於淡水福佑宮後方的重建街,舊稱九崁街,在今中正路商圈興起前,曾是淡水最重要的商業中心。沿著山坡石階漫步,老屋、巷弄保留著昔日生活風貌;登高回望,觀音山與廟宇相映成景。跨國婚姻倚山而建的淡水紅樓,以紅磚打造的半圓形拱圈聞名,在這優美的建築前,迎來了英國奶奶故事的第二幕。在北京的相遇之後,相隔歐亞大陸的兩人克服了距離,決定相伴一生,步入婚姻,展開共同生活的新篇章。英國奶奶:落腳淡水淡水禮拜堂旁的「英國奶奶」餐廳,飄散著英式料理的香氣。19歲就以全英國餐飲學院第一名成績畢業的Amy,在北京邂逅了先生鄧子翼,結婚後從英國來到臺灣,與先生一起創業。從公館的奶昔餐車開始,到落腳於淡水禮拜堂前開餐廳,10多年來,她以料理連結家鄉,在淡水寫下屬於自己的故事。一首《家後》成為兩人的定情曲,愛情引領Amy來到淡水,與先生攜手開設餐廳,實現小時候的夢想。回望淡水歷史,從馬偕與張聰明的跨國婚姻,到Amy為愛遠渡重洋、在此扎根,不同時代的相遇與相守,讓淡水成為承載愛情與夢想的地方。從經典炸魚薯條到英式司康,英國奶奶以道地家鄉風味為淡水注入濃厚的英倫氣息,深耕在地14年,成為淡水知名的英式餐廳。「英國奶奶-淡海旅學集章尋寶成果發表會」以三幕故事串起兩位創辦人在青年旅館相遇、結為連理,直到在淡水落地生根的人生旅程。並透過LINE數位集章尋寶,引領旅人走入街區巷弄、探訪在地優質店家,在尋寶過程中認識淡水的歷史人文與多元風貌。
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台灣觀光100亮點:鶯歌
陶土之美,在鶯歌燒出了文化的光與熱。兩百餘年的製陶歷史積累出深厚的工藝根基,走過產業轉型的風雨,如今的鶯歌不僅是陶瓷工業的重鎮,更是新北市的藝術文化泉源。來到名列交通部觀光署「台灣觀光100亮點」的鶯歌陶瓷老街,親自體驗陶藝手作之美;散步到2025年4月開幕的新北市美術館,在當代藝術與地方文化之間,激盪靈感的火花。鶯歌與陶瓷產業鶯歌位於大漢溪的北岸,與三峽遙遙相望,臺鐵鶯歌車站是這座陶瓷之都的交通樞紐,此站過去曾是以煤炭轉運為主的車站,負責運送三峽山區開採的煤礦。今日的鶯歌則以陶瓷、藝術為名片,轉型為觀光旅遊的勝地。鶯歌製陶歷史可追溯至200年前,鶯歌擁有黏土、充足的柴薪與煤礦資源、大漢溪水路運輸等天然條件,得以發展陶瓷產業。鶯歌製陶的全盛時期,林立的工廠煙囪曾是鶯歌代表性的風景。鶯歌陶瓷老街位於尖山埔街、育英街與重慶街之間的街廓。經新北市政府整建後,原本的舊窯廠華麗轉身為陶瓷專賣店、藝術工作室、DIY教室與展售中心,成為臺灣體驗旅遊的先驅者。沿街走來,親子在手拉胚教室中歡笑互動,是鶯歌最具溫度的生活風景。位於陶瓷老街的南面,新北市立鶯歌陶瓷博物館聚焦於臺灣陶瓷產業的發展歷程,呈現先民在這片土地上生活的軌跡。陶瓷博物館與鶯歌蓬勃的陶藝社群積極互動,推動鶯歌文化觀光建設、國際陶藝文化交流,是探索鶯歌陶藝魅力的絕佳選擇。新旺集瓷DIY體驗開業於1926年的新旺集瓷,見證了近百年來鶯歌製陶產業的輝煌與創新,身為鶯歌第一家通過中央評鑑的觀光工廠,新旺集瓷透過改造自家的製陶工廠,打造出寬廣明亮的DIY體驗區、輕食咖啡區與展售空間,重塑陶藝的「生活感」。除了自有品牌的瓷器,也推廣臺灣與日本的藝術家作品。新旺集瓷猶如一座活的陶藝時光機,工廠內保留瓦斯窯、腳踢轆轤等古董設備,讓遊客重返早年的陶藝時代。館內DIY區分為手拉坯、手捏陶、釉上彩繪、拼貼馬賽克等四大體驗空間,在陶藝老師專業且親切的引導下,親手打造充滿個性的作品,更迷人的是,工廠窗外就是鐵道,當您專注於手拉坯時,火車也正伴你同行。新北市美術館2025年正式開幕的新北市美術館,是鶯歌的新藝術地標。美術館坐落於鶯歌溪與大漢溪匯流的新生地,銀白色建築外觀取材自河岸常見的蘆葦意象,以高低錯落的管狀線條勾勒出蘆葦隨風搖曳的姿態,通透開放的空間讓美術館融入河岸地景,成為兼具開放性、互動性的美學聚落。新北市美術館園區涵蓋本館、新美聚場、新美聚所與戶外園區,讓不同的藝術型態在合適的空間發光。戶外園區設有數座公共藝術,其中最醒目的是高達15公尺的橘紅色立坏,致敬鶯歌的陶瓷文化。新北市美術館廣闊的戶外園區,不定期舉辦藝術市集、音樂會、舞蹈演出與煙火大會等活動,為鶯歌注入源源不絕的藝術活力。鶯歌從窯火熾熱的工業時代,一步步走向以陶藝與美學共融的藝術鎮,隨著未來三鶯線捷運的通車,精彩將持續展開。