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淡水里山|女力帶路

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洛神花

美麗的河岸風光與漁人碼頭的夕陽景色,是大多數人對於淡水的第一印象。然而,淡水的精彩遠遠不僅限於河濱地帶,淡水區面積廣達70平方公里,由淡水河岸、丘陵地帶、大屯火山群構成,淡水因此有著許多帶有崎、崁、坪、湖、泉、谷等字的地名,反映出淡水多丘陵的地形。

生態棲地、人類聚落、農業耕地交織的淡水里山,經歷數代人的農墾,目前以發展休閒農業為主。跟著新北捷運、淡水旅學堂,一起搭乘淡海輕軌,以悠閒的腳步走入淡水里山,在農村女力的帶領下,探索靜謐優雅的山之淡水。

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淡海輕軌綠山線-淡金鄧公站下車,取櫻花大道右側的小徑前行,步入淡水里山地帶,沿途有灌溉水圳、土地公廟、榕樹公相伴,田園風光令人忘卻都市塵囂。小徑的底端是淡水三空泉,顧名思義就是泉水湧出之地,返鄉青年Kevin經營的阿三哥農莊,就位於這得天獨厚的水源地。
淡水里山
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阿三哥農莊與洛神花季
阿三哥農莊順應節氣,四季推出不同的農業體驗、包括養蜂、採茶、DIY茶籽油肥皂、親子烘焙課等。秋季的阿三哥農莊,是洛神花的採收時節,滿樹紅豔的果實,散發迷人的光澤,正適合走進田園盡享採摘樂趣。
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提著茄仔袋、戴上斗笠,走進農家的無毒農園,將如紅寶石般的洛神花萼俐落採下,湊滿30朵後將果實分離,汆燙後加入糖,DIY製作酸甜可口的洛神花果醬。
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搓揉在來米糰後,以傳統的擦板從洞眼中搓出粉條,古法手作米苔目,以滾水煮熟後冷卻,加進洛神花果膠內,成爲一道美味的甜品。
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洛神果膠米苔目

「吃是種享受、好好吃飯!」,農家宴席上桌,淡水農家的得意之作-大灶油飯、洛神排骨、茶籽油生米、茶油麵線煎等佳餚一一上桌,每一道都健康且美味,以感謝的心情享用這桌低調的奢華。
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淡水女路-阿三嫂
「農莊的名稱是阿三哥農莊,那阿三嫂在哪呢?」,話音剛落,阿三嫂微笑著從廚房走出,來到餐桌旁與大家見面。向大家細心介紹午宴的菜色,並分享迎賓茶—龍眼花茶背後的故事。吟詠了自己創作於日曆上的臺語詩《龍眼花》,詩句中充滿對父親的回憶,以及從前農村生活的智慧。

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就在眾人仍沉浸於阿三嫂的故事時,眼前的「阿三嫂」揭開謎底,原來,這是一場精心規劃的行動劇!這場演出由「淡水女力 4.0」學員們實地口訪阿三嫂後,根據在地故事創作而成。淡水女力 4.0 致力於挖掘淡水婦女在家庭、社區及職場中的豐富故事,透過田調與口訪成果,推廣女性價值與力量,連結淡水在地的文化脈絡。

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阿三嫂帶路!鄉土詩與木炭窯

謎底揭曉後,正牌的阿三嫂以爽朗的笑容正式出場!帶領大家再次走入農園,小徑上每一個植物的解說牌,都是阿三嫂自己創作的鄉土文學,幽默且充滿童趣,令人會心一笑。
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來到農園中央,巨大的木炭窯佇立其中,以相思木為材料,三空泉一帶在過去曾有高達80座木炭窯,是過往家家戶戶不可或缺的生活用燃料。然而,隨著瓦斯普及,木炭窯逐漸被遺忘,阿三嫂特別保留了這座木炭窯,將這份生活中的歷史記憶傳承下去,讓下一代能從此讀懂淡水里山的過去。
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新北香魚川 推廣河川守護 X 探索碧潭秘境
國際永續發展意識抬頭,在推動經濟發展、觀光旅遊的同時,兼顧水資源、生態及環境保護,方能永續發展與世代傳承,新北市提倡「越宜居,越愛來(Better Places to Live, Better Places to Visit)」的永續觀光主張,透過實際行動朝成為聯合國永續發展目標(SDGs)的城市邁進,其中觀光旅遊局舉辦的「2022新北香魚川路跑」,即響應聯合國世界水資源日的理念,推廣守護河川、維護生物多性與環保再生。【3湖5潭|跟著香魚川探索碧潭秘境景點】香魚川路跑,以水質參考指標、曾是新店溪盛產魚種-「香魚 AYU」為名,以「香魚洄游路線」為賽道設計,讓參與者體驗香魚逆流返鄉,路線經過3湖5潭 (濛濛湖、梅花湖、燕子湖、碧潭、青潭、直潭、灣潭、塗潭) 及和美山等秘境景點,非常適合親朋好友安排1日行程,透過徒步及自行車等低碳環保方式逍遙遊新店。《和美山登山步道》位於碧潭左岸,登山口在碧潭吊橋旁,搭乘捷運松山新店線至新店站,走過吊橋即可抵達,交通相當便利。走親山或親水步道,從另一視野欣賞碧潭,行至渡船頭約1公里,路程約1小時,是大眾化的親山步道。步道沿途生態豐富,途中也有椅子可坐下歇息,是一條很適合親子出遊的登山步道。《新店渡渡口》新店渡為全臺僅存的人力擺渡渡口,在碧潭吊橋落成前是新店溪兩岸的主要交通方式,全盛期曾有九處渡口,可以在這裡搭乘渡船橫渡新店溪,欣賞碧潭岩壁之美及享受輕舟之樂。《直潭淨水場》供應大台北地區民生用水的淨水場,從金龍路往灣潭路方向途中可以俯瞰淨水場,景色貌似地表上的唱盤,相當特別。《小粗坑水力發電廠》全台現役最老的水力發電廠,建於1907年,紅磚造建築且建築構造及內部機具仍保存日治時期初建的風貌、當年臺灣總督府的「台」字徽號標誌,於2011年12月公告登錄為新北市歷史建築。目前為一座無人發電廠,由桂山發電廠遙控運轉,利用高低落差將水力送達水輪帶動發電機,提供基隆市、新北市和臺北市等地區的電力。(資料來源:水利署第十河川局及文化部文化資產局) 《屈尺濛濛湖》1960年代即是約會勝地的濛濛谷,在直潭壩的完工後水位上升成為了靜謐的湖泊,是都市中意想不到的如詩美境,讓人心曠神怡、怎麼拍都美的打卡秘境。【香魚川精神|環保理念實踐於日常生活】香魚川以河川保育及環保再生的精神為主軸,呼應「越宜居,越愛來」的永續觀光主張,由屢獲大獎的藝術總監陳普設計主視覺,並結合「再生」理念與回收玻璃,製作完賽紀念禮-環保紀念杯,紀念跑衣也是用回收寶特瓶環保紗材質製成,除此之外活動也推廣「袋跑者(Plogging:慢跑並攜專用垃圾袋撿拾小件垃圾)」概念,推出「新北香魚川專屬垃圾袋」,鼓勵跑者透過跑步強健體魄外,還可以邊慢跑邊撿拾周邊小件垃圾,以小小行動為環境盡心力。這次路跑活動於111年3月12日圓滿結束,期許跑者們將活動精神延續至日常、環保行動實踐於生活,例如隨身攜帶環保杯及環保餐具,減少使用一次性容器、從事休閒娛樂、觀光旅遊的同時,記得隨手帶走自己的垃圾、減少使用塑膠及過度包裝的產品等,從生活習慣的養成做起,以實際行動珍惜環境資源,持續傳遞香魚川路跑精神,讓需水質潔淨才能存活的香魚優游新店溪,更讓「香魚川」成為「新店溪」的代名詞!
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北臺8縣市:旅遊散策路線1-青春山海行
北臺灣有許多文化及資源,像是北海岸擁有美麗的海岸線、多樣化的地質樣貌、蔚藍的天空、清澈的海水、客家文化...等,基隆、新北、臺北、桃園、新竹、苗栗沿線玩不完,快跟著小編安排旅行吧!路線一:青春山海線 基北桃三日遊Day1:九份老街、望幽谷濱海步道、正濱漁港色彩屋、阿根納造船廠遺構、基隆長榮桂冠酒店check in🌟 九份老街地址:新北市瑞芳區基山街第一站先來到國際旅客的最愛-九份老街,這裡的復古建築與獨特坡地景觀,吸引各地旅人拜訪這座山城,尋訪傳說中宮崎駿動畫裡的夢幻山城。在此可以品嚐到Q彈有嚼勁的芋圓、味道獨特的排隊美食草仔粿(有宅配服務),也可以買到各式各樣富有台灣在地風味的伴手禮呢!🌟忘憂谷濱海步道地址:基隆市中正區八斗街接著往基隆方向探索吧!望幽谷是一個V字型的山谷,可在綠油油的草地放鬆也可看到八斗子漁港來往的漁船,以及可眺望到遠處的基隆嶼,遊客至此,在環狀的稜線及山谷步道,漫步於山谷草地,走於臨崖的稜線,遠眺海天,俯瞰崖下的海蝕平台豆腐岩,還有雄奇可觀的臨海峭壁,夜晚時分海面上漁火點點與九份山城的燈火,形成一齣唯美的山海之戀。🌟 正濱漁港順遊地址:和平橋頭(原住民文化會館)旁正濱漁港位於和平島南方,是歷史悠久且曾繁榮極盛的漁貨商港,是早期帶動基隆漁港興盛的主要功臣。基隆市政府積極開發成為以假日休閒懷舊為主的漁碼頭,期待榮景將再現於此。中午還可以去附近的「阿里棒棒」採買海味伴手禮,直接幫您宅配到府或是下塌飯店,省去旅行中大包小包的不便唷!🌟 基隆長榮桂冠酒店check in、基隆廟口夜市地址: 基隆市中正區中正路62之1號結束一天的遊程,晚上好好在飯店休息吹冷氣囉~來到基隆當然不能錯過廟口夜市,由於交通地理位置方便距離火車站及客運站只需要十分鐘步程,且美食及文化多元也被觀光遊客所喜愛,基隆廟口更被觀光局評選為「最友善的夜市」及「最美味的夜市」。其擁有的美食種類之多,從飽餐一頓的鼎邊銼、三明治、雞捲、豆簽羹、滷肉飯、原汁豬腳、紅燒鰻魚羹,到吃巧嘗鮮的天婦羅、香腸、泡泡冰等美食,種類繁多因此獲得「全台之冠」的美譽,下一次來基隆旅遊的時候不妨停下腳步,在夕陽西沉之際走入廟口夜市讓感官享受一場味覺的嚮宴。這裡有間遠近馳名且有宅配服務的「連珍糕餅店」不妨買些伴手禮享用吧!Day2:野柳女王頭、箴品茶研茶席體驗、石門梯田、淡水福容飯店check in🌟 野柳地質公園地址:新北市萬里區野柳村港東路167-1號觀賞最天然的地質教室、看看大自然的鬼斧神工! 擁有奇岩美石的野柳地質公園,是大屯山餘脈延伸至海中的岬角,受到風化、海蝕及地殼運動等作用,造就了蕈狀岩、海蝕洞、豆腐石、燭狀岩及壺穴等奇景,是揚名國際的天然風景名勝地。其中,「女王頭」更是野柳具代表性的地標與熱門打卡點;「俏皮公主」則有著如綁著馬尾般的造型,被譽為女王頭的接班人。🌟箴品茶研地址: 新北市金山區大水堀4-1號石門土生土長的李宗烈老師,回到家鄉熱忠於培育石門舊有的茶樹種,硬枝紅心,讓使用硬枝紅心生產的鐵觀音與阿里磅紅茶的好味道繼續流傳下來。他說種茶除了是世代茶農子弟的宿命,更是復育石門特有茶種-硬枝紅心的使命。 對箴品茶研的李宗烈老師來說,為了與山林共生、共存、共榮,李宗烈選擇自然農法,用三年的時間不斷看著茶苗被病蟲害啃食仍補植新茶株。他更薈萃台灣各地特色茶種進行復育、栽種包括硬枝紅心、迎香、水仙烏龍、佛手及台湾山茶等,透過有機栽種的方式。並且宣揚箴品茶研的人生三道茶的理念,讓茗香者品嚐人生如茶:一苦、二甜、三回甘的百轉蘊味。🌟 嵩山百年梯田地址: 新北市石門區北19鄉道位於新北市石門區尖山湖附近的嵩山梯田,是全臺唯一用陽明山火山岩砌成的百年石砌梯田,三百年多年前,先民以三角鼎立法來堆砌田埂的邊坡石墻,一塊塊石頭層層交錯出美麗的幾何圖案,搭著附近的田間小徑別具美感。石門嵩山社區將環境復育與觀光導覽結合,與企業團體學校合作,運用工作假期實行梯田的田梗與石砌坡坎修復,並帶領參訪民眾下田育苗、插秧、搜草及收割等農事體驗,藉由土地復耕與耕作傳承,倡導寓教於樂的觀念,社區更推廣無毒有機耕作、產業輔導及農村體驗,力求找回過往農村風情。🌟 淡水福容大飯店 check in地址: 新北市淡水區觀海路83號福容大飯店坐落於淡水漁人碼頭內,緊鄰淡水出海口,遠可眺望觀音山及八里渡輪,坐擁絕美景致,飯店外型仿若一艘巨型郵輪,共有198間客房,隨處可見海洋休閒渡假風,飯店內有SPA、游泳池、健身房等娛樂設施。還有可容納80桌的無柱豪華宴會廳。飯店外圍並有商店街與藝術大街,提供旅人休憩、購物,一次滿足。🌟 淡水老街地址: 新北市淡水區中正路、重建街、清水街一帶從淡水捷運站走出來右轉,中正路及延伸的重建街、清水街一帶,就是鼎鼎大名的淡水老街。「淡水老街」不僅早已是全台知名熱門景點,同時也吸引不少外國人慕名而來。這裡街道兩旁林立熱鬧商店,有濃濃古早味的餅舖、雜貨店,也有賣潮流服飾、玩具。Day3:白沙岬燈塔、永安海螺文化體驗園區、永安漁港(午餐)、新屋綠色走廊、太平洋自行車博物館或新屋石滬故事館🌟 白沙岬燈塔地址: 桃園市觀音區新坡下16號白沙岬燈塔位於觀音海岸,在台南國聖燈塔未興建前,曾是台灣本島最西邊的燈塔,週邊設有環形步道,還可順遊觀音濱海遊憩區。白沙岬雪白的塔身在蔚藍海天之間顯得更為耀眼,西元1901年點燈啟用後,在日治時期就已是台灣著名勝景,歷經百年以上的歲月洗禮,在2001年獲選入列文建會「台灣歷史建築百景」,燈塔建築本體、圍牆與日治時期的日晷儀隔年公告成為桃園第一座縣定古蹟,2021年5月公告為桃園第二座國定古蹟,是目前保存最完整的日治初期燈塔。🌟 永安海螺文化體驗園區地址: 桃園市新屋區新港路85號海螺文化體驗園區即位處永安觀光魚市場,是全台唯一的客家漁港,牽罟、吹海螺及石塭捕魚都是當地傳統客家捕魚方法,因此海螺園區的主體建築海螺館係擷取海螺曲線意象,整合各面向環境、機能與結構行為的海螺造型,做為建築物設計外觀的靈感來源;而在中庭的地景藝術,則是以客家吹海螺的聲音為發想,另外主建物旁的附屬建物則是融入補漁的客家石塭,讓整體建築物更具海客風情,園區結合周邊商圈合作推廣農漁產業,發揚推廣海洋客家文化。🌟 永安漁港地址: 桃園市新屋區永安里中山西路3段1165號永安漁港位於社子溪出海口,原名崁頭屋港,是親子們一起騎車啖海鮮美食的好去處,離綠色隧道不遠的路程就可以輕鬆騎到,是全家人休閒娛樂的好去處。永安漁港內建有一棟觀光漁市,外觀以龍蝦為設計風格,並有兩道透明螺旋梯。另外,永安觀海橋是永安漁港的一座跨港大橋,每逢傍晚五點後燈光點亮整條橋,照映在海面上非常浪漫,更是攝影人眼中的一大美景。🌟 新屋綠色走廊地址: 桃園市新屋區觀海路位於永安漁港南方約三公里的「新屋綠色走廊」,在市政府用心規劃下,已成為北臺灣最具規模的自行車專用道。車道穿梭於涼爽樹林中,同時旁邊又有濱海道路的海風吹拂,親子同遊、溫情協力,最讓人心曠神怡。🌟 新屋石滬故事館地址: 桃園市新屋區觀海路一段2180巷70號原為警察哨所及宿舍的蚵一哨所,經重新改造轉型後,以寓教於樂的方式,傳承新屋百年石滬文化,並提供旅客石滬修築體驗。一日石滬匠師遊程(可上KKday訂購或洽新屋石滬故事館)
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