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淡水里山|女力帶路

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洛神花

美麗的河岸風光與漁人碼頭的夕陽景色,是大多數人對於淡水的第一印象。然而,淡水的精彩遠遠不僅限於河濱地帶,淡水區面積廣達70平方公里,由淡水河岸、丘陵地帶、大屯火山群構成,淡水因此有著許多帶有崎、崁、坪、湖、泉、谷等字的地名,反映出淡水多丘陵的地形。

生態棲地、人類聚落、農業耕地交織的淡水里山,經歷數代人的農墾,目前以發展休閒農業為主。跟著新北捷運、淡水旅學堂,一起搭乘淡海輕軌,以悠閒的腳步走入淡水里山,在農村女力的帶領下,探索靜謐優雅的山之淡水。

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淡海輕軌綠山線-淡金鄧公站下車,取櫻花大道右側的小徑前行,步入淡水里山地帶,沿途有灌溉水圳、土地公廟、榕樹公相伴,田園風光令人忘卻都市塵囂。小徑的底端是淡水三空泉,顧名思義就是泉水湧出之地,返鄉青年Kevin經營的阿三哥農莊,就位於這得天獨厚的水源地。
淡水里山
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阿三哥農莊與洛神花季
阿三哥農莊順應節氣,四季推出不同的農業體驗、包括養蜂、採茶、DIY茶籽油肥皂、親子烘焙課等。秋季的阿三哥農莊,是洛神花的採收時節,滿樹紅豔的果實,散發迷人的光澤,正適合走進田園盡享採摘樂趣。
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提著茄仔袋、戴上斗笠,走進農家的無毒農園,將如紅寶石般的洛神花萼俐落採下,湊滿30朵後將果實分離,汆燙後加入糖,DIY製作酸甜可口的洛神花果醬。
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搓揉在來米糰後,以傳統的擦板從洞眼中搓出粉條,古法手作米苔目,以滾水煮熟後冷卻,加進洛神花果膠內,成爲一道美味的甜品。
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洛神果膠米苔目

「吃是種享受、好好吃飯!」,農家宴席上桌,淡水農家的得意之作-大灶油飯、洛神排骨、茶籽油生米、茶油麵線煎等佳餚一一上桌,每一道都健康且美味,以感謝的心情享用這桌低調的奢華。
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淡水女路-阿三嫂
「農莊的名稱是阿三哥農莊,那阿三嫂在哪呢?」,話音剛落,阿三嫂微笑著從廚房走出,來到餐桌旁與大家見面。向大家細心介紹午宴的菜色,並分享迎賓茶—龍眼花茶背後的故事。吟詠了自己創作於日曆上的臺語詩《龍眼花》,詩句中充滿對父親的回憶,以及從前農村生活的智慧。

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就在眾人仍沉浸於阿三嫂的故事時,眼前的「阿三嫂」揭開謎底,原來,這是一場精心規劃的行動劇!這場演出由「淡水女力 4.0」學員們實地口訪阿三嫂後,根據在地故事創作而成。淡水女力 4.0 致力於挖掘淡水婦女在家庭、社區及職場中的豐富故事,透過田調與口訪成果,推廣女性價值與力量,連結淡水在地的文化脈絡。

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阿三嫂帶路!鄉土詩與木炭窯

謎底揭曉後,正牌的阿三嫂以爽朗的笑容正式出場!帶領大家再次走入農園,小徑上每一個植物的解說牌,都是阿三嫂自己創作的鄉土文學,幽默且充滿童趣,令人會心一笑。
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來到農園中央,巨大的木炭窯佇立其中,以相思木為材料,三空泉一帶在過去曾有高達80座木炭窯,是過往家家戶戶不可或缺的生活用燃料。然而,隨著瓦斯普及,木炭窯逐漸被遺忘,阿三嫂特別保留了這座木炭窯,將這份生活中的歷史記憶傳承下去,讓下一代能從此讀懂淡水里山的過去。
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新北幸福水岸線 多種玩法一次滿足!
都市多采多姿的生活,往往也伴隨著難以放鬆的緊湊感,放假時不想出遠門也不願人擠人?讓我們越過河堤穿過水門,進入新北幸福水岸線,享用清新空氣與優美的河岸環境!沿著淡水河、大漢溪、新店溪、基隆河等水域展開的新北幸福水岸線,設有完整的自行車道,並規劃了多處休閒公園、運動場地、景觀橋樑。本篇為您整理出多種河濱玩法,有親子同樂款、私房秘境款、約會美拍款、景觀漫遊款等,一起走入河岸地帶,放鬆身心靈!親子同樂款:新北大都會熊猴森樂園、新店陽光運動園區、碧潭風景區新北大都會公園擁有超過400公頃的開闊空間,是都市裡難得的綠廊,近年來中和新蘆線、機場捷運皆在此設站(三重站),交通十分便捷。全國最大的共融性樂園「熊猴森樂園」也位於都會公園內,由31種以臺灣原生動物意象所組成的溜滑梯以及上百組多元的遊憩設施、結合地形與自然生態的共融式遊戲場,是全家大小同歡的最佳場地。2022年夏季,「海世界水樂園」開放,以7大臺灣特色水中生物造型設計的親水設施,更增添都會公園的豐富性!位於新店溪左岸的陽光運動園區占地約20公頃,以「陽光綠洲」為主題,利用原有天然小山丘以及自然礫石灘,導入共融遊具,規劃了自由闖蕩區、樹鄰遊戲區、沙坑體驗區、綠蔭森活區、綠地野餐區、蝶型水道區等六大場域。更設有直排輪競速場、四百公尺跑道、沙灘排球場、足球場等完善的運動場地,是新店首屈一指的運動休閒園區。2023年2月通車的安坑輕軌亦在此設立K07陽光運動公園站,由環狀線十四張站轉乘安坑輕軌,僅需搭乘兩站即可輕鬆抵達陽光運動公園,享受河濱好風光。👉推薦遊程:安坑輕軌通車 串聯「新店」觀光新玩法碧潭充滿詩意的湖光山色,是北臺灣久富盛名的風景。來到碧潭不可錯過的便是乘船遊湖,齊心協力操作腳踏船,增進親子間彼此的默契,近距離欣賞碧潭的河岸風光與小赤壁美景;大手拉小手走過歷史悠久的碧潭吊橋,從高處眺望碧綠湖水與和美山,再到東岸美食廣場,品嘗美食感受微風輕撫。每年春夏之交,碧潭水舞與和美山螢火蟲同時登場,絢爛的水舞在碧潭中央玩轉新店的夜空;和美山森林則是螢光飛舞,是火金姑們最活耀的時刻,充滿生機與活力。私房秘境款:汐止五堵自行車道、鶯歌山水步道古色古香的磚造隧道,透過變化的光影,讓圓拱形的空間有如時光機一般,穿越回初闢建的日本時代,經修繕後重現風華的臺鐵舊五堵隧道,增設了照明燈具與自行車道,成為基隆河自行車道當中,最迷人的一段人文風景。👉相關文章:幸福水岸線,新北青輕騎平靜無波的河面映著鳶山倒影,好一幅田園風光。地處新北與桃園的交界處,屬於大漢溪自行車道的一環的鶯歌山水步道,坐擁鳶山與鳶山堰共築的山湖景觀,是遠離都市喧囂的秘境,登上設立於小丘陵上的觀景平臺,獨享山水好風光。約會美拍款:八里左岸、淡水金色水岸漫步八里左岸,從八里渡船頭到八里左岸漫步廣場之間,設有許多美美的打卡裝置,最適合戀人一起造訪!充滿異國風的「BALI地標」、愛心型「鏡收幸福」雕塑、夢幻的「歐式穹頂涼亭」,拿起手機浪漫美拍。選間露天咖啡廳,開啟午後的咖啡時光,欣賞淡水河的絕美夕陽。金色水岸位於淡水老街外側,沿著淡水河岸規劃出林蔭步道、親水河岸、漁作空間、水上舞台、咖啡座椅及觀潮灣。沿著淡水河畔散步,遠眺對岸的觀音山、淡水河寬闊的出海口,令人心曠神怡。金色水岸沿途能順遊淡水海關碼頭、紅毛城等知名古蹟,是淡水中西交融的特殊印記。景觀漫遊款:新店陽光橋、新莊新月橋、汐止星光橋、三重辰光橋、鶯歌龍窯橋淡水河與其支流為新北帶來了豐富的資源,卻也分割了臺北盆地。為了加強陸地交通的便利性,新北在河岸地帶建設了數十座橋樑,其中有五座造型優美、特別為行人/自行車通行而打造的景觀橋,合稱「日月星辰龍」,是幸福水岸線最美的建築風景,每座景觀橋皆設計了美麗的光雕秀,日夜都吸睛!2011年底啟用的陽光橋,串聯起陽光運動公園與中央新村,為新北市第一座以人為本,兼具造型、夜間光雕的人行/自行車跨河景觀橋,是五座景觀橋中的「大哥」。陽光橋是一座單拱肋斜鋼拱吊索橋,以琴弦般之鋼索及五個拱圈支撐橋面,優美而婉約,已成為新店地區的重要地標。大漢溪的河面映著雙拱型的橋身,與遠方的一輪明月形成絕美的河岸夜色。新月橋橫跨了大漢溪,連結了板橋435藝文特區與新莊老街,新月橋連同牽引道全長有1133公尺,是全臺雙跨距最長的鋼拱橋也是五座景觀橋中最長、最壯觀者。新月橋設有四座不同特色的觀景休憩平台,還有超人氣的天空步道,走在長達60公尺的透明步道上,俯瞰腳下大漢溪景致,挑戰視覺上的刺激感!聳立的巨型麥克風直指天際,獨樹一格的汐止星光橋採「單斜塔斜張橋」結構設計,全長達270公尺,橫跨基隆河緊連五堵火車站,白色的塔柱及橋身都裝設了點狀光源,夜裡呈現出璀璨亮眼的點點星光。位於新北大都會公園內的辰光橋,連接二重疏洪道左右兩岸,以雙層雙曲線的橋台套疊結構營造觀景平台,蜿蜒的橋面如同銀河般象徵著牛郎織女重逢的路徑。辰光橋周邊擁有景觀溪流、戲水地毯、輕食休憩廣場、植物綠美化、夜間星座光雕等設施,可供民眾遠眺新北大都會公園、新北大橋、機場捷運等都會風景。「風乘雲,龍吐珠,光成影,陸相連」,橫跨鶯歌溪的龍窯橋,祥龍獻瑞之龍身好似飛揚於河面之上,橋身內以木雕方式呈現在地歷史與人文,並可順遊新北市美術館、三鶯之心、鶯歌陶瓷博物館,感受鶯歌小鎮的藝術氣息。👉推薦遊程:「陶、藝、山、水」新北市美術館藝文之旅
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驚嘆奇景 野柳地質公園
猜猜野柳地質公園有多知名?野柳位在新北市東北角地區,突出的狹長海岬地形長期受到強烈東北季風吹拂,風化作用加上海浪侵蝕,生成了大家口中的「類火星地形」,岩石種類豐富,甚至還包含漸層色彩,野柳為大屯山餘脈伸出海中的岬角,從金山遠眺,猶如潛入海中的巨龜,故又名為「野柳龜」。特殊的地理景觀因波浪侵蝕、岩石風化及地殼運動等作用,造就了海蝕洞溝、燭狀石、蕈狀岩、豆腐岩、蜂窩岩、壺穴、溶蝕盤等各種奇特景觀。女王頭、仙女鞋、燭臺石等,更是聞名國際的海蝕奇觀。其中最有名的幾座岩石會於下方介紹,大自然的藝術只有親眼見證才能感受驚豔!蕈狀岩區/海蝕平台-園區兩大特色景觀第一區為可欣賞到蕈狀岩、薑石及燭台石的區域,放眼望去是整片的蕈狀岩,隨著時間流逝,砂岩裡質地堅硬的結核露出,再經風吹、日曬、雨淋、海浪以及強烈東北季風的吹打,形成無頸、粗頸、細頸和斷頸等不同形態的蕈狀石。蕈狀石地形崎嶇不平,行走其中還是要專注些,千萬別只顧著拍照或欣賞風景而摔跤。第二區則為園區另一側的海蝕地景,從海蝕洞開始,包含可看見海蝕凹壁、海蝕平台及單面山,海蝕平台一側緊貼峭壁,另一側則是急湧的海浪,在這裡可看到不少經海水侵蝕後的奇特岩石,包含二十四孝石。地質奇觀蕈狀岩初步入園區,會先看到大片的蕈狀岩,遠看就像是香菇園區般可愛,可說是野柳最引人注目的地景,其演育的過程是岩層露出海面,受海水日夜的侵蝕,砂岩裡質地堅硬的結核慢慢露出,再經風吹、日曬、雨淋、海浪以及強烈東北季風的吹打,形成無頸、粗頸、細頸和斷頸等不同形態的蕈狀石,這些不同的形態,正代表著岩石不同的演育過程。蕈狀石地形崎嶇不平,行走其中還是要專注些,千萬別只顧著拍照或欣賞風景而摔跤。野柳公園明星女王頭接著登場的是野柳地質公園的明星女王頭,屬於蕈狀岩的一種,在地殼抬升的過程中,因受到海水差異侵蝕而逐漸形成今日的面貌。以其高度比對臺灣北部地殼平均上升速度推算,女王頭的芳齡將近4000歲。 其實女王頭就是蕈狀岩,在1962~1963年間因頂部結核上的節理斷裂,從某一角度觀看時貌似英國伊莉莎白女王頭像,因此而得名。在經過數十多年自然風化影響,女王頭脖子越來越細,而為避免遊客觸摸加速人為侵蝕,目前石像是受保護中,若想拍照可沿著周邊的人工木棧道前往排隊,便能遠觀並與女王頭合影。野柳第一區可愛的俏皮公主、燭台石俏皮公主由型似如綁馬尾的公主,因此被譽為女王頭的接班人。地景看起來是不是像梳了髮髻的小女生,雖少了點女王頭的雍容華貴,卻感覺多了份甜美熱情。燭台石為何出名,想必應該不難猜到!這如同燭台般的地形,走過了露出燭火→挖出溝槽→切割出燭臺三個階段而成此奇景。燭火其實就是岩層中的一顆球形結核,當海水侵蝕砂岩時,較硬球形結核就突出地面,海浪拍打結核,會繞著結核四周流動,而侵蝕結核周圍的砂岩,於是向下挖出一圈溝槽,由於結核外圍的一帶環圈比較堅硬,海水依著環圈的形狀向下切割雕出圓錐狀的外形,形成燭臺的部分,一個維妙維肖的燭台石就變大自然刻出來了。神奇岩石單面山接著為第二區的單面山美景,走在前往單面山的路上,映入眼簾的是地質公園最美的山海美景,一面欣賞單面山、一面則可看見海蝕崖及海蝕平台的海景。單面山的特色為一側坡度陡急、另一側坡度較為和緩,形成原因主地層受到擠壓後,因為力量和速度的不同,造成不等量抬升,岩層受到擠壓、隆起也會造成岩層破碎和斷裂,經過海水傾蝕之後,逐漸形成有如「天然溜滑梯」的地形。
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