淡水里山|女力帶路

定位點
洛神花

美麗的河岸風光與漁人碼頭的夕陽景色,是大多數人對於淡水的第一印象。然而,淡水的精彩遠遠不僅限於河濱地帶,淡水區面積廣達70平方公里,由淡水河岸、丘陵地帶、大屯火山群構成,淡水因此有著許多帶有崎、崁、坪、湖、泉、谷等字的地名,反映出淡水多丘陵的地形。

生態棲地、人類聚落、農業耕地交織的淡水里山,經歷數代人的農墾,目前以發展休閒農業為主。跟著新北捷運、淡水旅學堂,一起搭乘淡海輕軌,以悠閒的腳步走入淡水里山,在農村女力的帶領下,探索靜謐優雅的山之淡水。

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自淡海輕軌綠山線-淡金鄧公站下車,取櫻花大道右側的小徑前行,步入淡水里山地帶,沿途有灌溉水圳、土地公廟、榕樹公相伴,田園風光令人忘卻都市塵囂。小徑的底端是淡水三空泉,顧名思義就是泉水湧出之地,返鄉青年Kevin經營的阿三哥農莊,就位於這得天獨厚的水源地。
淡水里山
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阿三哥農莊與洛神花季
阿三哥農莊順應節氣,四季推出不同的農業體驗、包括養蜂、採茶、DIY茶籽油肥皂、親子烘焙課等。秋季的阿三哥農莊,是洛神花的採收時節,滿樹紅豔的果實,散發迷人的光澤,正適合走進田園盡享採摘樂趣。
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提著茄仔袋、戴上斗笠,走進農家的無毒農園,將如紅寶石般的洛神花萼俐落採下,湊滿30朵後將果實分離,汆燙後加入糖,DIY製作酸甜可口的洛神花果醬。
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搓揉在來米糰後,以傳統的擦板從洞眼中搓出粉條,古法手作米苔目,以滾水煮熟後冷卻,加進洛神花果膠內,成爲一道美味的甜品。
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洛神果膠米苔目

「吃是種享受、好好吃飯!」,農家宴席上桌,淡水農家的得意之作-大灶油飯、洛神排骨、茶籽油生米、茶油麵線煎等佳餚一一上桌,每一道都健康且美味,以感謝的心情享用這桌低調的奢華。
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淡水女路-阿三嫂
「農莊的名稱是阿三哥農莊,那阿三嫂在哪呢?」,話音剛落,阿三嫂微笑著從廚房走出,來到餐桌旁與大家見面。向大家細心介紹午宴的菜色,並分享迎賓茶—龍眼花茶背後的故事。吟詠了自己創作於日曆上的臺語詩《龍眼花》,詩句中充滿對父親的回憶,以及從前農村生活的智慧。

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就在眾人仍沉浸於阿三嫂的故事時,眼前的「阿三嫂」揭開謎底,原來,這是一場精心規劃的行動劇!這場演出由「淡水女力 4.0」學員們實地口訪阿三嫂後,根據在地故事創作而成。淡水女力 4.0 致力於挖掘淡水婦女在家庭、社區及職場中的豐富故事,透過田調與口訪成果,推廣女性價值與力量,連結淡水在地的文化脈絡。

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阿三嫂帶路!鄉土詩與木炭窯

謎底揭曉後,正牌的阿三嫂以爽朗的笑容正式出場!帶領大家再次走入農園,小徑上每一個植物的解說牌,都是阿三嫂自己創作的鄉土文學,幽默且充滿童趣,令人會心一笑。
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來到農園中央,巨大的木炭窯佇立其中,以相思木為材料,三空泉一帶在過去曾有高達80座木炭窯,是過往家家戶戶不可或缺的生活用燃料。然而,隨著瓦斯普及,木炭窯逐漸被遺忘,阿三嫂特別保留了這座木炭窯,將這份生活中的歷史記憶傳承下去,讓下一代能從此讀懂淡水里山的過去。
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新北香魚川 推廣河川守護 X 探索碧潭秘境
國際永續發展意識抬頭,在推動經濟發展、觀光旅遊的同時,兼顧水資源、生態及環境保護,方能永續發展與世代傳承,新北市提倡「越宜居,越愛來(Better Places to Live, Better Places to Visit)」的永續觀光主張,透過實際行動朝成為聯合國永續發展目標(SDGs)的城市邁進,其中觀光旅遊局舉辦的「2022新北香魚川路跑」,即響應聯合國世界水資源日的理念,推廣守護河川、維護生物多性與環保再生。【3湖5潭|跟著香魚川探索碧潭秘境景點】香魚川路跑,以水質參考指標、曾是新店溪盛產魚種-「香魚 AYU」為名,以「香魚洄游路線」為賽道設計,讓參與者體驗香魚逆流返鄉,路線經過3湖5潭 (濛濛湖、梅花湖、燕子湖、碧潭、青潭、直潭、灣潭、塗潭) 及和美山等秘境景點,非常適合親朋好友安排1日行程,透過徒步及自行車等低碳環保方式逍遙遊新店。《和美山登山步道》位於碧潭左岸,登山口在碧潭吊橋旁,搭乘捷運松山新店線至新店站,走過吊橋即可抵達,交通相當便利。走親山或親水步道,從另一視野欣賞碧潭,行至渡船頭約1公里,路程約1小時,是大眾化的親山步道。步道沿途生態豐富,途中也有椅子可坐下歇息,是一條很適合親子出遊的登山步道。《新店渡渡口》新店渡為全臺僅存的人力擺渡渡口,在碧潭吊橋落成前是新店溪兩岸的主要交通方式,全盛期曾有九處渡口,可以在這裡搭乘渡船橫渡新店溪,欣賞碧潭岩壁之美及享受輕舟之樂。《直潭淨水場》供應大台北地區民生用水的淨水場,從金龍路往灣潭路方向途中可以俯瞰淨水場,景色貌似地表上的唱盤,相當特別。《小粗坑水力發電廠》全台現役最老的水力發電廠,建於1907年,紅磚造建築且建築構造及內部機具仍保存日治時期初建的風貌、當年臺灣總督府的「台」字徽號標誌,於2011年12月公告登錄為新北市歷史建築。目前為一座無人發電廠,由桂山發電廠遙控運轉,利用高低落差將水力送達水輪帶動發電機,提供基隆市、新北市和臺北市等地區的電力。(資料來源:水利署第十河川局及文化部文化資產局) 《屈尺濛濛湖》1960年代即是約會勝地的濛濛谷,在直潭壩的完工後水位上升成為了靜謐的湖泊,是都市中意想不到的如詩美境,讓人心曠神怡、怎麼拍都美的打卡秘境。【香魚川精神|環保理念實踐於日常生活】香魚川以河川保育及環保再生的精神為主軸,呼應「越宜居,越愛來」的永續觀光主張,由屢獲大獎的藝術總監陳普設計主視覺,並結合「再生」理念與回收玻璃,製作完賽紀念禮-環保紀念杯,紀念跑衣也是用回收寶特瓶環保紗材質製成,除此之外活動也推廣「袋跑者(Plogging:慢跑並攜專用垃圾袋撿拾小件垃圾)」概念,推出「新北香魚川專屬垃圾袋」,鼓勵跑者透過跑步強健體魄外,還可以邊慢跑邊撿拾周邊小件垃圾,以小小行動為環境盡心力。這次路跑活動於111年3月12日圓滿結束,期許跑者們將活動精神延續至日常、環保行動實踐於生活,例如隨身攜帶環保杯及環保餐具,減少使用一次性容器、從事休閒娛樂、觀光旅遊的同時,記得隨手帶走自己的垃圾、減少使用塑膠及過度包裝的產品等,從生活習慣的養成做起,以實際行動珍惜環境資源,持續傳遞香魚川路跑精神,讓需水質潔淨才能存活的香魚優游新店溪,更讓「香魚川」成為「新店溪」的代名詞!
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眺望淡江大橋‧淡水水岸漫遊人文之旅
在全球減碳趨勢下,觀光旅遊產業也將永續理念融入旅程之中,包含交通、餐食、景點、體驗等各個面向。新北市於2026年推出三條綠色旅遊遊程,串聯綠色景點、綠色餐廳與環境教育。其中,「眺望淡江大橋‧淡水水岸漫遊人文之旅」以嶄新的新北地標——淡江大橋為主題,從觀音山的山林生態出發,在河海交會之地一路探索歷史、建築與環境故事。旅程不從市中心搭乘遊覽車出發,而是將集合地點設於關渡捷運站,降低旅程前段的交通碳排。從關渡出發,跨越關渡大橋後來到觀音山。屬於大屯火山群的觀音山,從淡水一側遠眺,山形宛如仰躺的觀音而得名。觀音山的安山岩屬於高級石材,曾為眾多臺灣廟宇建築的重要建材。抵達觀音山遊客中心,紅瓦白牆的建築掩映在綠意之中,位於二樓的觀音山猛禽展示館,是北臺灣首座以猛禽教育為主題的展示館,透過圖文、生態仿真模型、標本與影音多媒體等方式,介紹臺灣猛禽生態及觀音山常見的猛禽。走進牛港稜登山步道,全長約753公尺,沿途林蔭相伴,攀登半小時內即可抵達觀景平臺,比起攻頂的硬漢嶺步道,屬休閒級步道。步道途中有多處史蹟,可見到1895年臺北城之役的信號臺「出火號」,以及1972年空軍運輸機失事紀念碑。(出火號)(空難紀念碑) 史蹟之外,沿途還能觀察蝴蝶等山林生態,站上步道末端的觀景臺,遼闊視野隨即展開。向遠方望去,可眺望淡水河口的地標-淡江大橋、北臺灣最大貨櫃港-臺北港等景色。山林、河海與城市景觀在此交會。高處飽覽美景後,搭乘遊覽車經淡江大橋,前往淡水享用午餐。將捷鬱金香酒店的河畔餐廳,是淡水的唯一的三星溯源餐廳,堅持選用新鮮、來源透明的溯源食材入菜,從產銷履歷到有機食材,層層把關食材品質,實踐從產地到餐桌的安心飲食。將捷鬱金香酒店將綠建築理念融入旅宿空間,從建築、採光到綠地規劃,都將自然環境納入設計思考。建築高度不超過淡水原有天際線,並透過開窗引入自然光,減少室內照明需求;屋頂與周邊則以大面積綠地串聯,打造兼具休憩與景觀功能的空間。站上望高樓,還能遠眺淡江大橋、八里左岸與觀音山,與淡江大橋來張趣味合照!淡江大橋橫跨淡水河口,串聯淡水與八里兩地,是世界最長的單塔不對稱斜張橋。淡江大橋的設計採國際競圖,2015年由建築師札哈・哈蒂(Zaha Hadid)團隊的方案獲選,從雲門舞者的肢體律動汲取靈感,將工程結構與流線造型結合,讓淡江大橋不單單只是交通建設,也成為淡水河口的重要地標。沿著淡水河岸來到紅毛城,這座淡水最古老的歷史建築群,由城堡式主堡、洋樓式前英國領事官邸等建築組成,見證淡水在不同時期的軍事、外交與貿易發展。厚重的歷史感也讓紅毛城成為多部戲劇如《茶金》、《斯卡羅》的取景地,是重要的新北市影視景點。「有人說臺灣很小,我說,那你都有看過嗎?」走進齊柏林空間,透過空影像重新認識我們熟悉的土地。齊柏林導演一生以空拍影像記錄臺灣,不只捕捉臺灣之美,也將污染與環境變遷留下的痕跡帶到眾人眼前。齊柏林空間以「山、城、河、海」串起臺灣的地景故事,透過影像展區與視聽內容,帶領大家從空中俯瞰臺灣,透過更高的視野,讓人們重新思考人與土地之間的關係。旅程尾聲,於淡水老街區漫步。淡水禮拜堂以仿哥德式建築風格為特色,高聳的尖塔與清水磚砌造的外牆,呈現淡水早期西洋建築的歷史風貌。移步淡水河畔,靜候夕陽緩緩落入河口,在金色暮光中,於淡水捷運站踏上歸途。