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淡水里山|女力帶路

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洛神花

美麗的河岸風光與漁人碼頭的夕陽景色,是大多數人對於淡水的第一印象。然而,淡水的精彩遠遠不僅限於河濱地帶,淡水區面積廣達70平方公里,由淡水河岸、丘陵地帶、大屯火山群構成,淡水因此有著許多帶有崎、崁、坪、湖、泉、谷等字的地名,反映出淡水多丘陵的地形。

生態棲地、人類聚落、農業耕地交織的淡水里山,經歷數代人的農墾,目前以發展休閒農業為主。跟著新北捷運、淡水旅學堂,一起搭乘淡海輕軌,以悠閒的腳步走入淡水里山,在農村女力的帶領下,探索靜謐優雅的山之淡水。

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淡海輕軌綠山線-淡金鄧公站下車,取櫻花大道右側的小徑前行,步入淡水里山地帶,沿途有灌溉水圳、土地公廟、榕樹公相伴,田園風光令人忘卻都市塵囂。小徑的底端是淡水三空泉,顧名思義就是泉水湧出之地,返鄉青年Kevin經營的阿三哥農莊,就位於這得天獨厚的水源地。
淡水里山
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阿三哥農莊與洛神花季
阿三哥農莊順應節氣,四季推出不同的農業體驗、包括養蜂、採茶、DIY茶籽油肥皂、親子烘焙課等。秋季的阿三哥農莊,是洛神花的採收時節,滿樹紅豔的果實,散發迷人的光澤,正適合走進田園盡享採摘樂趣。
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提著茄仔袋、戴上斗笠,走進農家的無毒農園,將如紅寶石般的洛神花萼俐落採下,湊滿30朵後將果實分離,汆燙後加入糖,DIY製作酸甜可口的洛神花果醬。
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搓揉在來米糰後,以傳統的擦板從洞眼中搓出粉條,古法手作米苔目,以滾水煮熟後冷卻,加進洛神花果膠內,成爲一道美味的甜品。
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洛神果膠米苔目

「吃是種享受、好好吃飯!」,農家宴席上桌,淡水農家的得意之作-大灶油飯、洛神排骨、茶籽油生米、茶油麵線煎等佳餚一一上桌,每一道都健康且美味,以感謝的心情享用這桌低調的奢華。
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淡水女路-阿三嫂
「農莊的名稱是阿三哥農莊,那阿三嫂在哪呢?」,話音剛落,阿三嫂微笑著從廚房走出,來到餐桌旁與大家見面。向大家細心介紹午宴的菜色,並分享迎賓茶—龍眼花茶背後的故事。吟詠了自己創作於日曆上的臺語詩《龍眼花》,詩句中充滿對父親的回憶,以及從前農村生活的智慧。

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就在眾人仍沉浸於阿三嫂的故事時,眼前的「阿三嫂」揭開謎底,原來,這是一場精心規劃的行動劇!這場演出由「淡水女力 4.0」學員們實地口訪阿三嫂後,根據在地故事創作而成。淡水女力 4.0 致力於挖掘淡水婦女在家庭、社區及職場中的豐富故事,透過田調與口訪成果,推廣女性價值與力量,連結淡水在地的文化脈絡。

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阿三嫂帶路!鄉土詩與木炭窯

謎底揭曉後,正牌的阿三嫂以爽朗的笑容正式出場!帶領大家再次走入農園,小徑上每一個植物的解說牌,都是阿三嫂自己創作的鄉土文學,幽默且充滿童趣,令人會心一笑。
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來到農園中央,巨大的木炭窯佇立其中,以相思木為材料,三空泉一帶在過去曾有高達80座木炭窯,是過往家家戶戶不可或缺的生活用燃料。然而,隨著瓦斯普及,木炭窯逐漸被遺忘,阿三嫂特別保留了這座木炭窯,將這份生活中的歷史記憶傳承下去,讓下一代能從此讀懂淡水里山的過去。
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2023府中雙城歡慶耶誕
新北市的政經中心-板橋區,光鮮亮麗的新板特區與典雅的林本源園邸共存共榮,兩地相距僅1000餘公尺,卻橫跨了近170年的時空。自1855年林本源家族築起枋橋古城,板橋便不斷的延展、繁榮,發展至今已先後出現了枋橋、府中、新板特區等三個不同世代的板橋中心。新北市政府以「府中雙城」計畫,透過以人為本的思維改善板橋核心地帶的街廓,以拓寬人行道、整併停車空間、種樹遮蔭等措施,串接綠帶與步行空間,串起板橋的過去與未來,打造新城市美學。豎立於府中廣場的《光盒子》裝置藝術,照映出歷代的板橋火車站,這裡是府中雙城計畫中的重點之一。府中雙城採分期分區推動雙軸三廣場改造計畫,改善了縣民大道、重慶路延伸往府中路之步行空間,重新設計府中廣場、市民廣場與站前廣場,讓都會區跟古城區相互串聯。每年冬季板橋的大活動-新北歡樂耶誕城,也在本區熱鬧開展。2023新北歡樂耶誕城北部三座直轄市,分別以以新北耶誕城、桃園萬聖城、臺北新年城串起年末的三大慶典。新北歡樂耶誕城自2011年舉辦至今,已是臺灣耶誕節首屈一指的盛會,深受國內外旅客的喜愛。2023新北耶誕城以「甜點派對」為主題、原創角色-桑塔熊Santa Bear回歸主角,與蘿比兔、薑餅人、雪諾曼、巧克鼠、馬卡龍等5位好朋友一同陪伴大家度過浪漫耶誕。自新板特區一路延伸至府中,在府中雙城的三大廣場與萬坪公園,設置約40處裝置藝術與燈飾,點亮府中雙城。點擊下載耶誕城地圖2023新北歡樂耶誕城於11/17盛大開幕,一路照耀至元旦1/1為止。造訪耶誕城,首選便捷的大眾運輸,可搭乘高鐵、臺鐵、捷運環狀線、捷運板南線或寫有「經歡樂耶誕城」字樣的各路公車來訪,在府中雙城展開一趟甜蜜的光之旅。【市民廣場】耶誕甜蜜派對市民廣場最耀眼的耶誕樹-甜點星,以天幕創造層層光影的美感,並將耶誕樹打造成抹茶蛋糕,周遭設置了摩卡蛋糕、提拉米蘇、草莓甜心、莓果蛋糕、黑色甜蜜、杯子蛋糕及大理石蛋糕等甜點,讓濃厚的甜蜜氛圍感染整座城市。新北市政府大樓的光雕投影「翻滾吧!桑塔熊」、市府1F大廳內「桑塔熊FUN樂園」漫天飛舞的禮物,更是充滿童趣。【站前廣場】甜點小鎮板橋車站站前廣場,宛若一個精緻的甜點拼盤,Pink Donut、糖果屋、魔幻蛋糕城、翻糖馬卡龍等,滿足您裝甜點的另一個胃。【萬坪公園】白爛貓的甜蜜耶誕派對由板橋在地創作者創作、廣受歡迎的白爛貓與您一起在萬坪公園胡鬧賣萌,給大家滿滿的歡樂。在縣民大道人行道上,白爛貓也幽默化身各種形象,呈現新北29區各區的特色,找到自己居住的那區,與白爛貓開心合影。【府中廣場】薑餅樂園府中廣場共設立了5個裝置,自府中捷運站2號出口出來,一回望就是那趴在捷運站出口上的可愛薑餅人,府中廣場上設有魔法帽耶誕樹、皇冠巧克力屋、金色魔法森林、雷根堂Postman等裝置,逗趣且可愛。鄰近的板橋林本源宅邸也同步在耶誕城期間設立了「一起Go Party!耶誕林園光O」活動,漫步板橋最初的街道,歡慶耶誕!四大燈飾人行道環繞市民廣場的四條人行道,也都換上新裝了!幸福花鹿大道(縣民大道人行道)、星想事成大道(新府路人行道)、天使祝福大道(中山路人行道)、好樹成雙大道(新站路人行道),每一條人行道都滿溢祝福與希望。七座絕美燈飾天橋新板特區的七座天橋,連接了新板特區的各大商場與摩天大樓,耶誕城期間也幻化成美麗通道。瑰麗光廊(麗寶天橋)、銀河光廊(麗寶天橋)、繁星光廊(板橋車站天橋)、金彩華爾滋光廊(新府天橋)、紫藤精靈光廊(新站天橋)、琉星光廊(百揚大樓天橋)、心願光廊(小遠百天橋),每一座都是耶誕城必拍必收藏的場景。2023新北耶誕城,為期一個半月的甜蜜慶典,邀約朋友、情人、家人一起同樂,穿梭光影點綴的府中雙城,在季節限定的浪漫氛圍,留下今年最美好的耶誕記憶。
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台灣觀光100亮點:鶯歌
陶土之美,在鶯歌燒出了文化的光與熱。兩百餘年的製陶歷史積累出深厚的工藝根基,走過產業轉型的風雨,如今的鶯歌不僅是陶瓷工業的重鎮,更是新北市的藝術文化泉源。來到名列交通部觀光署「台灣觀光100亮點」的鶯歌陶瓷老街,親自體驗陶藝手作之美;散步到2025年4月開幕的新北市美術館,在當代藝術與地方文化之間,激盪靈感的火花。鶯歌與陶瓷產業鶯歌位於大漢溪的北岸,與三峽遙遙相望,臺鐵鶯歌車站是這座陶瓷之都的交通樞紐,此站過去曾是以煤炭轉運為主的車站,負責運送三峽山區開採的煤礦。今日的鶯歌則以陶瓷、藝術為名片,轉型為觀光旅遊的勝地。鶯歌製陶歷史可追溯至200年前,鶯歌擁有黏土、充足的柴薪與煤礦資源、大漢溪水路運輸等天然條件,得以發展陶瓷產業。鶯歌製陶的全盛時期,林立的工廠煙囪曾是鶯歌代表性的風景。鶯歌陶瓷老街位於尖山埔街、育英街與重慶街之間的街廓。經新北市政府整建後,原本的舊窯廠華麗轉身為陶瓷專賣店、藝術工作室、DIY教室與展售中心,成為臺灣體驗旅遊的先驅者。沿街走來,親子在手拉胚教室中歡笑互動,是鶯歌最具溫度的生活風景。位於陶瓷老街的南面,新北市立鶯歌陶瓷博物館聚焦於臺灣陶瓷產業的發展歷程,呈現先民在這片土地上生活的軌跡。陶瓷博物館與鶯歌蓬勃的陶藝社群積極互動,推動鶯歌文化觀光建設、國際陶藝文化交流,是探索鶯歌陶藝魅力的絕佳選擇。新旺集瓷DIY體驗開業於1926年的新旺集瓷,見證了近百年來鶯歌製陶產業的輝煌與創新,身為鶯歌第一家通過中央評鑑的觀光工廠,新旺集瓷透過改造自家的製陶工廠,打造出寬廣明亮的DIY體驗區、輕食咖啡區與展售空間,重塑陶藝的「生活感」。除了自有品牌的瓷器,也推廣臺灣與日本的藝術家作品。新旺集瓷猶如一座活的陶藝時光機,工廠內保留瓦斯窯、腳踢轆轤等古董設備,讓遊客重返早年的陶藝時代。館內DIY區分為手拉坯、手捏陶、釉上彩繪、拼貼馬賽克等四大體驗空間,在陶藝老師專業且親切的引導下,親手打造充滿個性的作品,更迷人的是,工廠窗外就是鐵道,當您專注於手拉坯時,火車也正伴你同行。新北市美術館2025年正式開幕的新北市美術館,是鶯歌的新藝術地標。美術館坐落於鶯歌溪與大漢溪匯流的新生地,銀白色建築外觀取材自河岸常見的蘆葦意象,以高低錯落的管狀線條勾勒出蘆葦隨風搖曳的姿態,通透開放的空間讓美術館融入河岸地景,成為兼具開放性、互動性的美學聚落。新北市美術館園區涵蓋本館、新美聚場、新美聚所與戶外園區,讓不同的藝術型態在合適的空間發光。戶外園區設有數座公共藝術,其中最醒目的是高達15公尺的橘紅色立坏,致敬鶯歌的陶瓷文化。新北市美術館廣闊的戶外園區,不定期舉辦藝術市集、音樂會、舞蹈演出與煙火大會等活動,為鶯歌注入源源不絕的藝術活力。鶯歌從窯火熾熱的工業時代,一步步走向以陶藝與美學共融的藝術鎮,隨著未來三鶯線捷運的通車,精彩將持續展開。
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