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淡水里山|女力帶路

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洛神花

美麗的河岸風光與漁人碼頭的夕陽景色,是大多數人對於淡水的第一印象。然而,淡水的精彩遠遠不僅限於河濱地帶,淡水區面積廣達70平方公里,由淡水河岸、丘陵地帶、大屯火山群構成,淡水因此有著許多帶有崎、崁、坪、湖、泉、谷等字的地名,反映出淡水多丘陵的地形。

生態棲地、人類聚落、農業耕地交織的淡水里山,經歷數代人的農墾,目前以發展休閒農業為主。跟著新北捷運、淡水旅學堂,一起搭乘淡海輕軌,以悠閒的腳步走入淡水里山,在農村女力的帶領下,探索靜謐優雅的山之淡水。

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淡海輕軌綠山線-淡金鄧公站下車,取櫻花大道右側的小徑前行,步入淡水里山地帶,沿途有灌溉水圳、土地公廟、榕樹公相伴,田園風光令人忘卻都市塵囂。小徑的底端是淡水三空泉,顧名思義就是泉水湧出之地,返鄉青年Kevin經營的阿三哥農莊,就位於這得天獨厚的水源地。
淡水里山
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阿三哥農莊與洛神花季
阿三哥農莊順應節氣,四季推出不同的農業體驗、包括養蜂、採茶、DIY茶籽油肥皂、親子烘焙課等。秋季的阿三哥農莊,是洛神花的採收時節,滿樹紅豔的果實,散發迷人的光澤,正適合走進田園盡享採摘樂趣。
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提著茄仔袋、戴上斗笠,走進農家的無毒農園,將如紅寶石般的洛神花萼俐落採下,湊滿30朵後將果實分離,汆燙後加入糖,DIY製作酸甜可口的洛神花果醬。
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搓揉在來米糰後,以傳統的擦板從洞眼中搓出粉條,古法手作米苔目,以滾水煮熟後冷卻,加進洛神花果膠內,成爲一道美味的甜品。
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洛神果膠米苔目

「吃是種享受、好好吃飯!」,農家宴席上桌,淡水農家的得意之作-大灶油飯、洛神排骨、茶籽油生米、茶油麵線煎等佳餚一一上桌,每一道都健康且美味,以感謝的心情享用這桌低調的奢華。
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淡水女路-阿三嫂
「農莊的名稱是阿三哥農莊,那阿三嫂在哪呢?」,話音剛落,阿三嫂微笑著從廚房走出,來到餐桌旁與大家見面。向大家細心介紹午宴的菜色,並分享迎賓茶—龍眼花茶背後的故事。吟詠了自己創作於日曆上的臺語詩《龍眼花》,詩句中充滿對父親的回憶,以及從前農村生活的智慧。

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就在眾人仍沉浸於阿三嫂的故事時,眼前的「阿三嫂」揭開謎底,原來,這是一場精心規劃的行動劇!這場演出由「淡水女力 4.0」學員們實地口訪阿三嫂後,根據在地故事創作而成。淡水女力 4.0 致力於挖掘淡水婦女在家庭、社區及職場中的豐富故事,透過田調與口訪成果,推廣女性價值與力量,連結淡水在地的文化脈絡。

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阿三嫂帶路!鄉土詩與木炭窯

謎底揭曉後,正牌的阿三嫂以爽朗的笑容正式出場!帶領大家再次走入農園,小徑上每一個植物的解說牌,都是阿三嫂自己創作的鄉土文學,幽默且充滿童趣,令人會心一笑。
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來到農園中央,巨大的木炭窯佇立其中,以相思木為材料,三空泉一帶在過去曾有高達80座木炭窯,是過往家家戶戶不可或缺的生活用燃料。然而,隨著瓦斯普及,木炭窯逐漸被遺忘,阿三嫂特別保留了這座木炭窯,將這份生活中的歷史記憶傳承下去,讓下一代能從此讀懂淡水里山的過去。
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新北親水公園特搜 夏日限定玩水去
受到全球暖化和都市熱島效應影響,臺灣夏天的氣溫節節高升,每年6至10月,縱然外頭晴空萬里,但濕熱的天氣使得許多人卻步於戶外活動。新北市近年來新建、更新多座公園與其設施,導入共融式公園的概念,使都會區的綠地空間更具娛樂性,不僅提供了多樣化的遊具,也在數座公園內引入了親水設施,趕緊提起你的水槍,到親水公園暢享夏日。新北大都會公園新北大都會公園佔地極為廣闊,424公頃的面積已接近整個永和區的大小,提供三重、蘆洲、新莊、五股居民珍貴的休閒空間,大都會公園內建置完備的運動休閒設施,如自行車車道、各類型的球場等,其中緊鄰捷運三重站的「熊猴森樂園」與「海世界水樂園」是全臺灣首屈一指的全齡共融樂園,色彩繽紛的遊樂設施融入了臺灣特色動物設計,既可愛又好拍,超過100組遊具足以讓孩子與大人一同陷入瘋狂!藍色系的海世界水樂園清爽消暑,與綠蠵龜、萬里蟹、彈塗魚、寄居蟹、澎湖章魚、海月水母、花園鰻等7大臺灣特色水中生物一起玩水,海世界水樂園使用防滑地坪保障遊客安全,也設置了更衣室區域、親子廁所及無障礙步道,貼心的設計讓旅客盡情暢遊。海世界水樂園開放資訊噴水時間:每日10:00-12:00、15:00-19:00開放,每30分鐘噴水15分鐘。暑假期間:7/1-8/31,天天開放,除每周二固定休園外。非暑假期間:6/18-6/30、9/1-10/15,每周例假日及國定假日開放。📢最新資訊以新北市高灘地工程管理處公告為主。鶯歌陶瓷博物館鶯歌是臺灣最知名的陶瓷重鎮,臺灣首座專注於陶瓷的博物館-新北市立鶯歌陶瓷博物館,展現百年來陶瓷藝術的發展,博物館館舍以清水混凝土、鋼骨架及透明玻璃建構,創造出質樸美感,成為鶯歌地標,戶外園區更設置了水廣場,是鶯歌、三峽地區夏日戲水的絕佳去處。陶瓷博物館的水廣場設有戲水池、親子沙坑區、便利的沖洗區及淋浴間,戲水池底的馬賽克裝飾,呈現迷人的水感變化,水池中央以多彩的陶瓷球做為裝飾,凸顯鶯歌的陶瓷藝術,岸邊設有餐廳、窯烤區,戲水之餘也能享用美食。陶博館陶瓷藝術園區戲水池開放資訊噴水時間:每週三至日上午9時30分至17時,假日則延長至18時。每週一及週二定期清潔保養,不對外開放使用。開放期間:6/10-10/10📢最新資訊以新北市鶯歌陶瓷博物館公告為主。汐止星際遊戲場汐止區最大的兒童遊樂場-星際遊戲場,以八大行星為主題,提供多元化遊戲區域,包括土星沙坑區、木星遊戲區、亮眼的金星遊戲區、豐富性的地球遊戲區、休閒的海王星體健區、熱情的火星籃球場、閃耀的太陽溜冰場、適合銀髮族的天王星樂齡區,以及夏季限定的水星戲水區,還設置了星際補給站提供輕食飲料,從陸上到水中,瘋玩一整天!汐止星際遊戲場戲水區開放資訊噴水時間:每日10:00-12:00、15:00-19:00開放,每30分鐘噴水15分鐘。暑假期間:7/1-8/31,天天開放,除每周二固定休園外。非暑假期間:6/18-6/30、9/1-10/15,每周例假日及國定假日開放。📢最新資訊以新北市高灘地工程管理處公告為主。十四張歷史公園新店的十四張歷史公園於2022完工,以穀倉遊戲塔為中心,10多種遊具讓大小朋友盡情放電,貼心設置了輪椅專用鞦韆,讓輪椅族玩樂無障礙。結合防災的觀念,公園內眾多的遊具與建築物能迅速轉換為防災設施,變身成多功能的避難收容場所!十四張早年得益於新店溪與大坪林圳的豐沛水源發跡,自古與水利密不可分,公園內設有倒水桶、水圳戲水道、水唧筒等遊具,體現了水利之於十四張的歷史意義,是新店夏日戲水的最新地點。十四張歷史公園戲水區開放資訊噴水時間:平日 10:30-11:30、16:30-18:30,週末10:30-11:30、15:00-18:30,每 30 分鐘噴水 15分鐘開放期間:7~10月📢最新資訊以新北市公園資訊服務網、新店區公所公告為主。陽光運動園區位於新店溪左岸的陽光運動園區,廣達二十公頃的河濱地帶,設有直排輪競速場、四百公尺跑道、沙灘排球場、足球場,亦可串聯新店溪河濱公園自行車道。園區內設有共融、全齡、水陸空三棲的兒童遊戲場園區內的兒童遊戲場,利用原有天然小山丘以及自然礫石灘,導入共融遊具,加入戲水元素,融合水、沙、石等天然材質,規劃六大特色區,儼然是安坑地區親子休閒的第一選擇!陽光運動園區戲水區開放資訊噴水時間:每日10:00-12:00、15:00-19:00開放,每30分鐘噴水15分鐘。暑假期間:7/1-8/31,天天開放,除每周二固定休園外。非暑假期間:6/18-6/30、9/1-9/30,每周例假日及國定假日開放。📢最新資訊以新北市高灘地工程管理處公告為主。
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跨岳計畫 x 好市成雙:雙北小縱走,捷運出發!上淡蘭古道南路找茶
周末從城市邊緣出走跨岳!這次從台北市的麟光站出發,開局先走上「台北大縱走第6段」走進軍事時期富陽生態公園秘境,在繁榮的城市中也有這一畝方塘秘境。一路直上到拇指山脈,眺望台北盆地,遼闊的地景實在令人感到舒心,這條也是昔日淡蘭古道南路(茶道)的必經之路,從忠正嶺安祿宮、茶路碑到糶米公廟,一路上暗藏茶產業的足跡,途中別忘了往東上臺電的博嘉山保線路,至深坑老街犒賞自己,大吃特吃吧。📣好市城雙:台北市大安區、信義區、南港區、文山區、新北市深坑區✅建議路線: :捷運麟光站→富陽生態公園→中埔山→軍功山→糶米古道→妙高台步道→樹梅古道→博嘉山保線路→深坑老街【淡蘭古道南路】淡蘭古道南路與茶葉貿易有深切關係,當初為加快速度將茶葉運送到大稻埕,而被茶商走出來的道路,故又稱為「茶道」。清領時期,民間入山植茶大盛,在茶葉經濟力推動下,促成官方派兵開築山道及設兵駐防,以保護行旅及拓墾安全。✅城市秘境:富陽生態公園(臺北市大安區富陽街底、聯勤彈葯庫舊址)富陽自然生態公園位於臺北市大安區富陽街底,離捷運麟光站僅5分鐘路程,佔地3.8公頃。公園共有8大主題區,包括:入口解說區、生態溪流復育區、人文史蹟展示區、自然演替區、賞蝶區、大赤鼯鼠觀察區、台北樹蛙觀察區、戀戀蟬聲休憩區等。✅必訪步道:糶米古道(臺北市信義區吳興街600巷100弄底)「糶米古道」是指糶(ㄊㄧㄠˋ)米字,發音「ㄊ一ㄠˋ」,意指「賣米」。道光年間,三張犁地區農民為節省時間與體力,開闢了一條山中小徑,共有500個石階。此舉促使南港、木柵、深坑、景美等地的米糧能快速運送,也促進貿易。古道上的糶米公廟成為其代表,有人稱之為「挑米古道」。因路途陡峭,傳說人們在挑米途中常在此休息,並留下一碗米,以感謝土地公的庇佑。經過多次修建,成為現在的「糶米公廟」。✅必經之路:中埔山步道(起點為六張犁捷運站)中埔山位於辛亥隧道上方,距離臺北信義都會區僅約15分鐘車程,是遠離塵世喧囂走進大自然的最佳路徑。19世紀時為石碇、深坑茶販挑茶進入台北城的重要孔道,由於位在十五分(文山景美一帶舊地名)後方,又稱為「十五分後山」,早期曾被畫畫為公墓及軍事管制區而人煙罕見,故得以維持原始自然生態,區內動植物豐富且觀景台視野極佳。✅隧道之上:妙高台步道(新坡嶺糶米公廟)位於信義快速道路「文山隧道」上方的步道,海拔高度286公尺。因民國 75 年由幾位榮民建有「妙高台」而命名,沿途可遠望 101、文山隧道。妙高台步道可結合糶米古道併走,由糶米公廟(相傳先民在挑米的路上常在此休息,為了請土地公保佑路途順利,歇腳時總會留下一碗米,後來便蓋了一座石 砌小廟供奉,逐漸演變為今日的糶米公廟)出發,沿著混合泥土路及石台階的古道而上,抵達視野遼闊的妙高台,是遠眺台北盆地、踏青健走休憩之地。✅登高望遠:樹梅古道(拇指山基點)昔日南港後山交通不便,居民需翻越山嶺至前山販售農產品與採買,因而走出幾條越嶺古道,古道沿途可見樹梅(楊梅)林,每年約5-6月為結果期,故稱為「樹梅古道」。終點為拇指山,因從遠處觀望像拇指而得名,登高可還視台北盆地及山脈交疊的迷人風光。✅終點美食:深坑老街看到入口的大茄冬樹,就知道老街已經抵達!清代的深坑沿著景美溪發展,街道與河岸平行,為確保每戶都能臨,河沿街開設狹窄而深店鋪便於運送貨物,茶葉及樟腦等產業的發達與景美溪交通便利有很大關係,也是淡水和宜蘭間的重要交通幹道。深坑四寶:茶葉、豆腐、竹筍、黑豬肉,現今最聞名的「豆腐」便是因為其清澈的水質以及特殊鹽滷製法,其炭味口感吸引了許多饕客,成為一般人熟知的「豆腐故鄉」,也因此造就了老街的繁榮。
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