新北市觀光旅遊網

金山區近海的夜晚，漆黑的海面上，除了遠方小卷船4000瓦的白色集魚燈外，僅剩浪濤聲與臺2線上零星的車流聲。突如其來的一聲「蹦！」，閃耀的火炬照亮寂靜的海面，趨光的小魚們紛紛自海中躍出，這夏季限定的獨特的景色，來自金山磺港漁港獨有的傳統漁法－「金山蹦火仔」，是臺灣最璀璨的傳統漁法。金山蹦火仔在金山本地又俗稱「桸仔船」，漁船在夜晚出航，火長站在船艏以火炬吸引青鱗魚等具趨光性的魚種躍出水面，再以叉手網捕撈，是金山行之百年的傳統漁法，在2015年登錄為新北市文化資產。全盛時期曾經有多達40餘艘磺火船在北海岸海域作業，但2016年德祥臺北貨輪在石門擱淺，外洩的油污造成北海岸生態浩劫；2017年6月的水災使金山海水淡化，二度重創此地的海洋生態，使青鱗魚群離開金山，蹦火仔船一度僅剩下1艘－富吉268號仍在經營。所幸在堅持數年後，近兩年已有部分青鱗魚族群回到金山沿海，蹦火仔船也轉型為觀光體驗活動，在每年五月至九月的蹦火仔季節，結合漁村導覽活動與海釣，將傳統漁法的美麗繼續傳承下去。蹦火仔船使用的是平底平頭船，航速不高但有轉彎快、機動性高的特色，蹦火仔船由船長、火長等4-8位人員操作，以船艏的魚探機搜索魚群，再由火長以探照燈辨識魚種，確認後以火炬吸引趨光性的青鱗魚、苦蚵仔等魚跳出水面。青鱗魚又稱臺南小沙丁魚，加工後作為魚餌或石斑魚的飼料使用，漁況好時，一艘蹦火仔船可捕撈超過800簍的青鱗魚呢。蹦火仔船最早使用的是竹製火炬，在日本時代引入電石後，改用以電石為主的點火系統，將水注入電石桶後產生乙炔氣體，經濾氣筒後點燃火炬，點火瞬間會產生「蹦」聲，成為今日蹦火仔船名稱的由來。自磺港漁港搭乘遊艇出港，品嚐小卷米粉時同步欣賞金山八景之一－「竹峰吐霧」。在海上欣賞金山優美的海岸線，入夜後近距離觀賞炫目的金山蹦火仔。遊艇駛出磺港漁港，映入眼簾的是深入海中的金山岬，以及金山最著名的地標－燭臺雙嶼，還能遠眺野柳風景區，飽覽金山海岸線的風光。等待金山蹦火仔的時間，拿起釣竿體驗海釣的樂趣。蹦火仔船在跳石海岸與野柳之間的海域，在夜裡以魚探機跟探照燈不斷搜索青鱗魚群，為了不影響蹦火仔船找魚群的過程，遊艇開始燈火管制，熄燈後的遊艇緊跟著富吉268號蹦火仔船，屏息以待魚群躍出水面的瞬間。「蹦！」，絢爛的火炬在海面上燃起，照亮金山漆黑的大海，這世界獨有的景色，無疑是一場絕美的​​​​​​視覺饗宴。「有了，有魚了！」受火焰的刺激，青鱗魚群們躍出水面，猶如海上的螢火蟲般不斷閃爍。船員們熟練地以叉手網捕獲青鱗魚，遊艇上的旅客也爆以如雷著掌聲慶賀。火長帥氣地揮手向大眾致意，手上閃耀的火把，不僅僅是捕魚的工具，更乘載著延續傳統的使命感，將這金山獨有的傳統漁法，持續傳承下去。

新北市持續推動綠色旅遊，讓旅行成為實踐永續生活的行動。繼去年推出3條綠色旅遊遊程之後，2026年新北市政府觀光旅遊局持續攜手原森旅行社，精進綠色旅遊的細節，增加捷運、步行與在地體驗的比重，進一步降低旅程中的碳排放。結合淡江大橋、三鶯線捷運等新建設，推出三條新的綠色旅遊遊程，目前已上架至環境部淨零綠生活資訊平台。綠色旅遊的遊程設計，包含了旅途中的每個環節，如縮短遊覽車的移動時間、評估環保餐廳選用的食物里程以及烹調方式、把關體驗活動使用的材料、安排森林步道等綠色景點等。並依據ISO 14067及環境部「碳足跡產品類別規則－團體旅遊第2.0版」，進行產品碳足跡數據蒐集與碳排放量計算，委託財團法人塑膠工業技術發展中心進行核算；針對無法避免的排放購買VCS認證碳權抵換，讓「先減量、再計算、後抵換」真正落實於每一趟旅程，2026年推出的三條綠色旅遊遊程，由今年6月底通車的三鶯線捷運擔綱首發。從交通方面實踐低碳旅遊，遊程不從板橋站或臺北站搭乘遊覽車出發，而是於頂埔站集合，減少遊覽車的使用。頂埔站是三鶯線與板南線的轉乘站，從頂埔站出發，搭乘嶄新的三鶯線捷運，前往鶯歌車站，開啟三峽鶯歌文化綠色旅遊。搭乘水藍色的車廂穿梭大漢溪溪谷，抵達鶯歌車站後換乘遊覽車，短短5分鐘就來到宏德宮。這座廟宇主祀戰國時代的著名軍事家－孫臏，是微笑山線－孫龍步道的起點，沿著以往台車行走的路徑，接上鶯歌石步道。循著階梯拾級而上，沿途欣賞石壁上的岩洞與山林生態，來到巨大的鶯歌石，站在觀景臺眺望三鶯線捷運。鶯歌為臺灣陶瓷產業的重鎮，臺華窯自1983年創立以來，持續鑽研窯燒、釉色、彩瓷與造型設計，從傳統陶瓷產業一路升級至美學與藝術設計。1995年成立畫家研創室，開放窯燒技術與設備，與藝術家交流創作，亦曾製作國賓禮品，吸引國內外政商名流造訪。來到館內欣賞館內各式精緻陶瓷藝術，感受鶯歌陶瓷的文化魅力。走進三峽百年老厝改建的甘樂食堂，在古樸建築與「屋中屋」的巧思間，品嚐結合在地風土的良食料理。甘樂食堂採用同屬甘樂文創旗下的禾乃川國產豆製所之產品，選用100%臺灣非基改大豆製作的豆製品，搭配味噌、鹽麴等天然釀酵物，串聯臺灣各地友善食材，從產地到餐桌縮短食物里程，降低飲食碳足跡。穿梭三峽老街區，前往合習聚落。秀川街有多面描繪三峽過往的精彩牆面；三峽老街更是自清朝以來即為繁榮的大街，日治時期市區改正，形塑出如今三峽老街綿延的紅磚拱廊與巴洛克式牌樓。午後來到合習聚落，進行藍染DIY體驗。合習聚落是甘樂文創在三峽打造的工藝與產業實踐基地，由三峽第一間外科醫院「愛鄰醫院」改造而成。透過老屋活化，串聯在地工藝職人、良食店舖、社區學校與企業夥伴，打造共享共學的社區支持平臺。快時尚崛起後，提供消費者更快、更多的服飾選擇，卻也增添無謂的浪費。面對消費文化，合習聚落以傳統藍染帶旅人慢下腳步。從認識大菁染料、運用各式綁紮法到反覆浸染與晾曬，讓素布展現獨一無二的圖案，成為旅途中最有溫度的手作紀念。旅程的最後來到三峽清水祖師廟，這座三峽、鶯歌、土城、樹林、大溪等五地的信仰中心創建於1769年，歷經地震、戰火與歲月更迭，數度重建。1947年重建時，由藝術家李梅樹主持美術設計與工程指導，打造華麗而細膩的廟宇風貌。在導覽員的解說下，探索殿內精雕的龍柱與繁複藻井，讀懂三峽深厚的歷史文化與信仰記憶。