台灣觀光100亮點:鶯歌

定位點
新旺集瓷陶瓷展示區

陶土之美,在鶯歌燒出了文化的光與熱。兩百餘年的製陶歷史積累出深厚的工藝根基,走過產業轉型的風雨,如今的鶯歌不僅是陶瓷工業的重鎮,更是新北市的藝術文化泉源。來到名列交通部觀光署「台灣觀光100亮點」的鶯歌陶瓷老街,親自體驗陶藝手作之美;散步到2025年4月開幕的新北市美術館,在當代藝術與地方文化之間,激盪靈感的火花。

鶯歌老街地標

鶯歌與陶瓷產業
鶯歌位於大漢溪的北岸,與三峽遙遙相望,臺鐵鶯歌車站是這座陶瓷之都的交通樞紐,此站過去曾是以煤炭轉運為主的車站,負責運送三峽山區開採的煤礦。今日的鶯歌則以陶瓷、藝術為名片,轉型為觀光旅遊的勝地。
鶯歌火車站

鶯歌製陶歷史可追溯至200年前,鶯歌擁有黏土、充足的柴薪與煤礦資源、大漢溪水路運輸等天然條件,得以發展陶瓷產業。鶯歌製陶的全盛時期,林立的工廠煙囪曾是鶯歌代表性的風景。
鶯歌陶瓷老街

鶯歌陶瓷老街位於尖山埔街、育英街與重慶街之間的街廓。經新北市政府整建後,原本的舊窯廠華麗轉身為陶瓷專賣店、藝術工作室、DIY教室與展售中心,成為臺灣體驗旅遊的先驅者。沿街走來,親子在手拉胚教室中歡笑互動,是鶯歌最具溫度的生活風景。
鶯歌老街入口處陶瓷意象
鶯歌手拉坏體驗

位於陶瓷老街的南面,新北市立鶯歌陶瓷博物館聚焦於臺灣陶瓷產業的發展歷程,呈現先民在這片土地上生活的軌跡。陶瓷博物館與鶯歌蓬勃的陶藝社群積極互動,推動鶯歌文化觀光建設、國際陶藝文化交流,是探索鶯歌陶藝魅力的絕佳選擇。
小客於鶯歌陶瓷博物館體驗活動

新旺集瓷DIY體驗
開業於1926年的新旺集瓷,見證了近百年來鶯歌製陶產業的輝煌與創新,身為鶯歌第一家通過中央評鑑的觀光工廠,新旺集瓷透過改造自家的製陶工廠,打造出寬廣明亮的DIY體驗區、輕食咖啡區與展售空間,重塑陶藝的「生活感」。除了自有品牌的瓷器,也推廣臺灣與日本的藝術家作品。
新旺集瓷門口
新旺集瓷入口

新旺集瓷猶如一座活的陶藝時光機,工廠內保留瓦斯窯、腳踢轆轤等古董設備,讓遊客重返早年的陶藝時代。館內DIY區分為手拉坯、手捏陶、釉上彩繪、拼貼馬賽克等四大體驗空間,在陶藝老師專業且親切的引導下,親手打造充滿個性的作品,更迷人的是,工廠窗外就是鐵道,當您專注於手拉坯時,火車也正伴你同行。
新旺集瓷DIY彩繪陶瓷偶
新旺集瓷彩繪陶瓷
新旺集瓷手拉坏區域

新北市美術館
2025年正式開幕的新北市美術館,是鶯歌的新藝術地標。美術館坐落於鶯歌溪與大漢溪匯流的新生地,銀白色建築外觀取材自河岸常見的蘆葦意象,以高低錯落的管狀線條勾勒出蘆葦隨風搖曳的姿態,通透開放的空間讓美術館融入河岸地景,成為兼具開放性、互動性的美學聚落。
新北市美術館主館建築
新北市美術館研究典藏展區

新北市美術館園區涵蓋本館、新美聚場、新美聚所與戶外園區,讓不同的藝術型態在合適的空間發光。戶外園區設有數座公共藝術,其中最醒目的是高達15公尺的橘紅色立坏,致敬鶯歌的陶瓷文化。

新北市美術館基進城市展區
從內部仰望三鶯之心

新北市美術館廣闊的戶外園區,不定期舉辦藝術市集、音樂會、舞蹈演出與煙火大會等活動,為鶯歌注入源源不絕的藝術活力。鶯歌從窯火熾熱的工業時代,一步步走向以陶藝與美學共融的藝術鎮,隨著未來三鶯線捷運的通車,精彩將持續展開。
三鶯線捷運列車
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北海岸夜裡的螢光-金山蹦火仔
金山區近海的夜晚,漆黑的海面上,除了遠方小卷船4000瓦的白色集魚燈外,僅剩浪濤聲與臺2線上零星的車流聲。突如其來的一聲「蹦!」,閃耀的火炬照亮寂靜的海面,趨光的小魚們紛紛自海中躍出,這夏季限定的獨特的景色,來自金山磺港漁港獨有的傳統漁法-「金山蹦火仔」,是臺灣最璀璨的傳統漁法。金山蹦火仔在金山本地又俗稱「桸仔船」,漁船在夜晚出航,火長站在船艏以火炬吸引青鱗魚等具趨光性的魚種躍出水面,再以叉手網捕撈,是金山行之百年的傳統漁法,在2015年登錄為新北市文化資產。全盛時期曾經有多達40餘艘磺火船在北海岸海域作業,但2016年德祥臺北貨輪在石門擱淺,外洩的油污造成北海岸生態浩劫;2017年6月的水災使金山海水淡化,二度重創此地的海洋生態,使青鱗魚群離開金山,蹦火仔船一度僅剩下1艘-富吉268號仍在經營。所幸在堅持數年後,近兩年已有部分青鱗魚族群回到金山沿海,蹦火仔船也轉型為觀光體驗活動,在每年五月至九月的蹦火仔季節,結合漁村導覽活動與海釣,將傳統漁法的美麗繼續傳承下去。蹦火仔船使用的是平底平頭船,航速不高但有轉彎快、機動性高的特色,蹦火仔船由船長、火長等4-8位人員操作,以船艏的魚探機搜索魚群,再由火長以探照燈辨識魚種,確認後以火炬吸引趨光性的青鱗魚、苦蚵仔等魚跳出水面。青鱗魚又稱臺南小沙丁魚,加工後作為魚餌或石斑魚的飼料使用,漁況好時,一艘蹦火仔船可捕撈超過800簍的青鱗魚呢。蹦火仔船最早使用的是竹製火炬,在日本時代引入電石後,改用以電石為主的點火系統,將水注入電石桶後產生乙炔氣體,經濾氣筒後點燃火炬,點火瞬間會產生「蹦」聲,成為今日蹦火仔船名稱的由來。自磺港漁港搭乘遊艇出港,品嚐小卷米粉時同步欣賞金山八景之一-「竹峰吐霧」。在海上欣賞金山優美的海岸線,入夜後近距離觀賞炫目的金山蹦火仔。遊艇駛出磺港漁港,映入眼簾的是深入海中的金山岬,以及金山最著名的地標-燭臺雙嶼,還能遠眺野柳風景區,飽覽金山海岸線的風光。等待金山蹦火仔的時間,拿起釣竿體驗海釣的樂趣。蹦火仔船在跳石海岸與野柳之間的海域,在夜裡以魚探機跟探照燈不斷搜索青鱗魚群,為了不影響蹦火仔船找魚群的過程,遊艇開始燈火管制,熄燈後的遊艇緊跟著富吉268號蹦火仔船,屏息以待魚群躍出水面的瞬間。「蹦!」,絢爛的火炬在海面上燃起,照亮金山漆黑的大海,這世界獨有的景色,無疑是一場絕美的​​​​​​視覺饗宴。「有了,有魚了!」受火焰的刺激,青鱗魚群們躍出水面,猶如海上的螢火蟲般不斷閃爍。船員們熟練地以叉手網捕獲青鱗魚,遊艇上的旅客也爆以如雷著掌聲慶賀。火長帥氣地揮手向大眾致意,手上閃耀的火把,不僅僅是捕魚的工具,更乘載著延續傳統的使命感,將這金山獨有的傳統漁法,持續傳承下去。
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三峽北大特區
三峽位處三溪匯聚之地,自古即為重要的水路轉運中心,自清代中期以降形成繁榮的街市,擁有巴洛克風的老街,以及有「東方藝術殿堂」美譽的清水祖師廟,是三峽文化厚度的具體展現。1990年代,中興法商學院獨立設校,選址於三峽,「臺北大學特定區」隨之成型。北大特區以棋盤式街道與綠意軸帶做規劃,打造寬闊的藝術人行步道,結合臺北大學優美的校園環境,形塑出與雙北舊市區截然不同的宜居氛圍,成為三峽旅遊的嶄新亮點。隨著三鶯線捷運通車在即,來到北大特區觀光將更加便利!國立臺北大學前身為中興大學法商學院的臺北大學,2000年時於三峽正式啟用新校址,廣達60公頃的優美校園,特意保留了許多原有的景觀綠地。「見湖如見心」,由聖嚴法師命名的「心湖」,就位於校園的中心,2公頃的湖面匯集了劉厝埔圳的水源,吸引許多水鳥、水生植物棲息其中,環繞心湖漫步,洗去城市的喧囂,靜心欣賞天鵝的舞姿。(校園地圖圖片來源:國立臺北大學)由各學院建築與圖書館圍繞的中央草坪,是臺北大學的迎賓大道,綠意盎然、氣氛開闊,是親子同遊、野餐玩耍的好去處。校園西南角毗鄰三峽地標鳶山,校方在此設立「飛鳶廣場」做為學校精神的象徵。橫跨飛鳶上方的三鶯線捷運橋,特別融入仿磚砌拱型設計,命名為「思古迴廊」,三峽的過去與未來在此交織出美麗景致。喜愛欣賞建築的旅客,臺北大學中軸線上圖書資訊大樓是校園內不可錯過的地標,有著如貓頭鷹一般睿智的外觀,以多條空中廊道連接南北兩棟RC建築,設計現代而通透,東臨中央草坪,西可眺望心湖與鳶山。 北大校內特色店家阿默蛋糕北大實習商店,不僅是臺北大學唯一擁有彩繪牆面的創意空間,更是一處由學生全權經營、實踐商業精神的場域。「北大峽午茶」是北大商店上山走訪三峽茶農,嚴選手採的碧螺春綠茶與蜜香紅茶,搭配上經典的阿默蛋糕的禮盒,包裝融合在地文化資產-清水祖師廟設計,展現青年創意與地方連結,是北大最具代表性的伴手禮。坐落於心湖會館2樓的Papershoot Café 紙相機咖啡館,店內提供品項豐富的飲品與輕食,亦可向店家租借輕薄的紙相機,體驗四種復古濾鏡的拍攝樂趣。午後與好友們在咖啡店內享用美味餐點,拿起紙相機拍攝彼此的笑容,既愜意又充滿趣味。 北大特區的金氏世界紀錄臺北大學校門口前方的學勤路,豎立著一座閃耀的金氏世界紀錄碑,見證了2010年一場創意大爆發!由北大特區與鶯歌陶瓷博物館聯手舉辦的馬賽克拼貼創作,成功締造「最多人同時創作馬賽克」的世界紀錄,令人津津樂道。北大特區為橫跨三峽與樹林的宜居生活圈,走在綠樹成蔭的學勤路,沿途映入眼簾的是由孩童創作的馬賽克拼貼,長達1.2公里的人行藝術大道,沿路欣賞海洋公園、樹林萬坪公園裡的公共藝術,感受特區內的生活美學!北大特區特色店家北大特區吸引了許多年輕的新居民,也帶來了飲食文化上的改變,位於國際一街的享聚餐酒館,提供燉飯、義大利麵、披薩、排餐等精緻餐點與多種調酒,舒適的空間內有歌手駐唱、投影幕播放運動賽事,是深受臺北大學學生、特區居民喜愛的聚餐好地點。上水樸石火鍋是北大特區的知名火鍋店,大面積的落地窗與庭院造景,打造出寬敞通透的用餐環境,以日系、臺系的湯頭為主打,將高品質的肉品放入沸騰的鍋內,5秒鐘入口即化。北大特區年度活動2018年起,臺北大學於心湖四周廣植數百株吉野櫻,每年三月櫻花盛開時,總是吸引眾多人潮前來賞櫻,儼然成為三峽區著名的賞櫻景點。臺北大學校方也在2024年起舉辦櫻花季,甚至將熱氣球找入校內,賞櫻之餘還可以欣賞熱氣球,成功帶起三峽的旅遊話題。(圖片來源:國立臺北大學)(圖片來源:國立臺北大學) 三峽的茶葉以碧螺春最為知名,臺北大學與新北市農業局年年合作辦理三峽綠茶季活動,以野餐派對的形式,結合三峽高品質碧螺春及食農教育體驗,一起在校園內野餐、逛市集,品嚐在地特色好茶。(圖片來源:國立臺北大學)(圖片來源:國立臺北大學)每年12月,北大特區會舉行耶誕點燈儀式,隨著耶誕燈飾亮起,整條學勤路與北大校園瞬間被浪漫氛圍包圍,成為冬季限定的夢幻場景。漫步其中,感受北大特區濃濃的聖誕氣息。(圖片來源:國立臺北大學)