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美麗的河岸風光與漁人碼頭的夕陽景色，是大多數人對於淡水的第一印象。然而，淡水的精彩遠遠不僅限於河濱地帶，淡水區面積廣達70平方公里，由淡水河岸、丘陵地帶、大屯火山群構成，淡水因此有著許多帶有崎、崁、坪、湖、泉、谷等字的地名，反映出淡水多丘陵的地形。生態棲地、人類聚落、農業耕地交織的淡水里山，經歷數代人的農墾，目前以發展休閒農業為主。跟著新北捷運、淡水旅學堂，一起搭乘淡海輕軌，以悠閒的腳步走入淡水里山，在農村女力的帶領下，探索靜謐優雅的山之淡水。自淡海輕軌綠山線－淡金鄧公站下車，取櫻花大道右側的小徑前行，步入淡水里山地帶，沿途有灌溉水圳、土地公廟、榕樹公相伴，田園風光令人忘卻都市塵囂。小徑的底端是淡水三空泉，顧名思義就是泉水湧出之地，返鄉青年Kevin經營的阿三哥農莊，就位於這得天獨厚的水源地。阿三哥農莊與洛神花季阿三哥農莊順應節氣，四季推出不同的農業體驗、包括養蜂、採茶、DIY茶籽油肥皂、親子烘焙課等。秋季的阿三哥農莊，是洛神花的採收時節，滿樹紅豔的果實，散發迷人的光澤，正適合走進田園盡享採摘樂趣。 提著茄仔袋、戴上斗笠，走進農家的無毒農園，將如紅寶石般的洛神花萼俐落採下，湊滿30朵後將果實分離，汆燙後加入糖，DIY製作酸甜可口的洛神花果醬。搓揉在來米糰後，以傳統的擦板從洞眼中搓出粉條，古法手作米苔目，以滾水煮熟後冷卻，加進洛神花果膠內，成爲一道美味的甜品。「吃是種享受、好好吃飯！」，農家宴席上桌，淡水農家的得意之作－大灶油飯、洛神排骨、茶籽油生米、茶油麵線煎等佳餚一一上桌，每一道都健康且美味，以感謝的心情享用這桌低調的奢華。淡水女路－阿三嫂「農莊的名稱是阿三哥農莊，那阿三嫂在哪呢？」，話音剛落，阿三嫂微笑著從廚房走出，來到餐桌旁與大家見面。向大家細心介紹午宴的菜色，並分享迎賓茶—龍眼花茶背後的故事。吟詠了自己創作於日曆上的臺語詩《龍眼花》，詩句中充滿對父親的回憶，以及從前農村生活的智慧。就在眾人仍沉浸於阿三嫂的故事時，眼前的「阿三嫂」揭開謎底，原來，這是一場精心規劃的行動劇！這場演出由「淡水女力 4.0」學員們實地口訪阿三嫂後，根據在地故事創作而成。淡水女力 4.0 致力於挖掘淡水婦女在家庭、社區及職場中的豐富故事，透過田調與口訪成果，推廣女性價值與力量，連結淡水在地的文化脈絡。 阿三嫂帶路！鄉土詩與木炭窯謎底揭曉後，正牌的阿三嫂以爽朗的笑容正式出場！帶領大家再次走入農園，小徑上每一個植物的解說牌，都是阿三嫂自己創作的鄉土文學，幽默且充滿童趣，令人會心一笑。來到農園中央，巨大的木炭窯佇立其中，以相思木為材料，三空泉一帶在過去曾有高達80座木炭窯，是過往家家戶戶不可或缺的生活用燃料。然而，隨著瓦斯普及，木炭窯逐漸被遺忘，阿三嫂特別保留了這座木炭窯，將這份生活中的歷史記憶傳承下去，讓下一代能從此讀懂淡水里山的過去。

猜猜野柳地質公園有多知名？野柳位在新北市東北角地區，突出的狹長海岬地形長期受到強烈東北季風吹拂，風化作用加上海浪侵蝕，生成了大家口中的「類火星地形」，岩石種類豐富，甚至還包含漸層色彩，野柳為大屯山餘脈伸出海中的岬角，從金山遠眺，猶如潛入海中的巨龜，故又名為「野柳龜」。特殊的地理景觀因波浪侵蝕、岩石風化及地殼運動等作用，造就了海蝕洞溝、燭狀石、蕈狀岩、豆腐岩、蜂窩岩、壺穴、溶蝕盤等各種奇特景觀。女王頭、仙女鞋、燭臺石等，更是聞名國際的海蝕奇觀。其中最有名的幾座岩石會於下方介紹，大自然的藝術只有親眼見證才能感受驚豔！蕈狀岩區/海蝕平台-園區兩大特色景觀第一區為可欣賞到蕈狀岩、薑石及燭台石的區域，放眼望去是整片的蕈狀岩，隨著時間流逝，砂岩裡質地堅硬的結核露出，再經風吹、日曬、雨淋、海浪以及強烈東北季風的吹打，形成無頸、粗頸、細頸和斷頸等不同形態的蕈狀石。蕈狀石地形崎嶇不平，行走其中還是要專注些，千萬別只顧著拍照或欣賞風景而摔跤。第二區則為園區另一側的海蝕地景，從海蝕洞開始，包含可看見海蝕凹壁、海蝕平台及單面山，海蝕平台一側緊貼峭壁，另一側則是急湧的海浪，在這裡可看到不少經海水侵蝕後的奇特岩石，包含二十四孝石。地質奇觀蕈狀岩初步入園區，會先看到大片的蕈狀岩，遠看就像是香菇園區般可愛，可說是野柳最引人注目的地景，其演育的過程是岩層露出海面，受海水日夜的侵蝕，砂岩裡質地堅硬的結核慢慢露出，再經風吹、日曬、雨淋、海浪以及強烈東北季風的吹打，形成無頸、粗頸、細頸和斷頸等不同形態的蕈狀石，這些不同的形態，正代表著岩石不同的演育過程。蕈狀石地形崎嶇不平，行走其中還是要專注些，千萬別只顧著拍照或欣賞風景而摔跤。野柳公園明星女王頭接著登場的是野柳地質公園的明星女王頭，屬於蕈狀岩的一種，在地殼抬升的過程中，因受到海水差異侵蝕而逐漸形成今日的面貌。以其高度比對臺灣北部地殼平均上升速度推算，女王頭的芳齡將近4000歲。 其實女王頭就是蕈狀岩，在1962~1963年間因頂部結核上的節理斷裂，從某一角度觀看時貌似英國伊莉莎白女王頭像，因此而得名。在經過數十多年自然風化影響，女王頭脖子越來越細，而為避免遊客觸摸加速人為侵蝕，目前石像是受保護中，若想拍照可沿著周邊的人工木棧道前往排隊，便能遠觀並與女王頭合影。野柳第一區可愛的俏皮公主、燭台石俏皮公主由型似如綁馬尾的公主，因此被譽為女王頭的接班人。地景看起來是不是像梳了髮髻的小女生，雖少了點女王頭的雍容華貴，卻感覺多了份甜美熱情。燭台石為何出名，想必應該不難猜到！這如同燭台般的地形，走過了露出燭火→挖出溝槽→切割出燭臺三個階段而成此奇景。燭火其實就是岩層中的一顆球形結核，當海水侵蝕砂岩時，較硬球形結核就突出地面，海浪拍打結核，會繞著結核四周流動，而侵蝕結核周圍的砂岩，於是向下挖出一圈溝槽，由於結核外圍的一帶環圈比較堅硬，海水依著環圈的形狀向下切割雕出圓錐狀的外形，形成燭臺的部分，一個維妙維肖的燭台石就變大自然刻出來了。神奇岩石單面山接著為第二區的單面山美景，走在前往單面山的路上，映入眼簾的是地質公園最美的山海美景，一面欣賞單面山、一面則可看見海蝕崖及海蝕平台的海景。單面山的特色為一側坡度陡急、另一側坡度較為和緩，形成原因主地層受到擠壓後，因為力量和速度的不同，造成不等量抬升，岩層受到擠壓、隆起也會造成岩層破碎和斷裂，經過海水傾蝕之後，逐漸形成有如「天然溜滑梯」的地形。