以「南島食代」為主題,透過「南島夯景點、南島好生活、南島秀技藝、南島好食在、南島看好展」五大架構,辦理市集及草地區間的小型活動為主,輔以線上學習資源,展現南島語族數千年來累積的生活智慧與文化根基,提供民眾體驗豐富多元的南島飲食文化。