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石門極北茶米茶一日/百年梯田/阿里磅茶席體驗(大島台灣旅遊)

定位點
更新日期:2023-10-17
石門新北茶米茶
青春山海線中的石門是新北市極北的一塊區域,是一處擁有山&海景色的區域。石門擁有美麗的海岸線,老梅綠石槽、石門洞、豐富漁產的富基漁港、以及台灣極北的富貴角…,每年這些如詩如畫的景點都吸引眾多旅人前往。然而你知道嗎? 石門也擁有台灣最北的茶區「石農茶區」,主要生產台灣唯二的「鐵觀音」與「阿里磅紅茶」。石門的使用特殊茶樹種-硬枝紅心茶所製的「阿里磅紅茶」,更是曾經進貢日本天皇御用茶品,值得品茗一番。石門也擁有新北最大的百年梯田,現今主要生產比白米更為營養的「黑米」。此次帶領你一探「石門茶米茶」內涵,一處位於新北極北之處的山海美景與人文內涵,值得你來挖掘。

【行程說明】

1、嵩山百年梯田:
百年前當地居民利用大屯山火山岩石砌成邊坡,一塊塊石頭層層交錯出美麗的幾何梯田。遠處湛藍海水與綠色梯田形成一幅圖畫,而且每年到了六月中下旬,是大波斯菊花盛開時節,到此一季節,花海與梯田景緻相互輝映,美不勝收。石門曾經生產好品質輸出至日本的「越光米」,現在各方的推動下,主推黑米,成立自已的黑米品牌「千壽米」。除了美景之外,也來試試台北極北之米的風味吧!!!嵩山社區極力爭取復耕,擴大梯田面積,又要使用友善耕作,恢復百年地貌,讓梯田美景成為石門的特殊景色。

2、葴品茶研:感受石門茶園風光與特色茶的風味
石門土生土長的李宗烈老師,回到家鄉熱忠於培育石門舊有的茶樹種,硬枝紅心,讓使用硬枝紅心生產的鐵觀音與阿里磅紅茶的好味道繼續流傳下來。他說種茶除了是世代茶農子弟的宿命,更是復育石門特有茶種-硬枝紅心的使命。 對箴品茶研的李宗烈老師來說,為了與山林共生、共存、共榮,李宗烈選擇自然農法,用三年的時間不斷看著茶苗被病蟲害啃食仍補植新茶株。他更薈萃台灣各地特色茶種進行復育、栽種包括硬枝紅心、迎香、水仙烏龍、佛手及台湾山茶等,透過有機栽種的方式。並且宣揚箴品茶研的人生三道茶的理念,讓茗香者品嚐人生如茶:一苦、二甜、三回甘的百轉蘊味。

3.茶山步道
全長約1.1公里,入口處很有特色的「茶茶茶茶」標誌,會有一種來到武俠電影中,路旁喝茶歇腳的茶棧!步道沿途遍植各類茶花,會經過一片竹林,你會驚艷它的美麗。來到步道至高點,放眼望去,目光接到蔚藍的海洋。步道前身是一條茶產業道路,農委會為結合當地產業與觀光休閒,將道路鋪上透水地磚,並設置解說碑,說明當地茶樹、茶花種類、特色與原產地,以及石門區特有的茶樹種「硬枝紅心」在台灣茶歷史的重要性。

4、喝一碗茶的石間:茶席體驗
用一碗茶的時間,享受箴品茶研的人生三道茶的理念:一苦、二甜、三回甘。 「人生有如三道茶,第一道苦若生命,第二道甜似愛情,第三道淡若微風。」在茶園之中更能感受出台灣茶為何風糜全球的美味。

5、午餐:嵩山梯田農村農家餐 或 茶餐 (20人以上才安排)
不管是農家的農家餐,還是位於茶園區內的茶餐,這一餐都很地到。

【行程時間】:
08:00 集合出發
09:30~12:00 嵩山百年梯田
12:00~13:00 午餐饗宴
13:00~15:30 葴品茶研
15:30~16:30 茶山步道
17:00 賦歸

【行程費用內容】
* 專業導覽老師費用
* 茶席體驗費
* 午餐
* 車資
* 旅責險、雜支
* 領隊費
相關資訊
店家:大島台灣

備註說明

注意事項:
1、以上費用為20人以上的費用,若人數不足,需另行計算費用,且行程內容依實察情形微修改。
2、其它注意事項,請點選連結內容。
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