板橋凱撒大飯店鱈場蟹干貝西施泡飯華麗亮相
更新日期：2025-09-10
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在香港，西施泡飯原本是一道以蝦殼熬湯、搭配剩飯的巧思料理。經過時間淬煉，如今蛻變為高級餐桌上的經典✨
家宴中餐廳，將這份故事以「鱈場蟹干貝西施泡飯」重新演繹—
以龍蝦、沙公、白蝦熬煮出橘紅湯底色澤鮮豔、香氣馥郁。
再放入生食級干貝、鱈場蟹腳，層層堆疊奢華海味💫
上桌前，將金黃炸米倒入湯中，「嗤嗤嗤」的聲響與氤氳熱氣交織，宛如美人般婀娜多姿，故以中國古代美女「西施」為名。
一碗結合歷史、工藝與頂級食材的經典新派粵菜，於此揭幕💗
「鱈場蟹干貝西施泡飯」
建議 6–8 人共享｜NT$2,800+10%
✨歡迎饕客蒞臨 品嚐主廚嚴選的澎湃美饌！
📍板橋凱撒大飯店｜家宴中餐廳
榮獲《臺灣米其林指南2025》入選
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