淡水八里

道地美食享盛名，歷史名城築文化

7.8萬

時而縹緲蒼茫，時而金碧輝煌，每個人訴說的淡水印象，都不盡相同。時而迴盪著悠遠的歷史跫音，時而和單車上的青春笑語擦身而過，每個人記憶中的淡水各異，卻都盡致淋漓。綠意盎然的自然美景，巍峨矗立的紅毛城，嘉年華般的老街風情，百吃不膩的琳瑯美食，與只消數分鐘的乘風破浪便能到達的八里左岸和漁人碼頭；那樣大相逕庭的動人景觀，那樣層次多變的人文趣味，以一種不可思議的巧妙組合，堆砌、拼湊出每一個旅人心目中獨一無二、酣暢盡興的淡水河記憶。

旅遊攻略

推薦遊覽淡水知名景點紅毛城、淡水古蹟博物館、一滴水紀念館以及八里十三行博物館
淡水老街沿途可以徒步悠遊吃喝賞玩，品嘗名聞遐邇的淡水阿給、香Q鐵蛋、可口魚丸、酥脆蝦捲等特色小吃
淡水漁人碼頭除了可以賞夜景、邀月小酌、大啖海鮮外，也不可錯過「淡水漁人舞台」音樂季，透過原創音樂搖滾熱情，是夏日值得你去的熱門景點
漁人碼頭旁的藍色公路，更可讓遊客登船探索淡水河神秘面紗，並作為往返淡水、八里的另一種交通工具選擇
在「淡水河紅樹林自然保留區」蹲下身，仔細觀察水筆仔密林，以及棲息於溼地的魚、蝦、蟹和水鳥，大自然原來如此靠近！
「八里左岸自行車道」及「金色水岸自行車道」非常適合全家大小一同來場自行車暢遊行
八里的「十三行博物館」是北臺灣第一座以考古為主題的博物館，是民眾認識史前文化與先民足跡的重要資產

定位點

如何前往

行車資訊

1. 市民大道→環河北路匝道→洲美快速道路→大度路→ 2號省道→淡水→ 2乙號省道→淡水
2. 國道1號→臺北( 重慶北路) 交流道→重慶北路→百齡橋→承德路→大度路→ 2號省道→ 2乙號省道→淡水
3. 臺北→關渡大橋→龍米路→八里渡船頭老街
4. 國道1號→林口交流道→105市道→八里區

大眾運輸

【捷運】
1. 搭乘捷運淡水線至淡水站
2. 搭乘捷運淡水線至淡水站→沿淡水老街步行→渡船頭搭乘渡輪→八里左岸碼頭
3. 搭乘捷運淡水線至關渡站→轉乘紅13路公車→ (八里) 渡船頭搭乘渡輪→ ( 淡水) 渡船碼頭
4. 搭乘捷運淡水線至紅樹林站→轉乘淡海輕軌至沿線各站→淡海新市鎮
【公車】
1. 搭乘三重客運、指南客運、淡水客運→淡水捷運站
2. 搭乘三重客運704線、淡水客運682線→ ( 八里) 渡船碼頭
3. 搭乘淡水客運963線→淡水客運八里站
4. 搭乘大台北公車紅22線(捷運關渡站發車)→ ( 八里) 渡船碼頭
【藍色公路】
乘船地點：淡水渡船頭、八里渡船頭、漁人碼頭、關渡碼頭。

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當期活動

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必遊景點

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定位點

地方美食

八里／雙胞胎
位於八里渡船頭正上方斜坡的「姐妹雙胞胎」，聲名遠播，香氣也遠播；經常都有遠地慕名而來的顧客排隊品嚐。炸鍋中的雙胞胎、甜甜圈、芋頭餅等麵點，隨著陣陣濃郁的甜甜麵香翻滾著，勾引得人食指大動。物美價廉的雙胞胎，炸得又酥又蓬鬆，裹上細白的糖粉，味道甜而不膩，口齒留香。
八里／綠竹筍
綠竹筍，有著清甜不澀的口感，特殊細緻的纖維質地，被公認是臺灣80餘種竹筍中最上乘珍貴的食用筍；而八里觀音山區的綠竹筍，因為水質、土壤、氣候的先天優勢，更是饕客口中「極品中的極品」。每年的6～9月，是八里綠竹筍盛產的季節，民眾可享用到最鮮甜、最多汁的夏日聖品。（照片提供：旗竿湖農場）
淡水／阿給
阿給，應該算是淡水最有名氣，也最膾炙人口的小吃之一。這個名字，來自於日本話「油揚あげ(abura a ge)，簡稱あげ(a ge)」，是「油炸豆腐皮」的意思。做法是將油豆腐掏空，塞進粉絲，再以魚漿封口，蒸熟以後，最後淋上甜辣醬汁。阿給原本是一位小販為了不浪費剩餘的食材，誤打誤撞想出來的料理方式，發展至今，不但淡水街頭每隔幾步就有一家，更發展出鮑魚、香菇等口味，風靡至極。
淡水／鐵蛋
這種又黑又硬的蛋，會成為遠近馳名的美食，據說是因為當地有位阿婆開設的麵店生意奇差，滷蛋賣不出去，不停回鍋又滷，愈滷愈小愈硬愈黑，沒想到便成了風味特殊的「鐵蛋」。鐵蛋製作過程繁瑣、費時，但其香氣濃郁、彈性十足的口感，讓人一口接一口，捨不得停下來。這小小鐵蛋裡蘊藏的美味，是到淡水不可錯過的美好滋味。（照片提供：醍醐大師）
淡水／魚丸
香Ｑ鮮美的魚丸湯，早已成為淡水的代名詞，再點上一顆肉包，成為許多遊客到淡水必吃的經典美味組合。
八里／蔥辣乾拌麵
八里的小吃眾多，其中愛吃青蔥與嗜辣者，絕不容錯過這道八里特有的神祕料理！舖滿整碗的青蔥，拌上店家每日特製的朝天椒辣醬，麵條沾附滿滿的蔥花，每一口都能吃到不同層次的辣感，值得你前來一嚐！

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伴手禮推薦

淡水／魚酥
魚酥是用小魚直接打成魚漿，將魚身的鈣質、膠質全都保留下來，再用木棒將魚漿成片狀，下油鍋反覆酥炸，使麵身由白皙到金黃，才算完工。濃烈的魚香，不僅可以當成零嘴，還可以當成湯料，更是配稀飯或下酒的獨門美味。（照片提供：IG@aga_food_photo）
八里／紅油心蛋
早期由八里在地鴨農特製，橘紅的蛋黃略帶濕潤、口感綿密，吃起來十分香滑、鹹度恰好，是許多人行經八里時推薦帶走的伴手禮之一。

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