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烏來

部落情懷訴往事,溫泉之鄉享山林

烏來
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來到春季,位於新北市最南邊的烏來區,由於地處山境,氣候仍屬微寒偏涼,正是櫻花美麗綻放的時節。帶著淡淡涼意,選個溫泉美池入浴浸泡,享受大自然的冷暖交替變化,眼前粉櫻紛呈,好不美麗!天氣冷了,烏來山林間冒出的裊裊白氣,冉冉暖上心頭。充滿泰雅風情的烏來,有了溫泉美地,不僅暖了遊客的心,更厚實當地的人文底蘊。人們循著溫熱泉水而來,更為了蒐集烏來豐富的生態美景,溯溪、賞櫻、觀魚等體驗活動,沿途都有大自然伴隨而行。泡上片刻美人湯,品嚐部落美食,讓心安靜,也讓這暖暖感動和大自然的溫柔獻禮,緊緊烙印在旅人記憶裡。

旅遊攻略

  • 春天賞櫻,夏天賞螢,秋冬泡湯,烏來一年四季都好玩
  • 新北市櫻花季重點賞櫻地點
  • 烏來溫泉榮獲臺灣溫泉屆奧斯卡之稱的「金泉獎」最佳自然景觀獎第一名
  • 全臺唯一需搭乘纜車入園的雲仙樂園,一起來大口呼吸芬多精,享受自然美景吧!
  • 來趟部落,深入體驗泰雅生活,體驗五感滿足的烏來深度旅行
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如何前往

行車資訊
國道3號→新店交流道→中興路→北宜路→新烏路→烏來
大眾運輸
【火車】
可搭乘火車至臺北車站,轉搭捷運新店線至新店站下車,轉乘新店客運849( 烏來- 臺北車站) 路線即可到達。
【公車】
新店客運849:首班車05:30,末班車21:40,平日尖峰班距10-15分鐘,平日離峰及假日班距10-15分鐘。
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地方美食

  • 山豬肉香腸
    山豬肉香腸
    近來在許多夜市可以看到不少攤位也在賣山豬肉香腸,不過要說最知名的山豬肉香腸,可千萬別忘掉烏來!山豬肉香腸不同於一般香腸的甜與膩,肉質相對較為Q彈有嚼勁,油脂較少,吃起來口感也更為紮實。烏來每家賣的山豬肉香腸在醃製手法上各有特色,但好吃的程度都不會讓人失望,有些店家則會提供特製醬汁,讓民眾在品嚐香腸時能有更多選擇。(照片提供:Yusuke Kawasaki Flickr)
  • 鱒魚料理
    鱒魚料理
    養鱒除水質潔淨外,不可或缺的三大要素就是:水量大、含氧量高與水溫低,而烏來的溪水環境正好都符合這些條件。許多店家數十年來用心經營鱒魚養殖,當地人也發揮創意,設計出各種鱒魚料理,如口味似豆腐般滑嫩的清蒸鱒魚、清爽不失嚼勁的生鱒魚片及涼拌鱒魚、西式口味的輕煎鱒魚佐檸檬奶油,或是加入原住民特色的香煎馬告鱒魚,每道都是值得一嚐的特色料理。
    (照片提供:加納富漁場)
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伴手禮推薦

  • 冰溫泉蛋
    冰溫泉蛋
    依烏來在地優勢,這裡的溫泉蛋是取南勢溪中的溫泉水滾煮生蛋,冷卻後再快速冰鎮的「烏來冰溫泉蛋」。蛋黃色澤金黃飽滿,一口咬下,濃郁蛋香瀰漫嘴裡,久久不散。而迅速冰鎮下的蛋白飽有彈性,與口感軟綿的蛋黃搭配,更顯出獨特風味。(照片提供:洪記溫泉蛋)
  • 泰雅馬告
    泰雅馬告
    來到烏來泰雅部落,除了品嘗馬告特色料理外,別忘了挑選相關伴手禮,例如香味撲鼻的馬告香腸及選用當季新鮮馬告,經烘培後搭配嚴選履歷花生製作馬告的麻辣花生等,若是喜歡這份獨特天然風味,非常適合自用送禮兩相宜。(照片提供:范范愛分享-wantingfan IG)
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主題遊程

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