Name: 旺角迷你石頭火鍋
Address: 正義南路2-1號, 三重區, 新北市, 241
Telephone: 886-2-29747815

旺角迷你石頭火鍋

定位點

更新日期：2019-10-27

2772

電話 886-2-29747815

地址新北市三重區正義南路2-1號

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(此頁店家資訊由業者提供，詳情請洽業者。)

介紹

人氣強強滾的旺角食頭火鍋，是三重火鍋界的指標名店之一，沒有事先定位就很難吃到的盛況更是每天上演，在門外排上一、兩個小時也是常有的事，即使是夏天，旺角食頭火鍋依然天天爆滿，因此店家在幾年前從原本的舊址移至現在天台戲院對面的店面。相較於隨處可見的日式涮涮鍋，石頭火鍋的特色是在加入高湯前多了「炒」的動作，也稱作「炒肉式起鍋」，將肉片加入一碟由多種配料製成的炒料，包括洋蔥、蒜頭及麻油等先進行爆香，條味的黃金比例正是美味的來源，炒的時後服務人員細心地立起鍋圍，濃濃的香味竄鼻，快炒至月5分熟後撈起再放入高湯中煮，這道多出來的手續便是傳統石頭火鍋的特色，也是迷人之處。

(資料來源：新北市美食吃透透 2012年12月號)

營業時間

11:30 ~ 23:30 (過年休除夕~初二)

如何到達

進入後可依您的出發地，選擇適合的交通方式

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許家莊魯肉飯

這家不論何時經過，總是門庭若市的美食名店，不僅許多美食行家撰文極力推薦，便宜的價格也吸引無數的運將朋友來嚐美味。許家莊最有名的滷肉飯來此必嚐，純手工切肉丁，有稜有角的肉塊上，用獨家秘方滷製出來的甘醇口感，吃得到老闆對滷肉飯品質的堅持與用心，而另一道人氣雞肉飯則有道地的南部味，用整隻大火雞肉撕成雞絲舖排在香噴噴的米飯上，最後再淋上雞汁熬成的鹹汁，雞肉飯的美味完全昇華。許家莊配菜CP值超高，和滷肉飯、雞肉飯主配角搭配得很完美，鹹水黑鯽魚是內行人必點的菜色，用黑鯽魚先洗淨後，再用醬筍、鹹冬瓜一起入味熬煮，醬筍和鹹冬瓜的鹹味透入魚肉，嫩滑美味的層次口感很受老饕的喜愛。

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安娜咖啡

堅持只用日本UCC的豆子，餐點則是提供現做與餐包兩種，比較推薦的是自製餐點，像是經典香烤鮭魚排，就很受到歡迎，或者喝一杯單品的咖啡，也是人生一大享受唷！