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天氣炎熱吃不下，沒有胃口嗎？那你一定要來位於新店中正路上的老孫涼麵，店內主打的涼麵分成四種：麻醬涼麵、素食涼麵、酢醬涼麵還有綜合涼麵，有分大碗跟小碗，如果天氣涼了，想吃熱食這邊也有提供湯麵，另外店內招牌小菜也不少，有豬腳、豬肉凍、雪菜、豆干和豬耳朵等，這裡也有超值的味噌熱湯，絕對可以滿足你的胃口。推薦菜色:麻醬、炸醬涼麵、味噌湯

說到三峽肉粽王，許多遊客拜訪三峽老街一定都有印象。老闆娘李小姐以前原本在三峽以非常道地的臺南鹽水意麵打響名號，除了有個臺南麵商供應Q彈在地味的意麵，畫龍點睛的「滷肉角」正是老闆娘多年摸索出來的心血。後來又開發出滷肉飯和肉粽，異曲同工之妙、肉粽後來居上，成為店裡的主角。三峽肉粽王的粽子只有一種北部粽口味，每年端午節接受客人預訂，訂單還排不完，粽子的糯米是老闆娘堅持十多年的彰化「松記」的頂級舊米，包入她最拿手的滷肉、香菇、赤肉、金鉤蝦，蒸熟出爐後早就有客人在排隊等了。最特別的是肉粽王的粽子，摒除了現在方便的綿繩綁法，而是謹遵古法向迪化街訂購鹹草，一顆一顆慢慢綁出來的，純天然的原味，令人視覺、味覺都圓滿。