Name: 福州兩相好
Address: 米倉里渡船頭街30號, 八里區, 新北市, 249
Telephone: 886-2-26194730

福州兩相好

定位點

更新日期：2019-10-27

3064

電話 886-2-26194730

地址新北市八里區米倉里渡船頭街30號

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(此頁店家資訊由業者提供，詳情請洽業者。)

介紹

於民國73年就在八里左岸開業的福州兩相好，當時店招牌兩相好(又名雙胞胎)也成為紅遍八里的著名小吃，來到八里，不吃上幾粒兩相好，可說是這趟旅途的最大憾事！不只兩相好，包括麻花捲及其他餡餅的口味之所以如此吸引人，秘密就在於「福州兩相好」至今仍遵循古法的手工製作方式，每一產品都是經過繁複手續揉製而成，過程保證不添加任何人工色素、香料以及防腐劑。「福州兩相好」致力傳承家鄉美味的用心，才讓多年前就令人驚艷的好滋味，歷經了雙十年頭都沒有改變。入口，一樣讓人深深感動！

營業時間

11:00~19:00(全年無休)

如何到達

進入後可依您的出發地，選擇適合的交通方式

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古早味油飯

在市場口賣了逾20年的古早味油飯，其實賣的不只有油飯，攤子上的大腸麵線有時還比油飯更早銷售一空，老客人都說，不論是油飯還是麵線，加一碗豬血湯，一百元有找的平價，吃得又飽又開心。顧攤的徐老闆已是第二代，他說油飯傳承自媽媽的手藝，不但客人會到攤子上來吃，有些林口的鄉親彌月油飯，或者是拜觀音寺的觀音菩薩，還會特地來訂作，通通都能滿足不同的需求。油飯好吃的訣竅在於使用來自中部的高級長糯米，先洗、泡讓米粒吸飽水分後，蒸煮起來更加軟Q，然後再拌炒調味料、香菇、肉絲和蝦米，一碗令人懷念的古早油飯就開始在市場內飄香了起來。此外，大腸麵線則是用大骨湯頭做基底，加上紅麵線熬煮，氣味芬芳和腸娛胃，而且大腸是經老闆娘特別滷製的，軟爛至鮮真令味蕾全活跳起來。

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蔡家排骨飯

位於板橋福德街的蔡家排骨飯從民國67年營業至今已有三十幾年的歷史，蔡老闆說