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領事館餐廳座落在紅毛城對面，喜愛旅遊的老闆娘總會利用出遊之際，蒐集各國五花八門的紀念品、民俗工藝飾品，帶回店內放置，將用餐休憩空間點綴的琳瑯滿目、趣味橫生，2樓區域用來裝飾桌子的各式義大利麵，就是與家人周遊列國的戰利品。館內設有露天咖啡座，可感受小鎮海岸的懷舊風情，遠眺觀音山，並沈醉於淡水落日的美景，在清風吹拂的夏天下午，一邊品茗香醇的咖啡，一邊享用店家自製甜點，很有閒情的雅致。如果你到過淡水，那你對紅毛城一定不陌生，英國曾經在清末時期於此地設置領事館，這也是領事館餐廳名字的由來。坐落在紅毛城對面，緊鄰著淡水出海口，在這裡喝咖啡，除了可以看到淡水歷史的滄桑與繁華外，還可以遠眺出海口那連接一片汪洋的地平線，門里門外，就這麼幾步距離，彷彿就可以瞬間脫離城市喧囂，享受一下午的悠閒。特別推薦這裡的領事館咖啡、維也納咖啡及巴黎香榭紅茶。推薦餐點：冰拿鐵、水果茶

草地人蚵仔麵線已經開了17逾年，總共搬了4次家，搬家的原因都是因為生意太好，房東眼紅一直漲租金。做蚵仔麵線之前，老闆張文連是賣檳榔的，後來檳榔西施沒落了，不得已只好轉行，他花了二個月的時間去學做蚵仔麵線，涼麵和甜不辣。張文連選擇這三樣下手，是因為學這個比較簡單，只要知道配方和煮的技巧就可以了。說來容易，技巧不同，煮出來的味道也不同，經過慢慢研究改善，現已成為板橋人最愛的台灣小吃。每天蚵仔麵和甜不辣至少都可以各賣三、四百碗以上，生意好，是因為蚵仔很大很新鮮，每天從彰化王功直送。老闆很高興轉行轉對了。草地人麵線的口味，有花枝麵線和蚵仔麵線。涼麵的口味有麻醬，泰式和酢醬3種口味，都是令人懷念的老滋味。