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為了給新北市的民眾高水準的精緻燒肉，客滿燒烤老闆尋覓各種好的食材及廠商配合，不單單在肉品上精挑細選，更每日提供澎湖空運來臺的牡蠣，全店以單點吃到飽的型態，搭配自家自製的小菜與魯味，讓更多人可以輕鬆品嚐平價又美味的燒肉美食。若是親子前往用餐，客滿燒烤更提供了飲品、冰淇淋、烤棉花糖、餅乾類等附餐通通吃到飽，也給了新北市的民眾一個吃燒烤的新選擇！推薦菜色:燒烤吃到飽、活生蠔、麻糬配冰淇淋等餐點組合。

大庭老闆葉賢露說，牛肉麵店在板橋已經營數十幾年了，每天從市場採買新鮮牛肉後，牛花腱肉刀切2公分厚，先汆燙再煮熟，後爆炒大蒜、辣椒、豆瓣醬等佐料，用紅燒的手法加入牛大骨滷湯中一起滷製，多重的繁複手工，湯頭清爽而不油膩，是不少在地饕客的推薦首選。