Name: 咖啡走廊
Address: 中央五街5號, 新店區, 新北市, 231
Telephone: 886-2-22190747

咖啡走廊

定位點

更新日期：2020-07-28

2274

電話 886-2-22190747

地址新北市新店區中央五街5號

(此頁店家資訊由業者提供，詳情請洽業者。)

介紹

「咖啡走廊」是位在新店小碧潭捷運站附近一家相當有名氣的咖啡館，店主人林小姐本身為室內設計師，對於咖啡有一股情有獨鍾的熱情，開店至今已過了十多個年頭，不為了商業利益，目的是希望大家能夠像她一樣享受和品味生活。為了要帶給大家品味生活的感動，店中一律堅持選用高品質的咖啡豆和原物料來製作咖啡、特調飲品和手工糕點，並且有別於一般的咖啡店，這裡不提供插座和網路服務，希望來到這裡的客人放鬆心情不為工作，卻可透過這裡的咖啡、美食、景物來體驗生活的感動時刻。

營業時間

08:30 - 21:30 / 週六08:300 - 22:30 / 週日08:30 - 21:30

如何到達

進入後可依您的出發地，選擇適合的交通方式

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春野新派川菜

春野新派川菜老闆郭主義，人稱「古錐師」，他13歲入行就立志要當大廚師，對川菜情有獨鍾，三天兩頭就到四川「取經」，為的就是能夠給客人新的味覺驚喜。川菜的最高境界是「舌麻唇不辣」，古錐師常用一句順口溜來形容川菜的滋味：「三香三椒三料，七滋八味九雜」，媒體都封他為「川味王」，曾榮獲上海食神蒸霸賽金牌獎。「古錐師」會做的川菜料理有100多種，像水煮魚、剁椒魚頭、孜然香辣肉、水煮牛肉、椒汁白肉、嗆鍋黃魚和賽螃蟹，都是店裡的招牌菜。賽螃蟹其實是用蛋白、鱈魚和兩、三隻蝦子，用小火慢炒，再用大火炒乾，三樣混合起來，就像棉花糖一樣細嫩，起鍋加上一顆蛋黃攪拌，就有濃濃的螃蟹味了；椒汁白肉吃起來舌尖香麻，嗆鍋黃魚則香而不辣，還有不容錯過的川菜代表水煮魚和水煮牛肉，除展現古錐師精湛的炒菜功夫，用料講究也是秘訣。

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來得福始於1982年，曾被非凡大探索(2007/01/20糖醋黃魚、五更腸旺、宮堡蝦仁、客家小炒及天麻養生雞)、壹蘋果美食王(2007/4/27推薦客家風味-薑絲大腸／2007/6/29推薦季節瓜料理-苦瓜鹹蛋)、TVBS周刊~食尚玩家(2007/08/02鍋粑蝦仁)、東森綜合臺~食全食美(2007/11/07無錫子排)、東森財經生活臺~嚐鮮Let's go(2008/02/23大蒜魚頭、水煮牛肉、醉雞、京都排骨及乾燒蝦仁)等媒體所報導過