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魚藏海鮮宴會廣場，位於新北市淡水區漁人碼頭情人橋畔，海景視野遼闊，百坪宴會空間桌數可容納50桌，空間使用十分靈活，非宴會時段也能隔成4個獨立包廂，同時提供麥克風、投影布幕等設備，軟硬體兼具，是朋友聚會、家庭聚餐、生日宴會及結婚喜宴的最佳宴客會所，海鮮食材採用本港漁船直送，多樣的新鮮海產，精緻的料理方式，讓賓客能享用最在地的美食鮮味，歡迎您的蒞臨。

金枝紅糟肉丸的名號所以響亮，是因為店裡對於任何製作過程、食材選用都不馬虎，以紅糟肉丸來說，從製作、發酵紅糟，到包肉丸，都親自手工製作。紅糟要特定選秋季之後才開始發酵，發酵完還要密封起來；而肉丸裡的肉是選擇上等的夾心肉，一塊塊下去浸紅糟使其入味，口感細嫩不會太老，而且也加入了好幾種香料，例如五香粉、八角粉、胡椒粉、肉桂粉等。裡頭的竹筍絲則是選擇來自竹山的新鮮竹筍製成；而外面裹的粉皮也不隨便，使用了三種粉調製而成，分別是太白粉、番薯粉、在來米粉，所以滑嫩彈Q。