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這間在八里國小對面開了十幾年的小吃店，老闆娘是嫁來台灣的越南新娘，一開始只是想開個小店，為家裡貼補家計，沒想到因為道地口味，與認真料理方式，讓忠實顧客越來越多，變成來到八里不能錯過的好味道。每天各種不同的湯底，有牛肉、豬肉、蕃茄、海鮮，還有粥，都是老闆娘半夜熬好，湯頭清爽好喝沒話說。而生牛肉河粉更是必點招牌之一，直接用熱湯燙熟的牛肉片特別軟嫩，加上九層塔的香味，並擠入一旁附的檸檬與辣椒，酸酸辣辣的感覺，讓人大呼過癮！而涼拌木瓜絲更是開胃必點，爽脆的口感與酸辣的滋味，吃完了絕對會懷念。老闆娘給的料毫不手軟，也吸引許多媒體的報導。

這家在菜市場裡已經賣了70年的炸物老攤，迄今已由第三代陳金杉夫婦接手，堅持使用最好的食油，炸出來的食材顏色特別純白，健康、乾淨的品質深獲消費者的信賴。每天陳老闆親自挑選鮮魚備料，高人氣的炸魚條是整塊用鯊魚肉製作，先切、後醃、再炸，以糖、鹽、胡椒、八角入味，真是美味極了。賣得最好的天婦羅則用鯊魚漿混合鮮魚漿捏製而成，魚漿含量高，口感完完全全不同於一般市面上的天婦羅，軟Q、香濃的鮮味隨著每一口咀嚼溢流而出，感動的美食料理就在這兒。還有賣得超好的三色燒賣和雞捲，也是金山的知名招牌美食。