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鼎豐客家板條52年了，是擁有金字招牌的老字號。也是正統客家村莊的粄條，擁有濃厚的客庄濃情。特別是店內的豬油拌飯，更讓你體會先民時代的懷舊風味。店內的菜單經濟又實惠，假日更是高棚滿座，只要過老三峽拱橋就可抵達。主要商品、規格說明：客家梅干扣肉、客家三角丸、客家湯圓、酥炸肥腸、蹄膀、銀芽豆皮捲...等

總是滿滿的人潮，即是其好吃的証明，曾被食尚玩家及非凡大探索等多家媒體所推薦過！位於三重重新路及重陽路交叉口附近，只要過秋，總是滿滿的人潮，從原本的一家店面到連續的三到四戶連在一起的店面，加上騎樓人行道下甚至是旁邊的工地，皆是人山人海，可知其生意之興隆，每到天氣稍涼的時候，就想邀些好友，一起來此熱絡熱絡一下。