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有「湘菜之神」稱號的彭園老闆彭長貴，善用食材、廚藝精湛，呈現湘菜的豐厚細緻的面貌，內蘊百年的美食傳承下，對料理更是十分講究，「食不厭精，膾不厭細」的料理宗旨，更達食之藝的境界。湘園的年菜和一般坊間冷凍年菜不同，道道菜色新鮮現做、熱菜上桌，以單點自由配方式，讓美食行家們有多種選擇。

中葉飯店老板花先生不但曾獲得2008新北市優質特色餐廳的殊榮，自行研發的伴手禮也獲得新北市十大伴手禮的肯定，其產品的精緻和美味值得遊客親自來品 嚐。花先生所研發的三寶包括了干貝XO醬、頂級海鮮醬和好呷丁香魚，不論是拌飯拌麵都很適合，也可搭配蔬菜拌炒，是自己品嚐和送禮的最佳選擇。這些美味除 了可以在店內吃得到外，現在也提供有宅配的服務，讓消費者在家也可輕鬆料理和品嚐。