Name: 新勝發餅舖
Address: 中正路52號, 淡水區, 新北市, 251
Telephone: 886-2-26233009

新勝發餅舖

定位點

更新日期：2021-09-27

3502

電話 886-2-26233009

地址新北市淡水區中正路52號

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官方網站

(此頁店家資訊由業者提供，詳情請洽業者。)

介紹

淡水「新勝發餅舖」是由迄今已有五十年的板橋埔墘老店，「新勝發餅舖」五十年來的第一家分店。以四千萬買下四層樓店舖並重新裝潢，以純手工的「臺灣人文餅鋪」為訴求，讓到淡水一遊的觀光客，都能吃到記憶中的傳統滋味。第一代創始人杜發從十三歲做學徒起，便投入製餅行業，剛開始是賣一些拜拜用的麵龜，以及傳統的中式糕餅，因為用料實、口感佳，逐漸在當地闖出一點名號。除了繼承傳統的口味，也不斷嘗試開發新產品，「豆蓉肉塊酥」就是約十六年前杜發的構想，成為「新勝發」獨家的招牌產品，杜蘇志及么女兩兄妹，均前往日本進修，學習日本烘焙技術，提供了讓豆蓉與肉塊酸甜中和，以及不添加任何防腐劑可以保存六天新鮮度的技術，推出之後大受歡迎，也打響了新勝發的名號。

推薦產品:豆蓉肉塊酥/精緻豆蓉肉塊酥

FB：https://zh-tw.facebook.com/schatsu

營業時間

10:00 - 18:00 / 週一公休

如何到達

進入後可依您的出發地，選擇適合的交通方式

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客家小館

主廚推薦：燉雞、客家小炒、冰糖蹄膀、金莎蝦球

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Merci Cafe

來到板橋怎麼可以不吃早午餐呢？板橋早午餐文化的始祖之一就是這間「Merci Café」，從最開始的一間到現在一連開了四間店Merci cafe . Merci petit . Merci creme . Merci Vielle，四間都有各自的特色，可以營業這麼多年靠的當然不只是名氣，復古工業風的裝潢讓走進Merci Café的客人都能享受到悠閒的氛圍，豐富而平價的早午餐菜單可以說是CP值極高，難怪Merci Café早午餐名店的盛名多年不衰啊。