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一碗粥品作法有許多種，廣東粥、台式鹹粥是一般消費者經常吃到的美食，近幾年在板橋流行一種潮州沙鍋粥，由於粥品強調以台東關山皇帝米為主材料，而且是在客人點選後，才將生米放到砂鍋中慢慢熬煮，加入昆布高湯以及用腰果、松子、花生等磨成泥後的堅果醬，讓湯頭表現出一種極為濃郁的鮮甘珍味，因此非常受到熱愛粥品的老饕們熱情推薦。

雙溪區的茶花莊向來以園內的多達800種茶花而聞名，在茶花園裡聞花香，同時品嚐主人將雙溪特產「野薑花」入菜的手藝，更是許多名人雅士最熱衷的假日休閒活動。廣達2.5公頃的茶花園裡，將美食、茶花與生態結合，來這裡吃頓飯，清新脫俗、心靈超脫的感覺油然而生。茶花園的主人莊豪雄說，園區的各式品種茶花都是來自世界各國的珍品。滿園花色、小園曲徑，走在其中茶花香氣清淡優雅，淺近飄來令人著迷。