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亞美淇自2007年創店以來，秉持著新鮮、自然、創新、品質第一的精神~~用熱情製作出讓顧客期待與驚喜的產品，嚴選上等食材，嚴格把關原料及產地來源，檢驗合格證明才予以製作。用心的烘焙、貼心的服務，使顧客吃的健康、安心，是亞美淇的責任與方針。友善服務□1.外語友善(能提供與他國顧客溝通之語言或媒介)。 □4.素食友善(提供全素食/蛋奶素餐點) (不含蔥、蒜、韭菜、薤(蕎)、興渠(洋蔥)、肉類)。

位於江子翠捷運站附近的積力藥膳羊肉麵是當地居民眾所皆知的名店之一，楊老闆非常堅持食材以及烹調方式的品質與細節，每一樣中藥食材都要特別挑選，搭配的手工拉麵不僅極富嚼勁，浸泡在藥膳湯頭中吸收了湯中各種精華，兼具所有美味於一身。在寒冷的冬天吃一口羊肉麵、喝一口藥膳湯，通體舒暢有飽足的享受真是人間一大樂事。