Name: 味香魚丸店(許義魚酥)
Address: 中正路184號, 淡水區, 新北市, 251
Telephone: 886-2-26211414

味香魚丸店(許義魚酥)

定位點

更新日期：2020-11-10

7060

電話 886-2-26211414

地址新北市淡水區中正路184號

相關連結

Facebook

(此頁店家資訊由業者提供，詳情請洽業者。)

介紹

淡水老街上有不少店家販售著魚酥，其中味香魚丸店是淡水魚酥的創始老店，所賣的魚酥包裝則以老闆許義為名。淡水魚酥聞名全臺，其由來卻相當有趣，據說以前魚酥的口感並不是那麼酥脆的，而是老闆許義有一次在炸好後，不小心又掉到油鍋中，沒想到卻大受顧客青睞，過去當地居民是拿來配稀飯吃，現在的遊客則是用來下酒或當休閒零嘴。魚酥的作法是將黃魚或鯊魚的骨肉碾碎，和上蕃薯粉下鍋油炸至香脆，以塑膠袋封裝後，就是淡水名產「魚酥」了。

推薦產品：魚酥、魚丸

營業時間

06:30 - 18:00 / 過年休息(暑假休6天公休)

如何到達

進入後可依您的出發地，選擇適合的交通方式

上一則

郭全福餅店

淡水郭全福囍餅從西元1968年創立至今，已經有逾四十年歷史，招牌是又酥又香的蛋黃芝麻餅，每到訂婚月份總是搶購一空，現老闆更推出多種口味酥餅，像是干貝、海鮮、巧克力、咖啡等，創新不失傳統，堅持以高品質安佳奶油烘焙，給你滿滿的祝福。國小就開始學做糕餅的郭老闆說，四十年來他們一直堅持每天生產，決不用防腐劑，讓客人吃得健康，尤其像招牌芝麻蛋黃，更挑選漂亮雪白的芝麻，蛋黃烤熟後，還會浸泡去腥增添風味，耗工費時、真材實料，也讓許多客人呷好逗相報，未來還會在第二代三個兒子的交棒下更加努力，創造老店的新歷史。推薦產品:蛋黃芝麻餅

下一則

可樂屋

平價美食可樂屋的人氣商品為穿上酥脆外衣加上醃製入味的豬排，以及滿滿馬鈴薯內餡，還吃得到馬鈴薯口感的可樂餅，價格經濟又實惠，讓外帶人潮永遠洶湧。推薦菜色:咖哩豬排飯、可樂餅