Name: 阿法法烘焙舖子
Address: 如意街18號, 新店區, 新北市, 231
Telephone: 886-2-22152677

阿法法烘焙舖子

定位點

更新日期：2020-07-28

2459

電話 886-2-22152677

地址新北市新店區如意街18號

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官方網站

(此頁店家資訊由業者提供，詳情請洽業者。)

介紹

阿法法烘焙舖子從小小的工作室起步，捨去昂貴的店租和裝潢費，一步一腳印，秉持從傳統的用心出發，且不斷學習、努力創新、求變，以最好的品質做最新鮮的食品呈現給消費大眾，強調美味健康兼具，將最原始的自然本味保留卻又多樣變化。店內的每一樣商品都是阿法法的心血結晶，平均一樣新品從發想、研發到上架，要耗時半年以上的時間，因為阿法法的原則是『好吃很簡單，有特色卻不容易』，希望每一位走進阿法法的顧客都有尋寶的樂趣，讓送禮成為一種另類的快樂，享受在人際關係中的滿足與驕傲。

生產的產品包括手工餅乾、手工蛋糕、手工牛軋糖……等等，主張因應不同的季節主推當季食材的商品，細緻的做工與對品質的堅持，無論是婚禮企劃公司、知名食品公司、連鎖茶店等，都曾要求代工生產各類特色商品或參與研發，伴手禮商品更是榮獲多項大獎肯定及企業界工商團體的送禮首選。

包裝上，從成立至今，阿法法堅持「使用者付費原則」，不需要華麗外包裝者，我們會主動扣除相關費用，店內禮盒也響應政府提倡的「一多三少」環保原則，盡量做到不印刷圖案及文字，鼓勵環保再利用，讓享受美食又不造成地球負擔！

營業時間

09:00 - 21:00 / 全年無休 (需先預約)

如何到達

周家自第一代製茶祖先開始種茶、採茶,製茶至今已是第7代，傳承到第六代周慶宗先生(任台灣製茶工會全國聯合會理事及新北市製茶工會理事)更是把製茶技術發輝到爐火純青，參加製茶比賽，獲獎無數，並毫無保留把製茶技術教授同業，同時也傳給下一代子孫。目前專業生產大禹嶺茶、梨山茶、杉林溪茶、高山紅茶、綠茶之王碧羅春為主，從茶園管理就開始管控,到採茶,製茶,全部親自現場掌控,周家目前可能是雙北唯一有在大禹嶺、梨山、杉林溪三大茶區親自製茶的茶農,各茶區每批茶葉生產的數量約在2000台斤到4000台斤左右,依茶區不同,產量不同,其中95%的茶葉,都是賣給茶行及貿易商,每批生產的茶葉品質會有點不同,品質上等的我們會留下部分做為零售,故消費者來買到的茶葉品質都是最上等,客人都稱讚物美價廉