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位於中和宜安路上的濠記食坊，是一間成功以「路邊攤」型態轉型成為店面的成功案例！當年以甜不辣為主打，濠記由簡單的路邊攤起家，當初一天營業額僅2500至3000元左右，相當辛苦，但在老闆的用心經營之下，短短兩年後，成功打出市場與好口碑，之後更推出「紅油炒手」第二主打商品，更讓濠記的成績蒸蒸日上。在生意穩定之後，老闆以自己的名字命名，在宜安路上開了這間「濠記食坊」，如願擁有自己的店面，即便如此仍然堅持每天白天親自現作餡料，讓顧客可以吃到當日現捏的炒手好味道，也是濠記獲得好口碑的最大元素。推薦菜色:紅油抄手、甜不辣

一碗粥品作法有許多種，廣東粥、台式鹹粥是一般消費者經常吃到的美食，近幾年在板橋流行一種潮州沙鍋粥，由於粥品強調以台東關山皇帝米為主材料，而且是在客人點選後，才將生米放到砂鍋中慢慢熬煮，加入昆布高湯以及用腰果、松子、花生等磨成泥後的堅果醬，讓湯頭表現出一種極為濃郁的鮮甘珍味，因此非常受到熱愛粥品的老饕們熱情推薦。