Name: 熊記燒餅油條專賣店
Address: 新莊路291號, 新莊區, 新北市, 242
Telephone: 886-2-2277-2807

熊記燒餅油條專賣店

定位點

更新日期：2025-07-09

5242

電話 886-2-2277-2807

地址新北市新莊區新莊路291號

(此頁店家資訊由業者提供，詳情請洽業者。)

介紹

獨門手作，Q彈熊厚!── 熊記Bear’s Breakfast
近百年前，新莊慈祐宮右斜前方的亭仔腳，
祖籍同安的高水熊阿公挑擔賣油條米漿，
油條炸得直直胖胖，花生和著生米研磨成漿。
一口油條沾著米漿，人客坐在矮凳上，
古早時代老新莊人的早頓，吃得口齒生香。

1976年，油鍋搬進了新莊公有市場，
第二代媳婦高馮霞與家人在2樓現炸現賣，
費工揉製的麵團拉長滑入鍋，長筷子不停翻動，
油條短胖的獨門造型與厚Q口感，依舊旦旦。

數十年光陰漫漫，老店仍在廟街上，
「熊記」招牌高掛，水熊阿公的精神不忘。
第三代李聰智和姊姊高莎莉接下擀麵棒，
油條起鍋、米漿熬稠、燒餅出爐噴香，
早晨6點半，門前已是一條人龍長長。
厚油條、勁麻花、入口即化的阿嬤花生湯…
走進老街拾光，熊厚的早餐陪你迎接朝陽！

品牌定位「老字號厚式燒餅油條」以「厚式」凸顯差異，傳達油條的短胖外觀及扎實口感。Slogan「獨門手作，Q彈熊厚」置入品牌名稱的「熊」字，取台語諧音「最好」之意。Logo與包裝重新設計，一隻抱著燒餅油條的熊呼應英文新名字「Bear’s Breakfast」吸引年輕族群，另為特色產品取名──厚油條、勁麻花、阿嬤花生湯，未來導入使用。店面以起家地老照片與廟街過往壓艙石圖騰妝點，訴說90年老字號故事。

營業時間

星期一休息
星期二 06:30–09:30
星期三休息
星期四 06:30–09:30
星期五休息
星期六 06:30–09:30
星期日 06:30–09:30

如何到達

進入後可依您的出發地，選擇適合的交通方式

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新北市八里區以淡水河沿岸明媚風光聞名！當你騎乘單車暢遊八里左岸時，別忘了一併享受由海堤竹筍餐廳（原左岸竹筍餐廳）提供的八里特色風味餐。海堤竹筍餐廳位於左岸會館旁，經營者林大哥為土生土長的八里孩子，林大哥堅持新鮮就是美味的料理精神來推廣家鄉美食，與八里區農會合作，以當地農特產－黃金綠竹筍為主題推出四季不斷貨的鮮滋味，此外，來自臺北港的活魚、活蝦、魩仔魚、孔雀蛤等海鮮也都是桌上佳餚，值得一提的是，料好味美的餐點，價格卻很平易近人，無論親子家庭、旅行團體都能吃得盡興！

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隱身在不起眼的小巷弄中，若不是當地人報路，還真的找不太到這間位於信義西街的美之品滷味，親切的老闆娘忙得不可開交，一邊川燙著客人的滷味，還要記每個人點的東西，攤子上的每樣食材都滷的非常入味，當拿到所點的滷味，咬下的那一口就知道不是浪得虛名，所以排隊半小時是值得的，歡迎你來嚐嚐。