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一碗粥品作法有許多種，廣東粥、台式鹹粥是一般消費者經常吃到的美食，近幾年在板橋流行一種潮州沙鍋粥，由於粥品強調以台東關山皇帝米為主材料，而且是在客人點選後，才將生米放到砂鍋中慢慢熬煮，加入昆布高湯以及用腰果、松子、花生等磨成泥後的堅果醬，讓湯頭表現出一種極為濃郁的鮮甘珍味，因此非常受到熱愛粥品的老饕們熱情推薦。

這裡沒有人聲雜沓的街道，也沒有水泥建構的都市叢林。只有寧靜悠閒的小鎮和最悅耳的蟲鳴鳥叫；美食與自然景觀的完美結合，帶您回到心中嚮往已久的桃花源。餐廳內販售人氣甜點-地瓜霜淇淋，嚴選產量稀少之台農18號番薯，經多道繁複程序而成；不只吃得到獨特的香甜滋味，更能感受到農民們對這塊土地的熱情；而聯繫一家人情感的礦工便當，簡單的菜色裡卻有著最真實的感動，更是您到黃金博物館不能錯過的重點美食。若是想品嚐道地義式料理，我們亦有有別於一般觀光區的精緻安排可供選擇；餐後來壺日月潭紅茶或香醇的咖啡；美景相伴，堪稱人生一大樂事！在這裡，你可以寫下屬於自己的故事、記錄人生中的重要時刻；誠如溫暖的陽光；我們只想給您熱情的微笑、美味的餐點。礦工食堂-黃金印象咖啡館誠摯歡迎您，與我們共譜歡樂的樂章。特色推薦:礦工便當、地瓜霜淇淋