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新莊夜市豬血湯
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更新日期:2020-07-25
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電話
886-9-18979663
地址
新北市新莊區新莊路214巷(中)(新莊國中後門,近中正路)
(此頁店家資訊由業者提供,詳情請洽業者。)
我有話想說
介紹
不同於其他豬血湯是清湯加薑絲,這裡的湯則是有加沙茶醬和酸菜的,配上煮的軟Q入味的豬血,鹹香夠味,是新莊人從小吃到大的好滋味。
推薦菜色:豬血腸仔湯、炒麵、油飯
營業時間
11:00-23:00(週一休)
如何到達
進入後可依您的出發地,選擇適合的交通方式
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陳家豆腐
以黑豆腐以及白玉豆腐腦為名的陳家豆腐,黑豆腐是以黑豆來製成的,而白玉豆腐腦則是由花生及在來米研磨成粉製成,店內除了提供多樣化精緻的豆腐料理,在炎炎夏日裡,來杯祖傳酸梅湯,完全手工自製純天然又健康,另外,店內還有販售自行研發的豆腐蛋糕,除了甜點口味,也有鹹式口味,口感更綿密更鬆軟,喜歡嘗鮮的朋友,一定要來試試看。
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阿榮本家
"米粉湯、肉粥簡單外表,湯頭卻不簡單。小菜搭配主食,舌上的頂尖美味,反而成為美食主角。這裡最紅的是菜色為炸豆腐,使用高溫將豆腐炸得外酥內嫩,皮餡分離的技術十分高竿。此外用紅麴醃製過炸紅燒肉,也是店裡人氣炸物。推薦菜色:香菇肉粥、米粉湯"
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