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黑肉圓
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更新日期:2019-10-27
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電話
886-2-29569995
地址
新北市板橋區中山路二段255巷5號
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(此頁店家資訊由業者提供,詳情請洽業者。)
我有話想說
介紹
藏身在板橋區光仁中學巷口。之所以名叫「黑」肉圓,指的可不是黑色的肉圓,而是內餡採用黑豬肉而來,配上筍絲與Q勁十足的外皮,口感讓人回味。
營業時間
15:30 - 23:30 (週日公休)
如何到達
進入後可依您的出發地,選擇適合的交通方式
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汪汪地瓜園(薄暮田原)
多年前的一個無心插柳之舉,為了幫助家中的地瓜銷售,上網拍賣農田裡未採收的地瓜,讓想要親手挖地瓜的朋友可以親訪這片農田,之後種種的演變,促成了今日的汪汪地瓜園。旺旺一隻乖巧的小黃狗,跟前跟後的隨著主人在農田裡辛勤的耕耘著,此一景色正是薄暮田原LOGO所要表達的意境,而汪汪地瓜園因而以此命名。多年來汪汪地瓜園在賴爸爸與賴媽媽的耕耘下慢慢的得到了許多朋友的認同,每年到了採收的季節總是有著許多熟悉的面孔一再的到訪,農田裡總是擠滿了一雙雙生澀雙手,用心的挖掘著那值得期待的地瓜農獲,看著農田裡的朋友們眼中閃耀的喜悅及農田裡歡樂的笑聲,對賴爸爸及賴媽媽就是最好的肯定。
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楊媽媽小食堂
在蘆洲巷子內經營20年以上的這間小店,靠的是阿給與甜不辣美味的口碑相傳,老主顧越來越多。在豆皮內裝滿Q彈的滷冬粉,用新鮮的魚漿包裹,放在熱騰騰的甜不辣湯裡,可以一口阿給一口湯,更可以將冬粉混入湯裡一起享用,也有不同滋味。特調醬汁淋在阿給與甜不辣上,更是讓人忘不掉的原因。附近居民與學生一吃就是好幾年,更有搬家到中南部的客人特地再回來吃。這家溫馨小店的阿給和淡水的阿給有些不同,可做成湯、乾兩種吃法,美味阿給的好搭檔「醬汁」是老闆多年的經驗結晶,以味噌、黃豆、辣椒做成基底醬料後,再爆香、加糖,特殊的比例讓醬料甘而不濃,和阿給一搭美味極了。楊媽媽小食堂已傳到第二代,為了發揚光大傳統小吃,將老店重新裝潢整理,門口加上餐點模型,店內裝上冷氣,儼然是餐廳的舒適享受。更利用網路推出宅急便的服務,老滋味一點都不少,讓不住在蘆洲的民眾也能品嚐老闆娘的好手藝。推薦菜色:阿給
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