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更新日期:2018-12-27
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電話
886-2-22486508,886-9-30232235
地址
新北市中和區中和路 241 號
(此頁店家資訊由業者提供,詳情請洽業者。)
我有話想說
介紹
原味、咖啡、芝麻、抹茶四種風味各異的蛋捲,滋味濃厚的香氣與扎實的口感,每咬一口幸福的滋味便充滿口中。
推薦口味:原味、咖啡、芝麻、抹茶
營業時間
09:00~19:00或20:00
如何到達
進入後可依您的出發地,選擇適合的交通方式
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全興大腸蚵仔麵線
臺灣知名小吃「蚵仔麵線」幾乎無所不在,泰山區明志路上也有一家不起眼的麵線店,門口卻是經常大排長龍,這家「全興」大腸蚵仔麵線不僅是美食雜誌採訪的常客,也是許多司機運將吃巧、吃飽的美食勝地。全興的大腸蚵仔麵線深獲饕客們歡迎的原因,就在於料多實在。第一次來的客人可能還不太習慣老闆將蚵仔、大腸放在碗底的方式,用湯匙撈一下,就可發現老闆是很大方的。全興的大腸蚵仔麵線共有三種配料,入味的滷大腸、鮮蚵和肉羹塊,口感與中和宜安路的蚵仔麵線很接近,卻又各有巧妙。店內、攤子前有辣椒、蒜泥和烏醋讓客人依不同習慣加料,尤其加辣椒融合的口感最受行家歡迎。
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周烏豬切仔麵
店家位在湧蓮寺旁,人來人往相當熱鬧,切仔麵口感QQ的,湯頭清爽不油膩,加入一些油蔥增加香氣還有豆芽菜,口感簡單卻有味道。開店已30逾年的「周烏豬切仔麵」,老闆娘葉秀卿表示,蘆洲切仔麵的湯頭相當特別,是採用大骨、三層肉長時間燉熬,完全不加味精,許多老主顧幾乎天天來吃,有民眾也說,只要來到蘆洲就會來品嚐切仔麵的滋味!「切仔麵」的由來,相傳是烹調時,師傅習慣將韮菜或豆芽菜放入煮麵的竹勺子,和七分熟的麵條在麵鍋中「切切」抖動幾下,這「沏刷」的聲音,讓這種麵成為現在的「切仔麵」。傳聞家住蘆洲的周烏豬,早在台灣光復前,在湧蓮寺大廟口擺攤叫賣切仔麵,收有門徒楊萬寶,師徒倆小本生意慘淡經營,光復後,楊萬寶靠著這項一技之長,在大廟口自立門戶,吸引北上謀生民眾爭相仿效,切仔麵店如雨後春筍到處林立。推薦菜色:切仔麵、豬血糕、透抽、三層肉
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