Name: 老饕園
Address: 興南路一段46號, 中和區, 新北市, 235
Telephone: 886-2-29423252

老饕園

定位點

更新日期：2020-07-28

2694

電話 886-2-29423252

地址新北市中和區興南路一段46號

(此頁店家資訊由業者提供，詳情請洽業者。)

介紹

擁有二十年以上的歷史老店，老饕園是附近居民從小吃到大的美食記憶，也適合親朋好友齊聚一堂大啖佳肴。走一趟窗明几淨的老饕園，舒適寬敞的用餐環境深獲饕客們喜愛，若是在想要在熱門時段來打牙祭可得靠些運氣，老饕園打下的好口碑讓美味不脛而走，店內高朋滿座的景象更是屢見不鮮。老饕園以道地的家鄉味川菜為主，翻開菜單看著琳琅滿目的菜單真是不知從何下手，其實張老闆本身就熱愛美食，是個名副其實的老饕，深知北方麵食以及川菜的美味祕訣以及料理重點，製做過程從食材到烹飪方式都極其講究，因此熟客們都說在老饕園裡，每一道菜色都是是主打，三五好友一同光顧才能多點幾道佳餚，嚐遍各種好滋味。

店內的招牌水煮魚便讓舊雨新知慕名而來，紅通通的一鍋一上桌大伙們便爭先恐後地要嚐鮮，裡頭的魚片鮮嫩味美，湯頭更是溫潤不辛辣，搭配湯中的蔬菜達到去油膩的效果，許多客人更是外包回家煮粥、煮麵都很適合。老饕園的招牌蝦鬆也讓人回味無窮，不同於許多餐廳提供萵苣或羅蔓，張老闆選用鮮脆的嚴選高麗菜，翠綠的色澤讓人食指大動，清脆的口感讓人一口接一口，放入一勺子的蝦鬆，透著高麗菜都能感受到剛出爐的熱氣，爽口的高麗菜包裹著用料實在的蝦鬆一口咬下，口感與口味的對比瞬間成為美味的最佳組合，飽滿的蝦仁丁讓每一口都吃得到滿足。從簡單的小米粥、蔥油餅到砂鍋魚頭，每樣菜色都充滿驚喜。