九份茶坊
更新日期：2022-02-21
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介紹
當時九份一片蕭條、交通極不方便，此創舉廣被當時人們譏為瘋子、憨人。但是開張之後，迅速獲得藝術家激賞與消費者好評，引爆了「到九份喝茶」的休憩熱潮與茶樓文化，門庭若市。門口的古樸「茶陶畫」布簾，是茶坊的經營理念。四目所及，大面積的隔間與整齊疊放的商品或並排、或前後高低有秩疊放，呈現整體和諧美。天井下方的魚池與小花園、轉角的古董太師椅陪襯出特色茶具組、中堂的威嚴與兩旁拓印碑文的陪襯，至今仍是招待重要客人與拍攝影片的首選。
東西堂有古董造型方桌座椅及木床，別具特色。後方的露天式庭院是許多遊客最愛的地方，可舒適愜意地享受一杯好茶、香郁茶點與悠閒時光。本茶坊主要是以茗茶、茶點、茶葉、茶器與特色商品為主。暢銷茶葉為傳統炭焙烏龍茶，是使用龍眼木所燒成的炭火費時9天烘煎出的好茶，小酌一口，滿滿的香氣瞬間四溢口中，殘留香甜於喉嚨。
另一特色茶葉是北埔東方美人茶，依照傳統炭火烘焙技術製成，保存期限達2~3年以上。精美陶瓷茶器組是由洪先生或老闆娘設計監製，不論藝術保存、鑒賞、實用性，均為上等之作。例如倒茶時不會掉下來的茶壺蓋，即是洪先生開發設計。另一特色商品是老闆娘以前世是與主人相依為命的貓、這輩子分散在日本與台灣、偶然間又重新相遇的故事為主軸，創作出一系列以貓為主的作品，例如貓造型路燈。五兩金茶酥參考五兩黃金的大小與形狀，製作成金黃色的鳳梨酥，造型獨特又可口。外盒圖畫充分反映出九份昔日採金的繁華景象，不論是茶點、自用或伴手禮，都是最佳選擇。本茶坊被正式登錄為新北市第6個歷史建築，為歷史文化藝術與商業和諧兼容的理念，作了最佳的示範與詮釋。
推薦產品:五兩酥、茶
