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台北的後花園---石碇區，93年仲夏，石碇馬告香腸創辦人許世宏正焦頭爛耳埋首嘗試研發各式香腸的製作時，在茫然之際，不小心的一個恍神翻身，不慎隨手將放置一旁的馬告原料磨粉，翻倒到已經調味完畢，仍尚不慎滿意的香腸肉餡中。許老闆非常懊惱，但卻又不忍浪費食材下，抱著上下不安的心情，仍將它製成成品充當家人晚餐；此時意外發生了，一個錯誤的動作，卻誕生了一個口感特殊、氣味非凡的產品---馬告香腸，口感柔中帶勁，帶有著一股清新涼意，猶如夏天時吃到冰淇淋似的清涼奇妙滋味，馬告香腸真謂是一個美麗的錯誤啊！意外帶給了大家一個全新的香腸養生概念，『石碇馬告香腸』也就從此孕育而生。

一趟有特色的旅程，不但要玩得開心、更要吃得美味，並帶回具有紀念價值的伴手禮，才算盡興。「醍醐大師」位於淡水老街上，以販賣優質香鐵蛋、魚酥、蝦酥等 點心聞名。館方堅持不含防腐劑、不添加色素，並具有GMP、CAS認證標誌，務求讓消費者吃到原汁原味、香醇可口的淡水名點。優質的服務品質，連續榮獲中 華民國優良食品評鑑金牌獎等殊榮，5年內已累積10個獎項。醍醐大師鄰近淡水捷運站，交通位置醒目，是民眾選購香鐵蛋、魚酥、蝦酥等淡水名特產的最佳選擇。醍醐大師舢舨巧酥禮盒，透過特殊的舢舨船造型，以「船」與「傳遞、傳送、傳承」的諧音雙關，傳達淡水河岸文化的美麗與特殊，以及送禮人想要傳遞的真實情感。內容物的舢舨巧酥是改變傳統魚酥的油膩，以非油炸的方式，配合現代人口味，將新鮮魚漿以烘烤、無油方式製作，並特別添加奈米鈣，口感酥脆、香氣濃郁，大人小孩都很適合。