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土城的金鵝城在眾多的鵝肉店中，算是獨樹一格的風味，賣的是少數的港式燒鵝，新鮮的燒臘風味，是許多人愛吃的原因，本身就具有燒臘底子的老闆，更是獨自研發出能將燒鵝風味提昇，手續繁多的做法。還有自製的沾醬，讓濃郁的香味更佳，而且每天製作的鵝隻都有限，想要嚐嚐就要快。

店家提供美味的中式料理，大宴小酌都很適合到此與親朋好友渡過，美味料理不但讓人吃的飽也吃的巧，尤其是店家所提供的紅鱘米糕，更是受到歡迎的佳餚，是宴客的首選菜色。